Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с припеком из яиц

Блины с припеком из яиц

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    127 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Ранее на Руси блины готовили не с начинкой, а с припеком – начинка запекалась с тестом. Объяснялось это тем, что готовили тогда не на газовой плите, а – в печи. Тесто наливали в сковороду и отправляли выпекаться в печь на угли, а чтобы разнообразить вкус, посыпали разной начинкой: мясом, грибами, яблоками и т.д. В этом рецепте хочу предложить яичный припек. Кому-то это может показаться странным, но получается на самом деле вкусно, поэтому попробуйте!

     

     

    Тесто:

    • Кефир – 500 мл (или молоко - 1 ст. и вода - 1 ст.)
    • Яйца – 1 шт.
    • Мука – 2 ст.
    • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Сахара – 1 ст.л.

     

    Припек:

    • Яйца – 3 шт.
    • Зелень – 1 пучок

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Готовим тесто как на обычные блины, но немного гуще.

     

    Взбиваем венчиком яйцо с солью и сахаром. Вливаем половину кефира и всыпаем всю муку, замешиваем очень густое тесто. Мешаем пока не исчезнут все комочки, а затем доливаем оставшийся кефир и подсолнечное масло. 

    Блины с припеком из яиц
  2. Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Выливаем половником тесто и ждем, пока оно снизу немного прихватится, а сверху останется еще сырым. 

     

    Посыпаем мелко нарезанными вареными яйцами и измельченной зеленью.

    Блины с припеком из яиц
  3. Заливаем порцией теста, но не целой, а половиной. 

     

    Даем чуть пропечься и переворачиваем на другую сторону.

     

    Если блины будут прилипать и рваться, то смазывайте сковороду маслом каждый раз, а теста лейте побольше. Выпекайте на маленьком огне.

    Блины с припеком из яиц
  4. Вот и готово все!

    Блины с припеком из яиц
  5. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 250

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Блины

Финские ленивые блины в духовке

Финские ленивые блины в духовке

Блины с мясом и картошкой

Блины с мясом и картошкой

Блины с мясом запеченные в духовке

Блины с мясом запеченные в духовке

Блинный торт с мясом и картошкой

Блинный торт с мясом и картошкой

Блины с мясом и яйцом

Блины с мясом и яйцом

Блины с орехами

Блины с орехами

Блины на кислом молоке

Блины на кислом молоке

Шоколадные блины с шоколадом

Шоколадные блины с шоколадом

Новое из: Выпечка

Открытые слойки с яблоками

Открытые слойки с яблоками

Картофельные кексы с фаршем

Картофельные кексы с фаршем

Печенье "Трюфель" на вареных желтках

Печенье "Трюфель" на вареных желтках

Пирог с айвой и яблоками

Пирог с айвой и яблоками

Слойки с айвой

Слойки с айвой

Пирог с капустой из картофельного теста

Пирог с капустой из картофельного теста

Овощной пирог с курицей

Овощной пирог с курицей

Шоколадный манник на кефире

Шоколадный манник на кефире

Новое

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Тарталетки с сушеными грибами. Тесто для тарталеток

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Бутерброды с икрой минтая и огурцом

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Гречневая каша для первого прикорма (для детей с 6 месяцев)

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Цыпленок с картошкой запеченный в духовке

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Овощной салат из пекинской капусты с огурцом и помидором

Тефтели в духовке без томата

Тефтели в духовке без томата

Куриные крылышки в вине

Куриные крылышки в вине

Мобильная версия сайта