Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с мясом и яйцом

Блины с мясом и яйцом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 17-20 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    187 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Тесто:

    • Молоко/кефир – 500 мл
    • Яйца – 1-2 шт.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – 1 ч. л.
    • Подсолнечное масло – 3 ст.л.

     

    Начинка:

    • Свинина или курица – 500 г
    • Яйца – 5 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Соль

     

     

    Пошаговое приготовление:

     

    Если у вас есть свой проверенный рецепт теста, то готовьте его, ведь тут главное начинка.

     

    Ну а если «дежурного» рецепта нет, то предлагаю сделать на молоке или на кефире:

    Взбиваем венчиком или вилкой яйца с сахаром и солью до появления легкой пены.

    Затем вливаем половину молока или кефира.

    Всыпаем всю муку и замешиваем густое тесто. Мешаем, пока е исчезнуть комочки.

    Когда комочков не будет, вливаем оставшуюся жидкую часть и хорошо перемешиваем.

    В конце добавляем подсолнечное масло.

    Блины с мясом и яйцом
  2. Для первого блинчика, сковороду нужно немного смазать, а затем уже можно выпекать на сухой.

    Блины с мясом и яйцом
  3. Готовим начинку.

     

    Измельчаем лук и жарим до прозрачности.

    Блины с мясом и яйцом
  4. Мясо прокручиваем через мясорубку и добавляем к луку.

     

    Хорошо перемешиваем и тушим с накрытой крышкой до готовности. 

    Блины с мясом и яйцом
  5. Для сочности, еще в самом начале можно добавить полстакана вод или бульона и дать жидкости немного испариться.

     

    Солим и перчим по вкусу.

    Блины с мясом и яйцом
  6. Яйца варим, чистим и мелко нарезаем. Перемешиваем с фаршем и все готово.

    Блины с мясом и яйцом
  7. На центр каждого блинчика выкладываем немного начинки и заворачиваем конвертиком.

    Блины с мясом и яйцом
  8. Получается очень вкусно и оригинально.

    Блины с мясом и яйцом
  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 426

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины на крахмале без муки

Блины на крахмале без муки

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Новое из: Выпечка

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Слойки с ветчиной и сыром

Слойки с ветчиной и сыром

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Слоеный пирог с тыквой и мясом

Новое

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Мобильная версия сайта