Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

<- Главная <- Мясо, рыба <- Говядина

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    102 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Классический бефстроганов из говядины готовится с использованием сметаны. Мы же, заменим сметану майонезом, при этом, вкусовые качества блюда не изменятся, напротив, мясо получится еще более мягким, сочным и нежным. Рецепт очень вкусный, поэтому пробуйте!

     

    Ингредиенты: 

    • Говядина – 1 кг
    • Репчатый лук – 2 шт. 
    • Майонез – 3 ст.л.
    • Соль, специи – по вкусу
    • Вода – 1 ст.

     


    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Приступаем к приготовлению блюда. Мякоть говядины моем и нарезаем соломкой. 

     

    Мясо будет лучше резаться, если его немного подморозить. 

    Бефстроганов из говядины с майонезом
  2. В глубокую сковороду выкладываем мясо и заливаем холодной водой. 

     

    Ставим сковороду на огонь средней величины и тушим мясо под крышкой, пока вся вода не испарится.

    Бефстроганов из говядины с майонезом
  3. Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами. 

     

    Когда вода в сковороде полностью испарится, добавляем немного растительного масла и выкладываем нарезанный лук. 

    Бефстроганов из говядины с майонезом
  4. Обжариваем мясо с луком до готовности, после чего, добавляем майонез, соль и специи. 

     

    Все хорошенько перемешиваем и тушим на медленном огне около 5 минут. 

    Бефстроганов из говядины с майонезом
  5. По истечении этого времени бефстроганов из говядины. 

     

    В качестве гарнира к мясу можно подать овощи, вареные крупы или макаронные изделия. 

    Бефстроганов из говядины с майонезом
  6. Приятного аппетита! 

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1807

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Говядина

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Сагудай из красной рыбы без уксуса

Сагудай из красной рыбы без уксуса

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Треска с сыром в духовке

Треска с сыром в духовке

Гусь кусочками с яблоками и айвой

Гусь кусочками с яблоками и айвой

Куриные ножки с яблоками в духовке

Куриные ножки с яблоками в духовке

Новое

Уха из головы горбуши с водкой

Уха из головы горбуши с водкой

Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейски

Простой творожный рулет с начинкой

Простой творожный рулет с начинкой

Салат с кальмарами и горошком

Салат с кальмарами и горошком

Овощной суп с телятиной и ячневой крупой для детей до 1 года (10 мес)

Овощной суп с телятиной и ячневой крупой для детей до 1 года (10 мес)

Бисквит с изюмом

Бисквит с изюмом

Ватрушки с творогом и вареньем

Ватрушки с творогом и вареньем

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Мобильная версия сайта