Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Лимонный джем

Лимонный джем

Повидло из слив

Повидло из слив

Варенье из ежевики

Варенье из ежевики

Малиновое варенье

Малиновое варенье

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье вишневое в мультиварке

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из клубники "Пятиминутка"

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из черной смородины на зиму

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек

<- Главная <- Консервация <- Варенье

Клубничный джем с пектином и мятой

Клубничный джем с пектином и мятой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 10-12 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    272 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Ингредиенты:

    • Клубника – 1 кг
    • Сахар – 1,5 кг
    • Мята – 1 пучок
    • Лимонный сок – 100 мл
    • Пектин – 1 пакетик

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Мяту заливаем 200 мл кипятка на 1 час.

     

    Впоследствии нам пригодится эта мятная вода.

     

    Не обязательно брать свежую. Сухая тоже отлично подойдет

    Клубничный джем с пектином и мятой
  2. Процеживаем мятный отвар и выливаем его кастрюлю.

     

    Добавляем клубнику, засыпаем сахаром, хорошо перемешиваем и ставим на огонь. 

     

    Доводим до кипения.

    Клубничный джем с пектином и мятой
  3. Вливаем сок лимона и снова ждем, пока закипит. 

     

    Добавляем пектин и кипятим еще около 1 минуты. 

     

    Нужно постоянно помешивать содержимое кастрюли. 

     

    Пену снимаем.

    Клубничный джем с пектином и мятой
  4. Берем заранее простерилизованные банки и разливаем по ним джем. Закатываем крышками, которые тоже нужно предварительно прокипятить в течение 10 минут.

    Клубничный джем с пектином и мятой
  5. Вкусный клубничный джем на зиму готов!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 62

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Варенье

Клубничный джем с перцем Чили и пектином

Клубничный джем с перцем Чили и пектином

Желе из красной смородины на зиму

Желе из красной смородины на зиму

Немецкий джем из клубники

Немецкий джем из клубники

Варенье з тыквы с апельсином

Варенье з тыквы с апельсином

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Сливы в сиропе половинками без стерилизации

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Новое из: Консервация

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Квашеная капуста с яблоками в кастрюле

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Грибы маринованные с чесноком без стерилизации

Маринованные маслята с лимонной кислотой и уксусом

Маринованные маслята с лимонной кислотой и уксусом

Маринованные рядовки с луком и корицей

Маринованные рядовки с луком и корицей

Маринованные волнушки горячим способом

Маринованные волнушки горячим способом

Вареная аджика из помидор и перца на зиму

Вареная аджика из помидор и перца на зиму

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Огурцы консервированные с томатной пастой и аспирином

Новое

Мороженое из сливок и сгущенки

Мороженое из сливок и сгущенки

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

Овощное пюре с кабачком из запеченных овощей для детей от 1 года

ПП пирог с клубникой

ПП пирог с клубникой

Мороженое на желтках и сливках

Мороженое на желтках и сливках

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Лаваш со шпинатом и сыром на завтрак

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Диетический шоколадный кекс из творога и овсянки

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Палтус с цветной капустой и овощами на сковороде

Творожный десерт с фруктами и хлебцами

Творожный десерт с фруктами и хлебцами