Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины с припеком из яиц

Блины с припеком из яиц

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    127 ккал.

  • Категория: Блины

  1. Ранее на Руси блины готовили не с начинкой, а с припеком – начинка запекалась с тестом. Объяснялось это тем, что готовили тогда не на газовой плите, а – в печи. Тесто наливали в сковороду и отправляли выпекаться в печь на угли, а чтобы разнообразить вкус, посыпали разной начинкой: мясом, грибами, яблоками и т.д. В этом рецепте хочу предложить яичный припек. Кому-то это может показаться странным, но получается на самом деле вкусно, поэтому попробуйте!

     

     

    Тесто:

    • Кефир – 500 мл (или молоко - 1 ст. и вода - 1 ст.)
    • Яйца – 1 шт.
    • Мука – 2 ст.
    • Масло подсолнечное – 3 ст.л.
    • Соль – 0,5 ч.л.
    • Сахара – 1 ст.л.

     

    Припек:

    • Яйца – 3 шт.
    • Зелень – 1 пучок

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Готовим тесто как на обычные блины, но немного гуще.

     

    Взбиваем венчиком яйцо с солью и сахаром. Вливаем половину кефира и всыпаем всю муку, замешиваем очень густое тесто. Мешаем пока не исчезнут все комочки, а затем доливаем оставшийся кефир и подсолнечное масло. 

    Блины с припеком из яиц
  2. Сковороду смазываем маслом и разогреваем. Выливаем половником тесто и ждем, пока оно снизу немного прихватится, а сверху останется еще сырым. 

     

    Посыпаем мелко нарезанными вареными яйцами и измельченной зеленью.

    Блины с припеком из яиц
  3. Заливаем порцией теста, но не целой, а половиной. 

     

    Даем чуть пропечься и переворачиваем на другую сторону.

     

    Если блины будут прилипать и рваться, то смазывайте сковороду маслом каждый раз, а теста лейте побольше. Выпекайте на маленьком огне.

    Блины с припеком из яиц
  4. Вот и готово все!

    Блины с припеком из яиц
  5. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 462

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:


Новое из: Выпечка - Блины

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины с икрой минтая, плавленым сыром и огурцом

Блины на крахмале без муки

Блины на крахмале без муки

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Овсяные блины на молоке

Овсяные блины на молоке

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блинный торт с творогом

Блинный торт с творогом

Новое из: Выпечка

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Соленое печенье с сыром и кунжутом

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Заварной кекс из кукурузной муки без глютена

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Новое

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Маринованные кабачки слайсами

Маринованные кабачки слайсами

Малина без варки на зиму

Малина без варки на зиму

Салат с копченой курицей и листьями салата

Салат с копченой курицей и листьями салата

Абрикосовое варенье

Абрикосовое варенье

Овощной салат с сыром и яйцом

Овощной салат с сыром и яйцом

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Мобильная версия сайта