Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Сербская мусака с картофелем (картофельная запеканка с фаршем)

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    142 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Знакомые и привычные сочетания продуктов можно приготовить и подать как обычное, простое блюдо, так и как праздничное. А отличие всего лишь в нескольких деталях. Например, в подаче, в оформлении. К примеру, картошка с фаршем. Как ее можно «нарядить»? Вот один из вариантов красивого второго блюда!

     

     

    Ингредиенты:

    • Фарш – 200 г
    • Картофель – 6-8 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Перец, соль – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Нарезать лук. Смешать его с фаршем. Поперчить. Посолить.

    Картошка с мясом в духовке
  2. Картофель очистить и нарезать пластинками.

     

    То, какой ширины будут кружочки, на которые нарезается клубень, зависит от качества духовки или от личного вкуса. Это могут быть тонкие ломтики, как у чипсов, или же около 3 мм в ширину кольца.

    Картошка с мясом в духовке
  3. Взбиваем яйцо вместе с приправами. Замачиваем в это смеси картофель минут на 5.

    Картошка с мясом в духовке
  4. А теперь займемся формой для выпекания. Это не должна быть силиконовая форма. Лучше, если она металлическая. Если таковой нет, можно самостоятельно ее изготовить из 2 слоев фольги в форме чаши небольшого диаметра.

    Картошка с мясом в духовке
  5. Теперь выкладываем все продукты.

     

    Можно просто выложить мясо с картошку слоями, а можно сделать оригинально, как на фото.

     

    Сначала на дно кладем кружочек картофеля, а потом по кругу выкладываем остальные кружочки вокруг стенки. Получается «цветочек».

    Картошка с мясом в духовке
  6. Заливаем все остатком яйца. Сверху выкладываем фарш и слегка утрамбовываем.

    Картошка с мясом в духовке
  7. Ставим в разогретую до 180 С запекаться около 30 минут. Его готовность определит внешний вид блюда.

    Картошка с мясом в духовке
  8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 553

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Запеканка из рыбного фарша с овощами

Овощная запеканка с салом (беконом)

Овощная запеканка с салом (беконом)

Кабачки с колбасой в духовке

Кабачки с колбасой в духовке

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны с мясом по-китайски

Баклажаны с мясом по-китайски

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Рулетики из кабачков с куриной грудкой и помидором

Тыква с фаршем в духовке

Тыква с фаршем в духовке

Новое из: Вторые блюда

Цветная капуста в кляре на кефире

Цветная капуста в кляре на кефире

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Ленивые манты "Розочки" на сковороде

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Пюре из брокколи и картофеля на гарнир

Оладьи из брокколи

Оладьи из брокколи

Паста Болоньезе с говяжьим фаршем и грибами

Паста Болоньезе с говяжьим фаршем и грибами

Цветная капуста в кляре с сыром

Цветная капуста в кляре с сыром

Новое

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Фруктовый торт с яблоками и дыней

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Котлеты из индейки с гречкой для детей 2 года

Салат с курицей и сухариками слоями

Салат с курицей и сухариками слоями

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта