Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Лагман в домашних условиях из говядины

Лагман в домашних условиях из говядины

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Отбивные из говядины в духовке с картошкой

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Бешбармак из говядины по-казахски в домашних условиях

Гуляш из говядины с черносливом

Гуляш из говядины с черносливом

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Шницель из говядины на сковороде (рубленый)

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Почки говяжьи в сливочном соусе с луком и морковью

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бифштекс из фарша говядины "Татарский"

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Мясные рулетики из говядины с начинкой

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Тефтели из говядины с рисом в духовке

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

<- Главная <- Мясо, рыба <- Говядина

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    241 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Рецепт очень прост, но получается в итоге очень изысканно и необычно. Если нет мультиварки, то можно готовить в толстостенной посуде с крышкой в духовке.

     

     

    Ингредиенты:

    • Ребрышки говяжьи - 1,5 кг
    • Красное сухое вино - 1 бутылка
    • Лук репчатый - 1 шт.
    • Морковь  - 1 шт.
    • Чеснок – 4-5 зубчиков
    • Соль и перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Обжариваем говяжьи ребра на сковороде с двух сторон до хрустящей корочки (не до готовности). Жарим на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны.

    Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке
  2. Равномерно выкладываем их в чашу мультиварки

    Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке
  3. Натираем на терке морковь и нарезаем лук полукольцами. Все это кладем в сковороду и туда же выдавливаем пол крупной головки чеснока

     

    Обжариваем до золотистого цвета

    Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке
  4. Выкладываем овощи в чашу мультиварки поверх мяса. Распределяем равномерно.

    Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке
  5. Заливаем вином. Желательно, что бы жидкость покрыла все содержимое. Если не хватает вина, можно добавить немного воды

     

    Выставляем программу тушение на 2 часа и спокойно занимаемся своими делами. Ровно через 2 часа уже можно наслаждаться очень нежной говядиной.

     

    Если будете готовить в духовке, то тушить надо около 1 часа.

     

    Если вы не хотите использовать вино в приготовлении блюда, то его можно заменить другими продуктами.

    Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке
  6. И вот все готово.

    Говяжьи ребрышки в вине в мультиварке
  7. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1032

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Говядина

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Говядина тушеная с луком и майонезом

Говядина тушеная с луком и майонезом

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Холодец из говяжьей голяшки, курицы и индейки

Бефстроганов из говядины с майонезом

Бефстроганов из говядины с майонезом

Стейк из говядины на сковороде

Стейк из говядины на сковороде

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина в рукаве в духовке (сочная и мягкая)

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Говядина "Веллингтон" без грибов – мясо в слоеном тесте

Новое из: Мясо, рыба

Ребрышки с грибами

Ребрышки с грибами

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Хек с овощами в томатном соусе на сковороде

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Куриное филе запеченное в йогурте с сыром

Сельдь соленая сухим способом

Сельдь соленая сухим способом

Курица с гороховым пюре

Курица с гороховым пюре

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Наггетсы  с овсяными хлопьями

Наггетсы с овсяными хлопьями

Куриное филе с кунжутом в духовке

Куриное филе с кунжутом в духовке

Новое

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Мобильная версия сайта