Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Салат "Чафан" классический

Салат "Чафан" классический

Слоеный салат с печеночным паштетом

Слоеный салат с печеночным паштетом

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Вкусный мясной салат со свининой и солеными огурцами

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат «Радуга» с корейской морковкой и мясом

Салат с печенью свиной и морковью

Салат с печенью свиной и морковью

Слоеный салат из говяжьей печени

Слоеный салат из говяжьей печени

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат Шапка Мономаха: рецепт с фото пошагово

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Салат из печени свиной с яичными блинчиками

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Куриная печень с луком: теплый салат, рецепт с фото

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат "Рафаэлло" с говядиной

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат со свининой и пекинской капустой

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат из говяжьего сердца с морковью по-корейски

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат "Тбилиси" с говядиной и фасолью

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат из свиного сердца с маринованным луком

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Капли страсти" с языком

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат "Белая ночь" с куриными сердечками и грибами

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат из печени с яйцом и картошкой

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат "Мужской каприз" с грибами и мясом

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из куриных сердечек с фасолью и морковью

Салат из печени с морковью и луком

Салат из печени с морковью и луком

Салат из гречки с мясом и капустой

Салат из гречки с мясом и капустой

<- Главная <- Салаты <- С мясом, печенью

Корейский салат с говядиной и овощами

Корейский салат с говядиной и овощами

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    93 ккал.

  • Категория: Салаты с мясом

  1. Закуски и салаты, созданные по корейским рецептам, давно полюбились жителям нашей страны. Поэтому хочу предложить один очень вкусный салат, который включает в себя и мясо, и овощи.

     

     

    Ингредиенты:

    • Говядина – 400 г
    • Перец болгарский – 1-2 шт.
    • Огурец – 2 шт.
    • Лук репчатый – 1 шт.
    • Чеснок – 2-3 зубчика
    • Крахмал – 1 ст.л.

     

    Заправка:

    • Соевый соус – 3-4 ст.л.
    • Уксус яблочный или бальзамический – 4 ст.л.
    • Сахар – 1 ч.л.
    • Соль - по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Мясо отварить до полуготовности и нарезать полосками шириной около 1 см.

    Корейский салат с говядиной и овощами
  2. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. 

     

    Через 1-2 минуты добавить крахмал для того, чтобы на каждом кусочке появилась аппетитная корочка. Тщательно перемешать и жарить до полной готовности.

    Корейский салат с говядиной и овощами
  3. Огурцы нарезать соломкой. 

    Корейский салат с говядиной и овощами
  4. Перец тоже нарезать соломкой. 

     

    Лучше всего купить перец разных цветов - так блюдо будет выглядеть более ярким и аппетитным.

    Корейский салат с говядиной и овощами
  5. Лук нарезать тонкими полукольцами.

    Корейский салат с говядиной и овощами
  6. Приготовить заправку.

     

    В стакан налить 5-6 ст.л. кипятка и развести в нем сахар и соль. При этом не стоит забывать, то состав заправки входит и соевый соус, поэтому соли нужно совсем немного. 

     

    Добавить уксус и соевый соус. Даем настояться смеси 10-15 мин. 

     

    Заправляем ингредиенты приготовленным соусом и перемешиваем.

    Корейский салат с говядиной и овощами
  7. Лучше всего дать салату настояться хотя бы пару часов в холодильнике прежде, чем подавать его на стол. 

     

    Для украшения отлично подойдет зеленый лук.

    Корейский салат с говядиной и овощами
  8. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 42

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Салаты - С мясом, печенью

Свиные уши по-корейски

Свиные уши по-корейски

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с крабовыми палочками и капустой

Салат с языком, грибами и горошком

Салат с языком, грибами и горошком

Салат из печени с морковью и луком

Салат из печени с морковью и луком

Салат с говядиной, фасолью и грибами

Салат с говядиной, фасолью и грибами

Салат "Рождественский венок" с говядиной

Салат "Рождественский венок" с говядиной

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Салат с куриной печенью, солеными огурцами и морковью

Новое из: Салаты

Салат с тунцом и жареной картошкой

Салат с тунцом и жареной картошкой

Картофельный салат с вялеными помидорами

Картофельный салат с вялеными помидорами

Картофельный салат с яблоком

Картофельный салат с яблоком

Салат с кальмарами и горошком

Салат с кальмарами и горошком

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с водорослями вакаме, рисовой лапшой и креветками

Салат с водорослями вакаме, рисовой лапшой и креветками

Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой

Салат с макаронами, ветчиной и кукурузой

Новое

Торт "Персиковый шифон"

Торт "Персиковый шифон"

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Овощное пюре из тыквы, моркови и перца для детей до 1 года (с 10 мес)

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Блины с творогом и тыквой, запеченные в сметане для детей 2 года

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Мобильная версия сайта