Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хачапури с творогом и зеленью на сковороде. Рецепт теста на кефире

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Хлеб домашний ржано-пшеничный в духовке

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Пироги из слоеного теста с мясом и картошкой

Жареные пирожки с капустой

Жареные пирожки с капустой

Кутабы с картошкой

Кутабы с картошкой

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Жареные дрожжевые пирожки с капустой на сковороде

Слойки с сыром и грибами

Слойки с сыром и грибами

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Ирландский содовый хлеб на кефире без дрожжей

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Лепешка пшеничная с прованскими травами и чесноком

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Сырные лепешки на кефире с начинкой на сковороде (с сыром, творогом и зеленью)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Кыстыбый с картошкой по-татарски (лепешки на сковороде)

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Пирожки жареные с картошкой и мясом

Лаваш домашний

Лаваш домашний

Хлеб в хлебопечке на пиве

Хлеб в хлебопечке на пиве

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Самса узбекская из слоеного теста с мясом в домашних условиях в духовке

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Молдавские пирожки с капустой "Вэрзэре"

Пампушки с чесноком к борщу

Пампушки с чесноком к борщу

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Профитроли с сырной начинкой (эклеры с сыром)

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Дрожжевые пирожки в духовке с паштетом. Рецепт дрожжевого теста

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Самса с мясом курицы и грибами в домашних условиях (простое тесто)

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Чебуреки с мясом. Тесто на водке и воде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

Пирожки на заварном дрожжевом тесте на сковороде

<- Главная <- Выпечка <- Несладкая

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Домашний пшеничный хлеб в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Домашний хлеб можно сделать в хлебопечке, но только то, что сделано своими руками, никакая машина не заменит. В этом рецепте предлагаю приготовить пшеничный хлеб в духовке, посыпанный тмином.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука пшеничная – 600 г
    • Дрожжи быстродействующие – 20 г
    • Соль – 1 ст. л.
    • Сахар – 2 ст. л.
    • Вода – от 200 мл
    • Тмин целый (семена) – 1/4 чайной ложки;

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Просеять муку через сито, всыпать дрожжи, соль и сахар.

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  2. Тщательно перемешать и постепенно вливать прохладную кипяченую воду. 

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  3. Вымешивая сначала ложкой, потом руками до тех пор, пока тесто перестанет прилипать к рукам.

     

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  4. Добавлять еще воды, если тесто сухое или муку, если жидкое. Положить на тарелку и закрыть пленкой для пищевых продуктов. Оставить на один час на столе.

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  5. Снять пленку, добавить тмин и муки, при необходимости. Еще раз вымешать, сформировать круглый шар, под пленку и опять на час.

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  6. Духовку разогреть до 200 градусов, противень присыпать мукой и панировочными сухарями или домашними (можно без них).

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  7. Отправляем на 30 минут в духовку и ароматный домашний хлеб на столе.

     

    Перед тем, как достать проткните зубочисткой, если она будет сухой, без теста, все готово.

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  8. Или из этого же теста можно сделать булочки, тогда время в духовке минут 20 (не забывайте использовать зубочистку).

     

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  9. Выложите на доску и дождитесь, пока хлеб или булки остынут. Можно сделать без тмина, но обязательно вымешивать два раза через час.

    Домашний пшеничный хлеб в духовке
  10. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1057

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:


Новое из: Выпечка - Несладкая

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Завтрак из лаваша с начинкой на сковороде

Слоеные лепешки с творогом

Слоеные лепешки с творогом

Турецкие булочки "Поача" с начинкой

Турецкие булочки "Поача" с начинкой

Корзиночки с печенью в духовке

Корзиночки с печенью в духовке

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Чебуреки с курицей, творогом и яйцом

Чебуреки с курицей, творогом и яйцом

Жареные китайские луковые лепешки

Жареные китайские луковые лепешки

Постная самса с тыквой из дрожжевого теста

Постная самса с тыквой из дрожжевого теста

Новое из: Выпечка

Кекс с тертыми яблоками

Кекс с тертыми яблоками

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Сладкая запеканка из макарон с творогом

Быстрый пирог с фаршем

Быстрый пирог с фаршем

Медовый кекс с ревенем

Медовый кекс с ревенем

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Кекс с вишней и шоколадом на кефире

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Осетинский пирог с брынзой и картошкой

Осетинский пирог с брынзой и картошкой

Новое

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Картофельно-морковный суп-пюре для детей 1 год

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Шах-плов в лаваше

Шах-плов в лаваше

Закуска с красной рыбой и картошкой

Закуска с красной рыбой и картошкой

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Бутерброды со шпротами, свежим огурцом и яйцом

Куриный суп "Растрепа" с тертой картошкой для ребенка 2 года

Куриный суп "Растрепа" с тертой картошкой для ребенка 2 года

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Мобильная версия сайта