новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Основные ингредиенты:

  1. Кабачковый торт – это весьма вкусный способ утилизации кабачков в летний сезон, когда их просто некуда девать. Начинки для него можно готовить разные, но самая популярная – это сыр, чеснок и помидоры. И вправду, получается очень здорово. А еще такое блюдо можно подавать и на праздничный стол, особенно если его красиво и оригинально украсить. Рецепт простой и не требует особых навыков. Нужно просто нажарить блинчики из кабачков, смазать майонезным кремом и выложить начинку из сыра и помидоров, а чесночок добавить изюминку вкусу. Пробуйте!
     


    Ингредиенты:
           Кабачки – 1 кг
           Яйцо – 2 шт.
           Лук – 1 луковица
           Мука – 1 ст.
           Сыр твердый – 200 г
           Майонез – 150 мл.
           Чеснок – 3 зубчика
           Помидоры – 4 шт.
           Соль – по вкусу


    Как приготовить кабачковый торт с пошаговыми фото:

    Кабачки натираем на средней терке и отжимаем лишнюю жидкость, иначе понадобится много муки и блинчики будут плотными.

    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  2. На мелкой терке натираем луковицу. Вообще она не обязательна, но с луком будет вкуснее.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  3. Затем добавляем два яйца.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  4. И стакан муки.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  5. Солим и перемешиваем. Должно получиться не очень жидкое тесто.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  6. На сковороде разогреваем подсолнечное масло и жарим до золотистой корочки на среднем огне. Не делайте блинчики толстыми. На каждый такой блин уходит примерно 3-4 ст.л. теста.
    Будьте осторожны, когда их переворачиваете, чтобы не порвать.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  7. Приготовим крем и начинку. В майонез выдавливаем чеснок и перемешиваем. Если вы любите остренькое, то положите чеснока больше. Помидоры порежьте тоненькими кружочками, а сыр натрите на крупной терке.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  8. Когда наши блины остынут, начинаем собирать тортик.
    Каждый корж смазываем майонезом с чесноком.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  9. Посыпаем сыром.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  10. И выкладываем кружочки помидор.
    Сверху кладем следующий блинчик и повторяем процедуру.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  11. Украсить на свое усмотрение: зеленью, помидорами, сыром и т.д.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  12. И вот торт из кабачков готов.
    Кабачковый торт с сыром и помидорами

  13. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 5081

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Тушеная капуста с тыквой

Тушеная капуста с тыквой

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Новое из: Вторые блюда

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Овощи запеченные с фаршем

Овощи запеченные с фаршем

Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон с говядиной и овощами

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Новое

Сангрия с шампанским

Сангрия с шампанским

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Мобильная версия сайта