Бутерброды с картошкой и курицей

1. Глобализация в кулинарии сделала возможное то, что смешались все традиционные классические блюда с новаторскими идеями. В итоге человечество имеет большое разнообразие бутербродов, например, сэндвичи или французские тосты. А сколько можно фантазировать на эту тему и создавать все более новые и интересные блюда. Например, можно сделать сытные тосты с начинкой. 

    

    

   Ингредиенты:

   • Куриное филе – 200 г
   • Яйца – 2 шт.
   • Картошка – 4 шт.
   • Лук – 1/2 шт.
   • Майонез – 2 ст.л.
   • Хлеб – 1 батон
   • Зелень – пучок (можно взять петрушку, кинзу или укроп)
   • Зеленый лук – 1 небольшой пучок
   • Соль, перец

    

    

    
    
   Пошаговые фото рецепта:

    

   Мясо отварить и мелко нарезать на кусочки.

2. Картошку отварить в мундире, почистить и нарезать кубиками.

    

   Если хотите ускорить время приготовления, то можно картошку почистить, нарезать кубиками, а затем отварить до готовности минут 10-15.

3. Луковицу нашинковать тонкими полукольцами.

4. Добавить майонез, соль и перец. Оставит на 15 минут мариноваться.

5. Добавить мелко нашинкованную зелень и зеленый лук.

6. Перемешать с картошкой.

7. Добавить измельченные вареные яйца и курицу.

8. Батон нарезать на толстые ломтики. В каждом ломтике проделать углубление, выщипав мякиш хлеба.

    

   Обжарить с двух сторон.

9. Выложить начинку на середину каждого тоста, пока тот еще горячий.

10. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 3

Социальные сети

Просмотров: 993