новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    620 ккал.

  • Категория: Пироги

  1.        Кунь-аман (Kouign amann) – бретонский масляный пирог из слоеного теста. Этот пирог может быть приготовлен в виде обычного пирога или в виде порционных булочек. Его название происходит от бретонского kouign (пирог) и amann(масло). Так же этот французский слоеный пирог можно назвать волшебным, так как он удивительно быстро исчезает из тарелки.
           Если Вы любите повозиться с тестом, то можете приготовить слоеное тесто самостоятельно, а этот рецепт из готового теста сэкономит много времени занятым хозяйкам.
     


    Ингредиенты:

    • Готовое слоеное тесто – 1 пачка
    • Сахар – 3/4 ст.
    • Соленое сливочное масло – 5 ст.л.

    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  2.  


    Пошаговые фото как готовить французский масляный пирог кунь-аман:
     

    Разморозьте тесто при комнатной температуре и половину его намажьте размягченным сливочным маслом. Накройте второй половиной и отправьте на 10-15 минут в холодильник.

    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  3. Вытащив тесто из холода раскатайте его, смажьте маслом, присыпьте сахаром и сложите вдвое. И опять на 10-15 минут на холод.
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  4. Эту процедуру повторите еще раз. Складывать тесто можно различными способами. Просто вдвое, конвертиком, с двух сторон.
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  5. В третий раз вынув тесто из холодильника, выложите его в смазанную маслом форму и отправьте на 30-40 минут в разогретую до 180 С духовку.
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  6. Поспешите поставить чайник, иначе великолепный Бретонский Кунь-аман исчезнет из тарелки!
    Кунь-аман: французский масляный пирог (рецепт с фото)

  7. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 2228

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Новое из: Выпечка

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Штрудель с курицей и перцем

Штрудель с курицей и перцем

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заварное тесто для эклеров, тортов

Заварное тесто для эклеров, тортов

Новое

Сангрия с шампанским

Сангрия с шампанским

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Мобильная версия сайта