новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Курица с картошкой и вишней со сметаной в духовке в рукаве

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Перец фаршированный фаршем и рисом в духовке

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Фаршированные баклажаны с фаршем и овощами в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами: рецепт с фото

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    110 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Голубцы с мясом представляют собой завернутый в капустные листья фарш. Готовится все в рассоле, поэтому блюдо очень сочное и вкусное. Его приготовление займет некоторое время, но это того стоит. Запаситесь терпением и у вас все получится. Ничего сложного в приготовлении голубцов нет. Дети и взрослые с удовольствием съедят это блюдо и попросят добавки. Соус мы приготовим сметанный без томатной пасты, а готовить будем на плите в кастрюле, потому что так быстрее.



    Ингредиенты:

    • Капуста белокочанная – 1 кочан
    • Фарш мясной – 800 г
    • Морковь – 2 шт.
    • Лук репчатый – 2 шт.
    • Рис – 100 г
    • Сметана – 100 г
    • Лавровый лист – 3 шт.
    • Приправы – по желанию
    • Масло растительное – 2 ст.л.



    Пошаговые фото как приготовить вкусные голубцы с мясом:

    Отделить листья от кочана. Опустить в кипящую воду опускать на полминуты и вынуть.

    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  2. Натереть морковь на терке
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  3. В фарш добавить соль, измельченный лук и черный молотый перец.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  4. Всыпать промытый рис и перемешать.
    Влить немного воды, чтобы начинка вышла сочной, а рис – мягким.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  5. В каждый лист капусты положить фарш и завернуть в форме конвертика
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  6. В жаровню или кастрюлю с толстыми стенками налить масло и выложить все завернутые голубцы.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  7. Посыпать сверху тертой морковью
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  8. Добавить сметану, налить воды и тушить под крышкой на медленном огне до готовности 20-30 мин.
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  9. Выложить готовые голубцы на тарелку и подать на стол
    Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

  10. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1696

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Овощи запеченные с фаршем

Овощи запеченные с фаршем

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Ленивая лазанья из лаваша с фаршем дома

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Картошка с баклажанами, курицей и грибами в духовке

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Запеканка из цветной капусты с фаршем

Кролик с картошкой в фольге

Кролик с картошкой в фольге

Новое из: Вторые блюда

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

Тушеная капуста с тыквой

Тушеная капуста с тыквой

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон с говядиной и овощами

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Новое

Сангрия с шампанским

Сангрия с шампанским

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Мобильная версия сайта