Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    137 ккал.

  • Категория: Вторые блюда из овощей

  1. Это достаточно простое в приготовлении блюдо получается очень вкусным и нежным. Можно сказать воздушным и просто тает во рту. Приготовить его можно из остатков картофельного пюре, с любой начинкой (колбаса, овощи, грибы). Мы рассмотрим рецепт приготовления классической запеканки с фаршем. Картофель для пюре приготовим здесь же, в этом рецепте.

    Ингредиенты:
           Картофель - 1 кг
           Фарш любой - 400 грамм
           Сметана -200 грамм
           Яйцо - 1 шт.
           Сыр - 150 г
           Соль, специи - по вкусу
           Лук репчатый - по желанию

    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке



  2. Пошаговые фото как приготовить картофельную запеканку:

    Отвариваем картофель. Для этого выкладываем его в кастрюлю и заливаем холодной водой.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  3. Закрываем крышкой кастрюлю и даем закипеть воде. После этого убавляем огонь и варим картофель 20-30 минут. Солим по вкусу.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  4. Сливаем воду наполовину. И толчем с помощью толкушки до состояния пюре. Можно добавить немного молока, сливочного масла.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  5. В это время готовим фарш для запеканки. В сковороде с растительным маслом пережариваем фарш, можно добавить репчатый лук, любимые специи, посолить.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  6. Готовим соус. Для этого смешиваем сметану и яйцо.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  7. Форму для запекания смазываем сливочным или растительным маслом. И выкладываем половину пюре.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  8. Сверху выкладываем фарш. Затем оставшееся пюре. Заливаем соусом.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  9. Посыпаем сверху натертым сыром.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  10. Форму ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекаем 20-30 минут.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  11. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 12
Социальные сети
Просмотров: 3720

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Картошка с белыми грибами охотничьими колбасками на сковороде

Картошка с белыми грибами охотничьими колбасками на сковороде

Перец фаршированный мясом без риса

Перец фаршированный мясом без риса

Баклажаны с фаршем в духовке

Баклажаны с фаршем в духовке

Запеканка из кабачков с фаршем без сыра

Запеканка из кабачков с фаршем без сыра

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Бочонки из кабачков фаршированные мясом и рисом

Свинина на подушке из овощей и риса

Свинина на подушке из овощей и риса

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Новое из: Вторые блюда

Овощная запеканка с кабачками и баклажанами без яиц

Овощная запеканка с кабачками и баклажанами без яиц

Кабачки тушеные с морковью и луком без помидор

Кабачки тушеные с морковью и луком без помидор

Оладьи из кабачков с помидорами

Оладьи из кабачков с помидорами

Баклажаны с соевым соусом и огурцами по-китайски

Баклажаны с соевым соусом и огурцами по-китайски

Вареники с малиной. Заварное тесто

Вареники с малиной. Заварное тесто

Кабачковый торт с грибами, сыром и помидорами

Кабачковый торт с грибами, сыром и помидорами

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Кабачки в сметанном соусе с чесноком на сковороде

Белокочанная капуста с яйцом и сыром в духовке

Белокочанная капуста с яйцом и сыром в духовке

Новое

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Хреновина из помидор

Хреновина из помидор

Малиновое варенье (классический рецепт)

Малиновое варенье (классический рецепт)

Перец маринованный с чесноком быстрого приготовления

Перец маринованный с чесноком быстрого приготовления

Компот из сливы на зиму

Компот из сливы на зиму

Компот из ежевики и смородины с базиликом

Компот из ежевики и смородины с базиликом

Теплый салат с баклажанами, помидорами и перцем

Теплый салат с баклажанами, помидорами и перцем

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Мобильная версия сайта