Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Картофельная запеканка с солеными огурцами

Картофельная запеканка с солеными огурцами

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    128 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Если хотите разнообразить свое меню, то не обязательно готовить что-то сложное и дорогое. Вкусное и оригинальное второе блюдо можно приготовить из простых и доступных всем ингредиентов. рецепт картофельной запеканки с солеными огурцами и твердым сыром не оставит никого равнодушным. Нежная картошка с яично-сырной заливкой очень удачно сочетается с кислым вкусом соленых огурцов.

     

     

    Ингредиенты:

    • Картофель – 6-7 шт.
    • Огурцы соленые – 2 шт.
    • Яйца – 3 шт.
    • Сыр твердый – 100 г
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Морковь – 1 шт.
    • Соль – по вкусу 

     

     

     
     
    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    Если картошку варить в соленой воде, то она останется твердой, а так как огурцы у нас соленые и кислые, то картофель необходимо предварительно приготовить отдельно.

     

    Картошку варим до готовности и нарезаем кубиком или пластинками.

    Картофельная запеканка с солеными огурцами
  2. Измельчаем репчатый лук.

    Картофельная запеканка с солеными огурцами
  3. Морковку чистим и натираем на крупной терке.

    Картофельная запеканка с солеными огурцами
  4. Огурцы нарезаем кубиком.

     

    Перемешиваем все ингредиенты.

    Картофельная запеканка с солеными огурцами
  5. Яйца взбиваем вилкой до однородности, добавляем тертый сыр и солим.

     

    Заливаем этой массой картошку с овощами и отправляем в духовку на 20 минут запекаться при температуре 180 С. Сверху должна образоваться румяная корочка.

    Картофельная запеканка с солеными огурцами
  6. Подаем как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.

     

    Очень вкусно!

    Картофельная запеканка с солеными огурцами
  7. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 3800

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Свекольная икра с солеными огурцами

Свекольная икра с солеными огурцами

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Жареные баклажаны в томатном соусе

Жареные баклажаны в томатном соусе

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей