Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Капуста квашеная классическая

Капуста квашеная классическая

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Консервированные кабачки на зиму  с луком и уксусом без стерилизации

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Перец маринованный в масле на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

<- Главная <- Разное <- Консервация

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • Категория: Консервация

  1. Это рецепт консервации очень простой в приготовлении, но помидоры получаются вкуснейшими. Радует и то, что в него не входит уксус, а используется лимонная кислота.

    Рецепт рассчитан на 1,5 л банку, такие помидоры запросто можно заготавливать в 3-х-л банках. Тогда необязательно брать именно маленькие помидоры, а еще нужно умножить необходимые ингредиенты вдвое, но 1,5- литровую баночку очень удобно взять с собой, когда идешь в холодное время года в гости.


    Ингредиенты на 1,5 л банку:

    • Помидоры (мелкие) – 1 кг;
    • Болгарский перец – 1 шт.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – 1 ст. л.
    • Горчица – 0,5 ст. л.
    • Лимонная кислота – 0,5 ч. л.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  2.  


    Пошаговые фото как мариновать помидоры с горчицей на зиму:
     

    Подготовить банки, простерилизовав их паром.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  3. Помыть, почистить и порезать на четыре части болгарский перец. Положить на дно.
    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  4. Уложить чистые помидоры и залить овощи кипятком. Дать настояться 10 мин.
    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  5. Рассол слить назад в кастрюлю и поставить его на огонь до нового закипания.

     

    В это время в банку положить сахар, соль, горчицу и лимонную кислоту.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  6. Залить содержимое банки кипящим рассолом. Закатать.
     

    Перевернуть вверх дном и укутать одеялом до полного остывания.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму
  7. И вот вкуснейшие маринованные помидоры с горчицей готовы.

    Консервированные помидоры с горчицей без уксуса на зиму

  8. Вкусных вам заготовок на зиму!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 884

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - Консервация

Малиновое варенье из лесной малины

Малиновое варенье из лесной малины

Консервированные свиные ребрышки

Консервированные свиные ребрышки

Черничное варенье-пятиминутка

Черничное варенье-пятиминутка

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Квашеная капуста с семенами укропа

Квашеная капуста с семенами укропа

Баклажаны с чесноком на зиму

Баклажаны с чесноком на зиму

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Новое из: Разное

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Буррито с курицей и рисом

Буррито с курицей и рисом

Сырники с семечками

Сырники с семечками

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Пудинг с семенами чиа и йогуртом

Пудинг с семенами чиа и йогуртом

Новое

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Пасхальные кексы с цукатами, изюмом и глазурью

Мобильная версия сайта