Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 80 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    137 ккал.

  • Категория: Вторые блюда из овощей

  1. Это достаточно простое в приготовлении блюдо получается очень вкусным и нежным. Можно сказать воздушным и просто тает во рту. Приготовить его можно из остатков картофельного пюре, с любой начинкой (колбаса, овощи, грибы). Мы рассмотрим рецепт приготовления классической запеканки с фаршем. Картофель для пюре приготовим здесь же, в этом рецепте.

    Ингредиенты:
           Картофель - 1 кг
           Фарш любой - 400 грамм
           Сметана -200 грамм
           Яйцо - 1 шт.
           Сыр - 150 г
           Соль, специи - по вкусу
           Лук репчатый - по желанию

    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке



  2. Пошаговые фото как приготовить картофельную запеканку:

    Отвариваем картофель. Для этого выкладываем его в кастрюлю и заливаем холодной водой.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  3. Закрываем крышкой кастрюлю и даем закипеть воде. После этого убавляем огонь и варим картофель 20-30 минут. Солим по вкусу.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  4. Сливаем воду наполовину. И толчем с помощью толкушки до состояния пюре. Можно добавить немного молока, сливочного масла.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  5. В это время готовим фарш для запеканки. В сковороде с растительным маслом пережариваем фарш, можно добавить репчатый лук, любимые специи, посолить.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  6. Готовим соус. Для этого смешиваем сметану и яйцо.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  7. Форму для запекания смазываем сливочным или растительным маслом. И выкладываем половину пюре.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  8. Сверху выкладываем фарш. Затем оставшееся пюре. Заливаем соусом.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  9. Посыпаем сверху натертым сыром.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  10. Форму ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку. Запекаем 20-30 минут.
    Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

  11. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 12
Социальные сети
Просмотров: 3499

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Курица с овощами в кляре в духовке

Курица с овощами в кляре в духовке

Драники с мясом

Драники с мясом

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Запеканка с картошкой, курицей и кукурузой

Запеканка с картошкой, курицей и кукурузой

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Новое из: Вторые блюда

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Плов со свининой в горшочке

Плов со свининой в горшочке

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Новое

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта