Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Грибной суп с курицей

Грибной суп с курицей

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Сырный суп с грибами, сосисками и плавленым сыром в домашних условиях

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп с перловкой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов со сливками и картофелем

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп из сушеных грибов с лапшой и картошкой

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп-пюре из свежих шампиньонов с плавленым сыром без картошки

Грибной суп из опят замороженных

Грибной суп из опят замороженных

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Сырный суп с грибами и плавленым сыром (с секретом)

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп с гречкой и шампиньонами

Грибной суп из свежих опят

Грибной суп из свежих опят

Гороховый суп с кроликом и грибами

Гороховый суп с кроликом и грибами

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

<- Главная <- Супы <- Грибной суп

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Грибной суп-пюре с картофелем без сливок

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    39 ккал.

  • Категория: Супы

  1. Сегодня супы-пюре становятся очень популярными, поэтому предлагаю и вам приготовить грибной крем-суп с овощами, но без сливок. Также его можно добавить в рацион питания для людей, соблюдающих пост и диету.

     


    Ингредиенты:

    • Вода – 1 л
    • Картофель – 3-4 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Грибы – 100 г
    • Соль, специи – по вкусу;
    • Лавровый лист – 2 шт.
    • Зелень 

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Морковь чистим и нарезаем небольшими кубиками.

     

     

    Разогреваем масло на сковроде и выкладываем морковь. 

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  2. Через 3-4 минуты добавляем измельченный лук, слегка подсаливаем, делаем огонь на средний уровень и тушим до прозрачности.

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  3. Тушеные овощи выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и даем закипеть. 

     

    После закипания добавляем картофель и варим на среднем огне до готовности.

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  4. Пока варятся овощи, поджариваем грибы, нарезанные пластинками.

     

    Шампиньоны предварительно нужно почистить от пленки на шляпке и помыть, а лесные грибы нужно не только почистить, но и отварить.

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  5. Готовые овощи с бульоном измельчаем блендером.

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  6. Если суп получился густым, добавьте немного кипяченой воды.

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  7. Добавляем жареные грибы.

     

    Добавляем соль, специи, лавровый лист.

     

    Ставим на маленький огонь, доводим до кипения и сразу выключаем.

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  8. Наливаем в пиалы и посыпаем зеленью. 

     

    Подаем с сухариками.

    Грибной суп-пюре с картофелем без сливок
  9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 166

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Грибной суп

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Суп из рыжиков

Суп из рыжиков

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп с клецками и грибами без мяса

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Новое из: Супы

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Окрошка с редькой и колбасой (вареной и копченой)

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Суп с капустой брокколи и яйцом без мяса

Уха из бычков на костре

Уха из бычков на костре

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Суп-пюре из цветной капусты со сливками

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Холодный свекольник с курицей на айране (кефир и минеральная вода)

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Вегетарианский суп-пюре из фасоли без мяса

Суп с куриными желудками и яйцом

Суп с куриными желудками и яйцом

Новое

Овощная запеканка с кабачками и баклажанами без яиц

Овощная запеканка с кабачками и баклажанами без яиц

Картошка с белыми грибами охотничьими колбасками на сковороде

Картошка с белыми грибами охотничьими колбасками на сковороде

Кабачки тушеные с морковью и луком без помидор

Кабачки тушеные с морковью и луком без помидор

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Хреновина из помидор

Хреновина из помидор

Оладьи из кабачков с помидорами

Оладьи из кабачков с помидорами

Малиновое варенье (классический рецепт)

Малиновое варенье (классический рецепт)

Баклажаны с соевым соусом и огурцами по-китайски

Баклажаны с соевым соусом и огурцами по-китайски

Мобильная версия сайта