новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Яблочный пирог из творожного теста с корицей

Яблочный пирог из творожного теста с корицей

Основные ингредиенты:

  1. Восхитительный яблочный пирог на творожном тесте понравится всем без исключения. Готовится такая вкуснотища на удивление просто. тесто получается рассыпчатым и в нем абсолютно не слышится творог, поэтому даже маленькие детки, которые хоть и не любят молочные продукты, но этот пирог с яблоками съедят с большим желанием. Творожное тесто делается быстро и с ним легко работать. Корицу добавлять не обязательно, но мне уж сильно нравится сочетание яблок и этот пряности. Пирогу можно придать любую форму, например, сделать плетенку или уложить в круглую форму, как обычно. Количество яблок зависит от ваших предпочтений.



    Творожное тесто:

           Творог – 250 г
           Масло сливочное – 150 г
           Яйцо – 1 шт.
           Мука – 250 г
           Сахар – 4 ст.л.
           Разрыхлитель – 2 ч.л. (или сода с уксусом)
           Ванильный сахар – 1 ч.л.



    Яблочная начинка:

           Яблоки – 4-5 шт.
           Сахар – ½ ст.
           Корица – 1 ч.л. (по желанию)
          


    Приготовление пошагово с фото:

    Сливочное масло растапливаем. Добавляем сахар и творог.

    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  2. Лучше всего смешать миксером, чтобы не осталось творожных комочков, но можно сделать это и вилкой или венчиком.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  3. Добавляем яйцо.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  4. И муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  5. Замешиваем и получаем мягкое и эластичное творожное тесто.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  6. Теперь начинка. Яблоки моем и нарезаем тонкими небольшими пластинками. Если нарезать кубиками, то они не пропекутся и могут остаться твердыми, но если вам так нравится, то можно и так.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  7. Тесто можно поделить на две части. Одну раскатать в круглый пласт и положить в форму для выпечки, а из второй – сделать украшение на верх в виде переплетенных полосок, а можно сделать пирог-плетенку, как на фото.
    Для это тесто раскатываем в пласт и визуально делим на три части. На среднюю часть мы выложим яблоки, а крайние – нарезаем на полоски шириной 1,5 см.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  8. Выкладываем яблоки и посыпаем сахаром и корицей.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  9. Полосками накрываем начинку в виде косы, поочередно накладывая одну на другую.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  10. Противень смазываем и переносим пирог. Переносить нужно аккуратно, так как начинка достаточно тяжелая и от ее веса нежное творожное тесто может порваться, поэтому можно было раскатывать его на пергаментной бумаге, а потом вместе с ней перекладывать на противень.
    Выпекаем при температуре 200 С до румяной корочки, а это примерно 30 мин.
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  11. Это очень ароматный и вкусный яблочный пирог. Тесто рассыпчатое, хрустящее и нежное одновременно. Очень удачный рецепт!
    Яблочный пирог из творожного теста с корицей

  12. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 2746

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Новое из: Выпечка

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Штрудель с курицей и перцем

Штрудель с курицей и перцем

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заварное тесто для эклеров, тортов

Заварное тесто для эклеров, тортов

Имбирные пряники с цветной глазурью

Имбирные пряники с цветной глазурью

Новое

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Творожные пончики в масле во фритюре

Творожные пончики в масле во фритюре

Мобильная версия сайта