Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Картошка с мясом в духовке

Картошка с мясом в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 2-3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    142 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Знакомые и привычные сочетания продуктов можно приготовить и подать как обычное, простое блюдо, так и как праздничное. А отличие всего лишь в нескольких деталях. Например, в подаче, в оформлении. К примеру, картошка с фаршем. Как ее можно «нарядить»? Вот один из вариантов красивого второго блюда!

     

     

    Ингредиенты:

    • Фарш – 200 г
    • Картофель – 6-8 шт.
    • Лук – 1/2 шт.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Перец, соль – по вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    Нарезать лук. Смешать его с фаршем. Поперчить. Посолить.

    Картошка с мясом в духовке
  2. Картофель очистить и нарезать пластинками.

     

    То, какой ширины будут кружочки, на которые нарезается клубень, зависит от качества духовки или от личного вкуса. Это могут быть тонкие ломтики, как у чипсов, или же около 3 мм в ширину кольца.

    Картошка с мясом в духовке
  3. Взбиваем яйцо вместе с приправами. Замачиваем в это смеси картофель минут на 5.

    Картошка с мясом в духовке
  4. А теперь займемся формой для выпекания. Это не должна быть силиконовая форма. Лучше, если она металлическая. Если таковой нет, можно самостоятельно ее изготовить из 2 слоев фольги в форме чаши небольшого диаметра.

    Картошка с мясом в духовке
  5. Теперь выкладываем все продукты.

     

    Можно просто выложить мясо с картошку слоями, а можно сделать оригинально, как на фото.

     

    Сначала на дно кладем кружочек картофеля, а потом по кругу выкладываем остальные кружочки вокруг стенки. Получается «цветочек».

    Картошка с мясом в духовке
  6. Заливаем все остатком яйца. Сверху выкладываем фарш и слегка утрамбовываем.

    Картошка с мясом в духовке
  7. Ставим в разогретую до 180 С запекаться около 30 минут. Его готовность определит внешний вид блюда.

    Картошка с мясом в духовке
  8. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 647

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Азу из телятины с солеными огурцами

Азу из телятины с солеными огурцами

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картофельные колобки с фаршем

Картофельные колобки с фаршем

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Новое из: Вторые блюда

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Плов со свининой в горошочке

Плов со свининой в горошочке

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Перловка с мясом

Перловка с мясом

Новое

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Мобильная версия сайта