Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Вкусные помидоры с аспирином на зиму под капроновой крышкой

Молотые помидоры на зиму

Молотые помидоры на зиму

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Маринованные помидоры кисло-сладкие на зиму без стерилизации

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Острые фаршированные зеленые помидоры с чесноком и морковью на зиму

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Консервированные помидоры с уксусом и чесноком

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Вяленые помидоры в домашних условиях

Вяленые помидоры в домашних условиях

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Консервированные помидоры с яблочными листьями и чесноком на зиму

Томатный сок через мясорубку

Томатный сок через мясорубку

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Быстрые малосольные помидоры в пакете

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Томатный сок с мякотью на зиму в домашних условиях

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Зеленые помидоры фаршированные чесноком на зиму

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Консервированные зеленые помидоры с чесноком на зиму

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры в собственном соку без уксуса

Помидоры в собственном соку без уксуса

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

<- Главная <- Консервация <- Помидоры

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • Категория: Консервация

  1. Это рецепт консервации очень простой в приготовлении, но помидоры получаются вкуснейшими. Радует и то, что в него не входит уксус, а используется лимонная кислота.

    Рецепт рассчитан на 1,5 л банку, такие помидоры запросто можно заготавливать в 3-х-л банках. Тогда необязательно брать именно маленькие помидоры, а еще нужно умножить необходимые ингредиенты вдвое, но 1,5- литровую баночку очень удобно взять с собой, когда идешь в холодное время года в гости.


    Ингредиенты на 1,5 л банку:

    • Помидоры (мелкие) – 1 кг;
    • Болгарский перец – 1 шт.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – 1 ст. л.
    • Горчица – 0,5 ст. л.
    • Лимонная кислота – 0,5 ч. л.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  2.  


     
     
    Пошаговые фото как мариновать помидоры с горчицей на зиму:
     

    Подготовить банки, простерилизовав их паром.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  3. Помыть, почистить и порезать на четыре части болгарский перец. Положить на дно.
    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  4. Уложить чистые помидоры и залить овощи кипятком. Дать настояться 10 мин.
    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  5. Рассол слить назад в кастрюлю и поставить его на огонь до нового закипания.

     

    В это время в банку положить сахар, соль, горчицу и лимонную кислоту.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  6. Залить содержимое банки кипящим рассолом. Закатать.
     

    Перевернуть вверх дном и укутать одеялом до полного остывания.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму
  7. И вот вкуснейшие маринованные помидоры с горчицей готовы.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  8. Вкусных вам заготовок на зиму!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 8
Социальные сети
Просмотров: 3992

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Консервация - Помидоры

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Помидоры без шкурки в собственном соку без уксуса

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Кисло-сладкие помидоры «Пальчики оближешь» на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Помидоры "Причуда" с луком и морковью на зиму

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Маринованные помидоры с луком по-мордовски

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Помидоры холодным рассолом без уксуса под капроновой крышкой

Маринованные помидоры по-армянски

Маринованные помидоры по-армянски

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Помидоры с горчицей на зиму горячим способом

Новое из: Консервация

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Компот ассорти из ягод на зиму (шелковица, красная и черная смородина, малина)

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Маринованная капуста с чесноком и уксусом

Сливовое варенье с шоколадом

Сливовое варенье с шоколадом

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Варенье из санберри с лимоном и мятой

Стеклянное варенье из яблок

Стеклянное варенье из яблок

Острая аджика из кабачков

Острая аджика из кабачков

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Классический соус «Сальса» из помидор на зиму

Густая томатная паста на зиму

Густая томатная паста на зиму

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года