Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Варенье из смородины с апельсином и лимоном без варки

Варенье из смородины с апельсином и лимоном без варки

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Вишневое варенье с мятой

Вишневое варенье с мятой

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье из зеленых грецких орехов без кожуры: рецепт с фото

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье клубничное с целыми ягодами

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Варенье из дыни с лимоном и апельсином на зиму

Клубнично-вишневое варенье

Клубнично-вишневое варенье

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Слива с косточками в сиропе

Слива с косточками в сиропе

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Компот ассорти из вишни, абрикос и яблок

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из яблок с корицей на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Варенье из вишни с косточками на зиму

Желе из белой смородины и малины

Желе из белой смородины и малины

Лимонный джем

Лимонный джем

Малиновое желе с желфиксом на зиму

Малиновое желе с желфиксом на зиму

Повидло из слив

Повидло из слив

Варенье из райских яблочек с хвостиками

Варенье из райских яблочек с хвостиками

<- Главная <- Консервация <- Варенье

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    41 ккал.

  • Категория: Консервация

  1. Этот очень полезный и вкусный напиток, которым можно наслаждаться даже зимой. Особенно полезен он для тех людей, которые страдают недостатком витаминов или анемией. Напиток очень вкусный и прекрасно сочетается с булочками и пирожными, да и просто к столу, к обеду. Компот имеет кисло-сладкий привкус и его любят даже дети. А готовится очень просто и быстро, но очень важно соблюдать чистоту рук и банок при приготовлении. Если компот не будет достаточно прокипячен, то ягоды могут забродить и взорвать крышку. Закрутку можно делать и без сахара, так безопаснее, т.к. он не будет давать компоту бродить.

     

     

    Ингредиенты (на 3 л банку).

    • Вишни – 400 г
    • Сахар – 300 г
    • Вода – 2,5 л

     

     

     
     
    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Вишни очищаем от плодоножек, убираем испорченные или сухие ягоды.

     

    Хорошо промываем в проточной воде несколько раз.

     

    В эмалированной кастрюле доводим воду до кипения и бросаем ягоды.

     

    Когда они закипят, добавляем сахар.

     

    Дать покипеть 5 минут и выключить. 

    Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)
  2. Заранее подготавливаем чистые банки и крышки, стерилизуем их удобным способом.

     

    Компот аккуратно заливаем в банки, равномерно распределив вишни (примерно 1/3 банки должны занимать ягоды).

     

    Закатать крышкой, перевернуть верх дном и укутать до полного остывания.

     

    Чем выше концентрация вишен, тем насыщеннее вкус компота, поэтому кол-во ягод в рецепте можно увеличить. Если концентрат будет очень кислым, то при открытии банки можно разбавить кипятком и добавить сахар по вкусу.

    Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)
  3. Когда компот полностью остынет, поставить на хранение в подвал.

     

    А зимой можно наслаждаться вкуснейшим компотом!

    Компот из вишни на зиму (на 3-х л банку)
  4. Вкусных всем заготовок!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 617

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Варенье

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Варенье из морошки без воды

Варенье из морошки без воды

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Компот ассорти с грушами и черной рябиной

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Компот ассорти со сливами, красной и черной смородиной на зиму

Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Новое из: Консервация

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Грузди соленые холодным способом

Грузди соленые холодным способом

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Кетчуп из слив с помидорами на зиму

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года