Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    157 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Если вам уже надоели тефтели и котлеты с гарниром из пюре, попробуйте внести немного разнообразия в повседневное меню. Чуточку фантазии и из обычных продуктов можно приготовить сытное и потрясающе вкусное блюдо, которое будет красиво смотреться даже на праздничном столе – мясные котлеты-гнезда! Порадуйте своих близких оригинальным исполнением повседневного блюда.

     

    Ингредиенты:

    • Фарш – 1 кг
    • Картофель – 350 г
    • Твердый сыр – 60 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Морковь по-корейски – 50 г (или просто морковь)
    • Лук – 1 шт.
    • Петрушка – 1/2 пучка
    • Паприка – 1,5 ч.л.
    • Соль, перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Картофель отвариваем, превращаем в пюре.

     

    Добавляем сливочное масло, перец, соль, твердый сыр, морковь по-корейски, измельченной петрушки и 1 яйцо. Хорошо перемешаем.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  2. Мясо перемалываем с луковицей, добавляем яйцо, паприку, солим и перчим по вкусу.

     

    Перемешаем, а затем отбиваем фарш о дно миски, чтобы он стал более плотным и эластичным.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  3. Влажными руками формируем продолговатые котлеты. 

     

    Делаем небольшое углубление и кладем картофельную массу. 

     

    Выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

     

    Выпекаем в разогретой духовке до 180 С около 50 минут.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  4. За 15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

     

    Готовые гнезда посыпаем зеленью и подаем на стол горячими в форме для запекания.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  5. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 262

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Курица с овощами в кляре в духовке

Курица с овощами в кляре в духовке

Драники с мясом

Драники с мясом

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Жаркое из свинины в рассоле с картошкой

Запеканка с картошкой, курицей и кукурузой

Запеканка с картошкой, курицей и кукурузой

Картофельные зразы с фаршем

Картофельные зразы с фаршем

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Новое из: Вторые блюда

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Пельмени из свинины и курицы с зеленью. Тесто на желтках

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Ханум с мясом, картошкой и морковью. Тесто с яйцом

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Пельмени со свининой. Тесто на сметане

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Грибная икра из вешенок

Грибная икра из вешенок

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Плов со свининой в горшочке

Плов со свининой в горшочке

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Новое

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Мобильная версия сайта