Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Суфле из печени для детей от 1,5 года

Печеночные оладьи для детей после 1 года

Печеночные оладьи для детей после 1 года

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные котлеты на пару для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Рыба на пару для ребенка от 1 года (минтай)

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Куриные котлеты в духовке для детей 1 год

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Суфле из куриной печени для детей 10 месяцев

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Тушеная говядина для ребенка от 2-х лет

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Куриные рубленые котлеты для детей от 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Рыбное пюре с рисом для детей до 1 года

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Куриные тефтели для детей до 1 года (от 10 месяцев)

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Рыбные котлеты из кеты для детей от 1,5 года

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей до 1 года

Куриные котлеты с кабачком в духовке для детей до 1 года

Рецепт курицы с яблоками для детей от 10 месяцев

Рецепт курицы с яблоками для детей от 10 месяцев

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Домашние сосиски для детей от 1,5 лет

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень с картошкой для детей до 1 года (от 7 месяцев)

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Куриная печень в сметане для детей 1,5 года

Котлеты из говядины на пару для детей 1 год

Котлеты из говядины на пару для детей 1 год

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Говядина с кабачком и рисом для ребенка 9 месяцев

Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет

Паровые котлеты из свинины для детей от 2 лет

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриная печень с картошкой для детей от 1 года

Куриные котлеты для детей от 1,5 года

Куриные котлеты для детей от 1,5 года

<- Главная <- Рецепты для детей <- Из мяса, печени, рыбы

Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Категория: Рецепты для детей

  1. Говяжья печень богата железом и разными витаминами, поэтому ее стоит ввести в рацион ребенка, но в меру – один раз в неделю. Покупать продукт надо в проверенном месте, чтобы быть уверенным, что печенка качественная. Надо с большой ответственностью подойти к приготовлению блюда, т.к. будет ли ваш ребенок любить печенку, зависит от того, как вы ее в первый раз приготовите. Этот рецепт подойдет для малыша от 2 лет, т.к. печень готовится ломтиками, и хоть она и очень нежная, ее надо жевать.


    Ингредиенты:

    • Говяжья печень – 500 г
    • Сливочное масло – 30-50 г
    • Соль – по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить печень для детей от 2 лет:

    Подготовить печенку: разморозить и тщательно снять боковую пленочку, это не самое простое дело, надо подцепить ее лезвием ножа вдоль и тогда она хорошо сойдет, удобнее это делать, когда печенка еще не совсем разморозилась.

    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  2. Разрезаем печень очень тонкими ломтиками, если внутри попадаются прожилки, все вычищаем.
    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  3. Аккуратно раскладываем пластики печенки на разогретую сковородку с растительным или оливковым маслом. Печенку нельзя солить ни перед, ни во время жарки.
    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  4. Жарим буквально пару минут и сразу переворачиваем на другую сторону, нельзя, чтобы печень затвердела или чтобы появилась корочка. С другой стороны готовим тоже совсем недолго, чтобы печенка только немного поменяла цвет, а не поджарилась.
    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  5. Со сковороды перекладываем печенку в кастрюльку.
    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  6. Доливаем кипяченую воду, кладем масло и солим подливку. Тушим блюдо под закрытой крышкой на небольшом огне около часа, наблюдаем, чтобы вода не выкипела, подливаем по мере необходимости. Без подливки печенка будет сухой.
    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  7. Печенка хорошо сочетается почти с любым гарниром, и с картофелем, и с макаронами. Взрослым членам семьи можно подать блюдо целыми ломтиками.
    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  8. Ребенку лучше порезать печенку кусочками.
    Говяжья печень для детей от 2 лет: рецепт с фото

  9. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 4800

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Рецепты для детей - Из мяса, печени, рыбы

Паровые тефтели из индейки и телятины для ребенка от 1,5 года

Паровые тефтели из индейки и телятины для ребенка от 1,5 года

Детское мясное пюре из говядины (с 9 месяцев)

Детское мясное пюре из говядины (с 9 месяцев)

Рыбные котлеты из хека в духовке для ребенка 1 год

Рыбные котлеты из хека в духовке для ребенка 1 год

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Котлеты с овсяными хлопьями для детей 1,5 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Овощное суфле с курицей для ребенка от 1 года

Куриные тефтели для детей от 2-х лет

Куриные тефтели для детей от 2-х лет

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Овощное пюре с печенью для ребенка 10 месяцев

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Рыбная запеканка из минтая для детей от 2 лет

Новое из: Рецепты для детей

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Рулет на детской смеси с начинкой для ребенка от 1 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Молочные коржики для детей от 1 года

Картофельная запеканка с мясом в мультиварке для ребенка 1 год

Картофельная запеканка с мясом в мультиварке для ребенка 1 год

Несладкие ленивые вареники в пароварке для детей от 1 года

Несладкие ленивые вареники в пароварке для детей от 1 года

Детское питьевое картофельное пюре для бутылочки

Детское питьевое картофельное пюре для бутылочки

Суп из говядины с горошком и капустой для детей от 1 года

Суп из говядины с горошком и капустой для детей от 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Детское овсяное печенье с бананом детям до 1 года

Питьевая рисовая каша для бутылочки

Питьевая рисовая каша для бутылочки

Новое

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Мобильная версия сайта