Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Умное пирожное

Умное пирожное

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью

Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 4-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    329 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Кулич является традиционным русским блюдом, преподносимым на Пасху. Типичная цилиндрическая форма связана с церковным обычаем выпекать артос. Однако в современной практике гораздо удобнее использовать другие формы. Изначально это был хлеб, но со временем домохозяйки превратили его в удивительный десерт, готовя на любой вкус и цвет. Предлагаем вам простой и очень вкусный рецепт, который готовится без дрожжей.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 200 г
    • Сахар – 200 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Сметана – 1 ст. л.
    • Изюм или чернослив – 100 г
    • Шоколадка – 100 г
    • Соль – щепотка
    • Корица – 0,5 ч.л. (по желанию)
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Посыпка

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    В глубокую миску поместите сахар, соду, соль, яйца и тщательно перемешайте.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  2. Всыпьте муку и влейте сметану с уксусом. Снова перемешайте до однородной вязкой массы.

     

    Если хотите, то добавьте корицу для аромата.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  3. Изюм или чернослив промойте и промокните салфеткой.

     

    Если вы готовите с черносливом, то порежьте его на мелкие кусочки и затем добавьте в тесто.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  4. Смажьте форму сливочным или подсолнечным маслом, чтобы тесто не пригорело и легко доставалось из формы.

     

    Перелейте тесто в форму и равномерно распределите по ней.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  5. Разогрейте духовку до 190 С и поставьте кулич выпекаться на 25 минут, убавив температуру до 170 С.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  6. Тем временем приготовим глазурь.

     

    Разломайте шоколад на дольки и растопите его на водяной бане, постоянно помешивая до того, пока он не станет жидким. 

     

    Если вы перегреете шоколад, то могут образоваться комочки, поэтому добавьте 1-2 ч.л. молока и тщательно размешайте.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  7. Когда кулич будет готов, выложите его из формы на широкое блюдо и покройте расплавленным шоколадом.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  8. По желанию можете посыпать пудрой или разноцветной посыпкой, пока шоколад не застыл.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  9. Веселого праздника!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 270

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Творожная запеканка с консервированными персиками

Творожная запеканка с консервированными персиками

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Шоколадный манник на воде в мультиварке

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Булочки с кунжутом на кефире из дрожжевого теста

Розочки из слоеного теста с яблоками

Розочки из слоеного теста с яблоками

Краффины из домашнего слоеного теста

Краффины из домашнего слоеного теста

Новое из: Выпечка

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Творожные блинчики на кефире или йогурте

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Рыбный пирог с сыром и помидорами на кефире

Пирожки с рыбой из сырного теста в духовке

Пирожки с рыбой из сырного теста в духовке

Пирог с грибами и яйцом из дрожжевого теста

Пирог с грибами и яйцом из дрожжевого теста

Мясные блины из фарша

Мясные блины из фарша

Дрожжевой пирог с лесными грибами и сыром

Дрожжевой пирог с лесными грибами и сыром

Дрожжевой пирог с опятами и картошкой

Дрожжевой пирог с опятами и картошкой

Краффины с сыром

Краффины с сыром

Новое

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Тыквенная каша с рисом на молоке для детей от 1 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Творожная запеканка с бананом и овсянкой для детей 1,5 года

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Салат с рукколой, фетой и овощами

Салат с рукколой, фетой и овощами

Картофельные колобки с фаршем

Картофельные колобки с фаршем

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Салат с грибами и жареной морковкой с луком

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Мобильная версия сайта