Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Цукаты из тыквы в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Конфеты грильяж в домашних условиях

Творожное желе со сметаной

Творожное желе со сметаной

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Нутелла. Рецепт приготовления в домашних условиях с фото

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Рецепт домашнего мороженого из молока и сливок

Желе из варенья и желатина

Желе из варенья и желатина

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Шоколадно-ореховая паста в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Желе из сметаны с бананом в домашних условиях

Жареные бананы в кляре

Жареные бананы в кляре

Домашняя нутелла с орехами

Домашняя нутелла с орехами

Яблочное желе без желатина

Яблочное желе без желатина

Тыква тушеная с сахаром

Тыква тушеная с сахаром

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Десерт со взбитыми сливками и бананом

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Яблоки с медом и корицей запеченные в духовке

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Конфеты в домашних условиях из сухофруктов с орехами

Безе в домашних условиях в духовке

Безе в домашних условиях в духовке

Клубничное суфле с желатином

Клубничное суфле с желатином

Фруктовый салат с киви и яблоками

Фруктовый салат с киви и яблоками

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Десерт из йогурта и фруктов с желатином

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Кофейная панна-котта из молока и сливок

Домашняя халва подсолнечная

Домашняя халва подсолнечная

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

Желейные конфеты "Ириска" в домашних условиях

<- Главная <- Разное <- Десерты

Ягодный мусс с манкой и вишней

Ягодный мусс с манкой и вишней

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    79 ккал.

  • Категория: Десерты

  1. Этот рецепт помню со школы, готовили его на трудах. Оказался очень хорошей альтернативой сложным десертам.

      

     

    Ингредиенты:

    • Манка – 3 ст. л.
    • Ягоды любые – 300 г
    • Вода – 0,5 л
    • Сахар – 4 ст. л.

     

     

    Пошаговое приготовление фото-рецепта:

     

    У меня была замороженная вишня, поэтому использовала ее. 

     

    Заливаем ягоды водой, всыпаем сахар и варим компот. Можно использовать готовый сок или консервированный компот. Если сок уже готовый, то сахар не требуется.

     

    Нам нужен насыщенный цвет и концентрированный вкус, поэтому надо варить после закипания около 10 мин. Когда вишни начнут светлеть, выключаем.

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  2. Отмеряем 300 мл вишневого компота, на нем мы будем варить манку. 

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  3. Постепенно вводим 3 ст. ложки крупы, все время, помешивая, чтобы не образовалось комочков. Варить приблизительно 5 мин. 

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  4. Даем полностью остыть и отправляем в холодильник. Чтобы мусс лучше взбивался, манка должна быть холодной.

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  5. Взбиваем миксером до «воздушности» массы. По времени это примерно 3-4 мин. Она станет более бледной и пористой.

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  6. Наполняем муссом пиалы и опять отправляем в холодильник на пару часов. 

    Ягодный мусс с манкой и вишней
  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 332

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - Десерты

Мармелад из абрикосов с желатином

Мармелад из абрикосов с желатином

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Белковое суфле с желатином

Белковое суфле с желатином

Цукаты из имбиря

Цукаты из имбиря

Мармелад из вишни с агар-агаром

Мармелад из вишни с агар-агаром

Суфле из белков с какао без желатина в микроволновке

Суфле из белков с какао без желатина в микроволновке

Лимонное варенье без варки

Лимонное варенье без варки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Шоколадный рулет из печенья со сгущенкой и орехами без выпечки

Новое из: Разное

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Смородиновое варенье

Смородиновое варенье

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Маринованные кабачки слайсами

Маринованные кабачки слайсами

Малина без варки на зиму

Малина без варки на зиму

Новое

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Мобильная версия сайта