Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

Фруктовый салат с киви и яблоками

Фруктовый салат с киви и яблоками

Домашняя халва подсолнечная

Домашняя халва подсолнечная

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

<- Главная <- Разное <- Десерты

Ягодный мусс с манкой и вишней

Ягодный мусс с манкой и вишней

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    79 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Этот рецепт помню со школы, готовили его на трудах. Оказался очень хорошей альтернативой сложным десертам.

      

     

    Ингредиенты:

    • Манка – 3 ст. л.
    • Ягоды любые – 300 г
    • Вода – 0,5 л
    • Сахар – 4 ст. л.

     

     

    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    У меня была замороженная вишня, поэтому использовала ее. 

     

    Заливаем ягоды водой, всыпаем сахар и варим компот. Можно использовать готовый сок или консервированный компот. Если сок уже готовый, то сахар не требуется.

     

    Нам нужен насыщенный цвет и концентрированный вкус, поэтому надо варить после закипания около 10 мин. Когда вишни начнут светлеть, выключаем.

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  2. Отмеряем 300 мл вишневого компота, на нем мы будем варить манку. 

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  3. Постепенно вводим 3 ст. ложки крупы, все время, помешивая, чтобы не образовалось комочков. Варить приблизительно 5 мин. 

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  4. Даем полностью остыть и отправляем в холодильник. Чтобы мусс лучше взбивался, манка должна быть холодной.

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  5. Взбиваем миксером до «воздушности» массы. По времени это примерно 3-4 мин. Она станет более бледной и пористой.

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  6. Наполняем муссом пиалы и опять отправляем в холодильник на пару часов. 

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  7. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 187

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - Десерты

Лимонное варенье без варки

Лимонное варенье без варки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Пудинг с семенами чиа и йогуртом

Пудинг с семенами чиа и йогуртом

Мармелад из смородины и желатина

Мармелад из смородины и желатина

Шоколадная колбаска из пряников

Шоколадная колбаска из пряников

Простые муссовые пирожные

Простые муссовые пирожные

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Новое из: Разное

Чай с шиповником и лимоном

Чай с шиповником и лимоном

Сливовое варенье без косточки

Сливовое варенье без косточки

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Помидоры фаршированные яйцом и сыром

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Варенье-пятиминутка из персиков

Варенье-пятиминутка из персиков

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с красной рыбой и сыром на праздник

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Тарталетки с колбасой, сыром и помидорами

Новое

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Торт "Ленинградский" по ГОСТу

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Салат "Суши" с морковью и красной рыбой

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Шоколадный торт на растительном масле со сметанным кремом

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Тушеная картошка с горохом и овощами

Тушеная картошка с горохом и овощами

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Гороховый суп с копченой курицей

Гороховый суп с копченой курицей

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Вегетарианские чебуреки с чечевицей и капустной

Мобильная версия сайта