Кукурузная каша с тыквой и морковью для детей до 1 года (от 9 месяцев)

1. Кукурузная крупа (маис) славится тем, что при разваривании не теряет большей части своих полезных свойств. Для рецепта используется кукурузная мука, которую лучше приготовить самостоятельно (например, в кофемолке). Приготовленная на завтрак, кукурузная каша зарядит вашего малыша энергией и хорошим настроением на весь день. Так как в данном блюде содержатся кусочки овощей, то следует предложить ее ребенку от 1 года, который умеет самостоятельно пережевывать пищу. Если подвергнуть овощи дополнительной тепловой обработке и пюрировать блендером, то такую кашку можно предложить ребенку от 8-9 месяцев.

    

    

   Ингредиенты:

   • Кукурузная мука– 2 ст. л.
   • Морковь тертая – 1 ст. л.
   • Тыква кубиками – 2 ст. л.
   • Масло сливочное – на кончике ножа.

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление детского рецепта (с фото):

   Вскипятите в ковшике 1/2 или 2/3 стакана воды (количество воды влияет на консистенцию), постепенно, помешивая, всыпайте кукурузную муку. Варите минут 5 на слабом огне, постоянно помешивая. 

2. Добавьте в кашу замороженные кусочки тыквы. Если тыква была очень плотной консистенции, то необходимо заранее отварить овощ, приготовить на пару или запечь в духовке. У нас мякоть, и предварительная обработка не требуется. Перемешайте кашу и готовьте еще 7-8 минут. 

3. Отправьте в кукурузно-тыквенную кашу тертую морковь, перемешайте, через пару минут снимите с плиты, добавьте кусочек масла, накройте крышкой и оставьте постоять так 5-7 минут. 

4. Положите кашку в порционную чашечку, украсьте свежей тертой морковкой и предложите малышу. 

    

   Если малишу еще нету 1 года, то пюрируйте кашу боендером или варите дольше и разомните овощи вилкой.

    

   Надеемся, что витаминная кукурузная каша придется ему по вкусу. 

5. Приятного аппетита малышу!

Оцените рецепт кол-во голосов: 4

Социальные сети

Просмотров: 3428