Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Слоеное бездрожжевое тесто

Слоеное бездрожжевое тесто

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Пахлава медовая с орехами из слоеного теста

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Французские булочки с изюмом и заварным кремом

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Сладкий рулет с орехами из дрожжевого теста

Домашние пышки на кефире на сковороде

Домашние пышки на кефире на сковороде

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Французские круассаны из готового слоеного теста с начинкой из шоколадной пасты

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Вафли хрустящие (рецепт для вафельницы)

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Жареные пирожки с вишней без дрожжей

Сдобные булочки с изюмом

Сдобные булочки с изюмом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Рогалики из песочного теста с повидлом

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Дрожжевые булочки "Розочки" с изюмом на кефире

Пончики на сметане без дрожжей

Пончики на сметане без дрожжей

Манник на молоке с мукой

Манник на молоке с мукой

Конвертики слоеного теста с яблоком

Конвертики слоеного теста с яблоком

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Сладкий рулет на кефире с вареньем

Умное пирожное

Умное пирожное

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рецепт жареных пирожков со смородиной на кефире

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Рогалики творожные рассыпчатые с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Домашние испанские булочки на молоке с яблоками

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Жареные пирожки с ягодами без дрожжей на кефире

Штрудель с яблоками

Штрудель с яблоками

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

Кекс «Столичный» с изюмом по ГОСТу

<- Главная <- Выпечка <- Сладкая

Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью

Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 4-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    329 ккал.

  • Категория: Выпечка сладкая

  1. Кулич является традиционным русским блюдом, преподносимым на Пасху. Типичная цилиндрическая форма связана с церковным обычаем выпекать артос. Однако в современной практике гораздо удобнее использовать другие формы. Изначально это был хлеб, но со временем домохозяйки превратили его в удивительный десерт, готовя на любой вкус и цвет. Предлагаем вам простой и очень вкусный рецепт, который готовится без дрожжей.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мука – 200 г
    • Сахар – 200 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Сметана – 1 ст. л.
    • Изюм или чернослив – 100 г
    • Шоколадка – 100 г
    • Соль – щепотка
    • Корица – 0,5 ч.л. (по желанию)
    • Уксус 9% - 1 ст.л.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Посыпка

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    В глубокую миску поместите сахар, соду, соль, яйца и тщательно перемешайте.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  2. Всыпьте муку и влейте сметану с уксусом. Снова перемешайте до однородной вязкой массы.

     

    Если хотите, то добавьте корицу для аромата.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  3. Изюм или чернослив промойте и промокните салфеткой.

     

    Если вы готовите с черносливом, то порежьте его на мелкие кусочки и затем добавьте в тесто.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  4. Смажьте форму сливочным или подсолнечным маслом, чтобы тесто не пригорело и легко доставалось из формы.

     

    Перелейте тесто в форму и равномерно распределите по ней.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  5. Разогрейте духовку до 190 С и поставьте кулич выпекаться на 25 минут, убавив температуру до 170 С.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  6. Тем временем приготовим глазурь.

     

    Разломайте шоколад на дольки и растопите его на водяной бане, постоянно помешивая до того, пока он не станет жидким. 

     

    Если вы перегреете шоколад, то могут образоваться комочки, поэтому добавьте 1-2 ч.л. молока и тщательно размешайте.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  7. Когда кулич будет готов, выложите его из формы на широкое блюдо и покройте расплавленным шоколадом.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  8. По желанию можете посыпать пудрой или разноцветной посыпкой, пока шоколад не застыл.

    Кулич без дрожжей с шоколадной глазурью
  9. Веселого праздника!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 310

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Сладкая

Гречневые пончики

Гречневые пончики

Бисквитный рулет с творогом и вареньем

Бисквитный рулет с творогом и вареньем

Творожные булочки с какао и корицей

Творожные булочки с какао и корицей

Необычный манник с прослойкой

Необычный манник с прослойкой

Творожная запеканка с консервированными персиками

Творожная запеканка с консервированными персиками

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Слоеные лепешки с сахаром на сковороде

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Рисовая запеканка с яблоками и курагой

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Творожная запеканка с манкой в мультиварке

Новое из: Выпечка

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Вкусный апельсиновый кекс на масле

Ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Ржано-пшеничный хлеб в хлебопечке

Пряный имбирный кекс с черносливом

Пряный имбирный кекс с черносливом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Блинчики с колбасой, сыром и майонезом

Овсяное печенье с шоколадом, сухофруктами и орехами

Овсяное печенье с шоколадом, сухофруктами и орехами

Безе со сгущенкой

Безе со сгущенкой

Имбирные пряники без глютена

Имбирные пряники без глютена

Новое

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Салат с рисовой лапшой, водорослями вакаме и яйцом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Мобильная версия сайта