Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Картофель в мундире в духовке с начинкой: сыром и колбасой

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Голубцы с рисом и фаршем в духовке в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Ленивые голубцы в духовке: рецепт с фото пошагово

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Венгерский сегединский гуляш с квашеной капустой

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Запеканка с фаршем и кабачками

Запеканка с фаршем и кабачками

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Курица по-китайски с грибами и овощами на сковороде

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Голубцы с фаршем и рисом в кастрюле: рецепт с фото

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Мусака по-гречески с баклажанами и картофелем под соусом бешамель

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

Картофельная запеканка с фаршем в духовке

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    157 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Если вам уже надоели тефтели и котлеты с гарниром из пюре, попробуйте внести немного разнообразия в повседневное меню. Чуточку фантазии и из обычных продуктов можно приготовить сытное и потрясающе вкусное блюдо, которое будет красиво смотреться даже на праздничном столе – мясные котлеты-гнезда! Порадуйте своих близких оригинальным исполнением повседневного блюда.

     

    Ингредиенты:

    • Фарш – 1 кг
    • Картофель – 350 г
    • Твердый сыр – 60 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Морковь по-корейски – 50 г (или просто морковь)
    • Лук – 1 шт.
    • Петрушка – 1/2 пучка
    • Паприка – 1,5 ч.л.
    • Соль, перец – по вкусу

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Картофель отвариваем, превращаем в пюре.

     

    Добавляем сливочное масло, перец, соль, твердый сыр, морковь по-корейски, измельченной петрушки и 1 яйцо. Хорошо перемешаем.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  2. Мясо перемалываем с луковицей, добавляем яйцо, паприку, солим и перчим по вкусу.

     

    Перемешаем, а затем отбиваем фарш о дно миски, чтобы он стал более плотным и эластичным.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  3. Влажными руками формируем продолговатые котлеты. 

     

    Делаем небольшое углубление и кладем картофельную массу. 

     

    Выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.

     

    Выпекаем в разогретой духовке до 180 С около 50 минут.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  4. За 15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.

     

    Готовые гнезда посыпаем зеленью и подаем на стол горячими в форме для запекания.

    Котлеты-гнезда из фарша с картофелем и сыром
  5. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 96

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Азу из телятины с солеными огурцами

Азу из телятины с солеными огурцами

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Курица с картошкой и капустой в рукаве

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картофельные колобки с фаршем

Картофельные колобки с фаршем

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Баклажаны фаршированные колбасой и плавленым сыром

Новое из: Вторые блюда

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Плов со свининой в горошочке

Плов со свининой в горошочке

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жаркое из свинины с картошкой и капустой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Сливочно-сырный соус с чесноком для пасты

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Грибы фаршированные рыбой в духовке

Перловка с мясом

Перловка с мясом

Новое

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Мобильная версия сайта