Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на молоке без соды рецепт с фото

Блины на сметане и воде без молока

Блины на сметане и воде без молока

Блины на молоке и воде

Блины на молоке и воде

Блины  с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Блины с ветчиной и сыром с чесночным соусом

Американские панкейки на молоке

Американские панкейки на молоке

Блины на молоке с содой (тонкие)

Блины на молоке с содой (тонкие)

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Блины на кефире с капустой

Блины на кефире с капустой

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины на воде: самый простой рецепт

Блины с картошкой и луком

Блины с картошкой и луком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Тонкие блины на кефире с кипятком

Блины с курицей и сыром

Блины с курицей и сыром

Блины с мясом на кефире

Блины с мясом на кефире

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Блины с творогом запеченные в сметане в духовке

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на молоке с капустой

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Тонкие блины на сыворотке с яйцами без соды

Блины с мясом на молоке

Блины с мясом на молоке

Блины с курицей, грибами и сыром

Блины с курицей, грибами и сыром

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блинчики «Мешочки» фаршированные рыбой и морковью

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины на молоке с начинкой из грибов и сыра

Блины с бананом и шоколадом

Блины с бананом и шоколадом

Блины с паштетом из печени

Блины с паштетом из печени

<- Главная <- Выпечка <- Блины

Блины заварные на кефире с кипятком

Блины заварные на кефире с кипятком

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    224 ккал.

  • Категория: Блины

  1. В чем прелесть заварных блинов, так это в том, что они просто не могут не получится. В любом случае они будут ажурными, мягкими и пышными. Дело в том, что заваренная мука обладает одним свойством – удерживать влагу, поэтому и блины получаются нежными. Главное – это разбить комочки, которые получаются при заваривании, поэтому размешивать лучше венчиком или даже миксером, чтобы было быстрее. 

     

    Ингредиенты:

    • Кефир – 1 ст.
    • Вода – 1 ст.
    • Мука – 1,5 ст.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Сода – 1/4 ч.л.
    • Соль – щепотка
    • Сахар – 1 ст.л.
    • Подсолнечное масло – 3 ст.л.

     

     

    Пошаговые этапы как приготовить рецепт:

     

    Все продукты должны быть теплыми, поэтому кефир и яйца достаем из холодильника заранее.

     

    Взбиваем яйцо с кефиром, добавляем соль, сахар и соду. Перемешиваем.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  2. Всыпаем муку и замешиваем густое тесто. Мешаем, пока не исчезнуть все комочки.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  3. Ставим воду и доводим до кипения. Вливаем 1 ст. кипятка в тесто, все время помешивая.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  4. Получаем нужную нам консистенцию.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  5. В конце добавляем подсолнечное масло.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  6. Разогреваем сковороду и для первого блинчика необходимо ее смазать, а для последующих этого делать не надо.

     

    Выливаем порцию теста и выпекаем как обычно.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  7. Получаем красивые и вкусные ажурные блины.

    Блины заварные на кефире с кипятком
  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 929

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Блины

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Мясные блины из фарша

Мясные блины из фарша

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блинчики с тушеной капустой на кефире с молоком

Блины с творогом и клубникой

Блины с творогом и клубникой

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины с овсяным толокном на простокваше

Блины из гречки на кефире

Блины из гречки на кефире

Блины с яйцом и горошком

Блины с яйцом и горошком

Новое из: Выпечка

Творожные булочки с какао и корицей

Творожные булочки с какао и корицей

Рыбная шарлотка со скумбрией

Рыбная шарлотка со скумбрией

Апельсиновый кекс с пропиткой

Апельсиновый кекс с пропиткой

Необычный манник с прослойкой

Необычный манник с прослойкой

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Оладьи на закваске

Оладьи на закваске

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Новое

Салат из сырых шампиньонов с морской капустой и рисом

Салат из сырых шампиньонов с морской капустой и рисом

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Корейский суп миёккук с водорослями и курицей

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Мобильная версия сайта