Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины заварные на кефире с кипятком

Блины заварные на кефире с кипятком

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    224 ккал.

  • Категория: Блины

  1. В чем прелесть заварных блинов, так это в том, что они просто не могут не получится. В любом случае они будут ажурными, мягкими и пышными. Дело в том, что заваренная мука обладает одним свойством – удерживать влагу, поэтому и блины получаются нежными. Главное – это разбить комочки, которые получаются при заваривании, поэтому размешивать лучше венчиком или даже миксером, чтобы было быстрее. 

     

    Ингредиенты:

    • Кефир – 1 ст.
    • Вода – 1 ст.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Сода – 1/4 ч.л.
    • Соль – щепотка
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Подсолнечное масло – 3 ст.л.

     

     

    Пошаговые этапы как приготовить рецепт:

     

    Все продукты должны быть теплыми, поэтому кефир и яйца достаем из холодильника заранее.

     

    Взбиваем яйцо с кефиром, добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  2. Всыпаем муку и замешиваем густое тесто. Мешаем, пока не исчезнуть все комочки.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  3. Ставим воду и доводим до кипения. Вливаем 1 ст. кипятка в тесто, все время помешивая.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  4. Получаем нужную нам консистенцию.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  5. В конце добавляем подсолнечное масло.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  6. Разогреваем сковороду и для первого блинчика необходимо ее смазать, а для последующих этого делать не надо.

     

    Выливаем порцию теста и выпекаем как обычно.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  7. Получаем красивые и вкусные ажурные блины.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  8. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 511

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Блины

Блины с сыром на кефире

Блины с сыром на кефире

Овсяные блины на молоке

Овсяные блины на молоке

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блины с икрой минтая и плавленым сыром

Блинный торт с творогом

Блинный торт с творогом

Тонкие блины на ряженке с кипятком

Тонкие блины на ряженке с кипятком

Блины со сгущенкой и орехами

Блины со сгущенкой и орехами

Финские ленивые блины в духовке

Финские ленивые блины в духовке

Блины с мясом и картошкой

Блины с мясом и картошкой

Новое из: Выпечка

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Миндальный кулич на Пасху с сухофруктами

Миндальный кулич на Пасху с сухофруктами

Куличи с маргарином на дрожжах

Куличи с маргарином на дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Куличи на кефире и дрожжах

Кулич на кефире с изюмом без дрожжей

Кулич на кефире с изюмом без дрожжей

Новое

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Мобильная версия сайта