новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Как приготовить классический "Греческий салат"

Как приготовить классический "Греческий салат"

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с креветками

Греческий салат с креветками

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с курицей

Греческий салат с курицей

<- Главная <- Салаты <- Салат Греческий

Греческий салат с брынзой

Греческий салат с брынзой

Основные ингредиенты:

  1. Ингредиенты:
          Брынза – 200 г
          Помидоры – 4 шт.
          Огурцы – 2-3 шт.
          Маслины без косточек – 1 банка (200 мл)
          Лук (сладкий) – 1 луковица небольшая
          Оливковое масло – 3 ст.л.
          Лимонный сок или яблочный уксус – 2 ст.л.
          Орегано – по вкусу
          Молотый перец  - по вкусу


    Пошаговое приготовление с фото греческого салат с брынзой:

    На Греческий салат все овощи, в том числе и лук должны быть сладкие. Никакой горечи быть не должно, поэтому если огурцы не молодые, то обязательно очищаем от кожуры и семечек. Крупно нарезаем.

    Греческий салат с брынзой

  2. Помидоры тоже должны быть сладкие, поэтому, если есть возможность купить помидоры Черри, то это будет очень к стати. Их достаточно разрезать на две половинки, что придаст блюду более оригинальный вид. Но если у вас только обычные помидоры, то это не страшно. Нарежьте их крупными кубиками.
    Греческий салат с брынзой

  3. Теперь очередь лука. Выбирайте сладкие сорта, чтобы горечи не было. Идеально для этого подойдет красный лук. Если есть только горький, то возьмите его меньше.
    Тонко нарежьте.
    Греческий салат с брынзой

  4. Сыр Фета смело можно заменить брынзой. Это тоже мягкий белый сыр, как и Фета, поэтому вряд ли кто-то заметит разницу. Единственная разница, что Фета готовиться из овечьего, а брынза – из козьего молока. Солить салатик не нужно, так как сыр достаточно соленый.
     

    Нарезаем его крупными кубиками или крошим руками, если он рассыпается и резать сложно.

    Греческий салат с брынзой

  5. С оливок сливаем жидкость и выкладываем их сверху. К стати, перемешивать ничего не нужно. Просто выкладываем все овощи и сыр по порядку, как нарезали.
     

    Греческий салат с брынзой
  6. Приготовим правильную настоящую заправку. В емкости смешаем оливковое масло, лимонный сок (уксус) и специи (орегано, черный молотый перец).
     

    Оливковое масло можно заменить подсолнечным, хотя это уже будет не совсем то.

    Греческий салат с брынзой

  7. Поливаем салат и все. Греческий салат с брынзой готов!

     

    Перед тем как есть, его нужно перемешать, но если вы ставите его на стол, то подавайте в таком виде.

    Греческий салат с брынзой


  8. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 2102

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Салаты - Салат Греческий

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с фетаксой

Греческий салат с курицей

Греческий салат с курицей

Греческий салат с креветками

Греческий салат с креветками

Как приготовить классический "Греческий салат"

Как приготовить классический "Греческий салат"

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий салат с брынзой и перепелиными яйцами

Греческий классический салат

Греческий классический салат

Новое из: Салаты

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат с копченой колбасой и оливками на праздник

Салат "Собака"

Салат "Собака"

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат с крабовыми палочками и сухим горохом

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Салат из красной редьки с плавленым сыром

Новое

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Мобильная версия сайта