Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица в сметане с сыром на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Курица с грибами в сливках в духовке

Курица с грибами в сливках в духовке

Жареная курица на сковороде

Жареная курица на сковороде

Курица с сыром в духовке

Курица с сыром в духовке

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Рулетики из курицы с курагой

Рулетики из курицы с курагой

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Куриная пастрома из грудки

Куриная пастрома из грудки

Основные ингредиенты:

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    115 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Пастрома из куриного филе имеет пряный солоноватый вкус. Это ароматное низкокалорийное блюдо придется по вкусу людям, которые являются приверженцами правильного и здорового питания.

    Ингредиенты:
           Куриная грудка – 2 шт.
           Масло подсолнечное или оливковое – 2 ст. ложки
           Паприка молотая – 2,5 ст. ложки
           Черный и красный перец (молотый) – по 1/4 ч. ложки
           Соль каменная – 2 ст. ложки
           Охлажденная кипяченая вода – 0,5 литра


    Пошаговые фото как приготовить пастрому в домашних условиях:
    Высыпать в воду соль и перемешивать, пока она полностью не растворится.
    Филе курицы освободить от пленок и жира, помыть и положить в приготовленный раствор на 2 часа.

    Куриная пастрома из грудки

  2. Спустя время просоленное филе вынуть из воды и обсушить, использую бумажное полотенце.
    Паприку, растительное масло, красный и черный перец смешать до однородной консистенции.
    Куриная пастрома из грудки

  3. Две половинки курочки сложить вместе срезами и плотно обмотать ниткой.
    Полученный рулет со всех сторон обмазать смесью из масла и перцев и положить форму для запекания.
    Куриная пастрома из грудки

  4. Духовой шкаф разогреть до 250 градусов и поставить в нее форму с курицей.
    Запекать пастрому 15 мин (не больше!). По истечении времени духовку отключить и оставить в ней филе до полного остывания, не открывая дверцы.
    Готовую пастрому порезать и подавать как нарезку бутербродам или для сервировки стола к празднику.
    Куриная пастрома из грудки

  5. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 9
Социальные сети
Просмотров: 2742

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Курица

Гусь кусочками с яблоками и айвой

Гусь кусочками с яблоками и айвой

Куриные ножки с яблоками в духовке

Куриные ножки с яблоками в духовке

Острая курица в соусе чили

Острая курица в соусе чили

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Куриные тефтели с рисом в духовке

Куриные тефтели с рисом в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Сагудай из красной рыбы без уксуса

Сагудай из красной рыбы без уксуса

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Треска с сыром в духовке

Треска с сыром в духовке

Карп с картошкой в духовке

Карп с картошкой в духовке

Красная рыба в сливочно-сырном соусе

Красная рыба в сливочно-сырном соусе

Новое

Простой творожный рулет с начинкой

Простой творожный рулет с начинкой

Салат с кальмарами и горошком

Салат с кальмарами и горошком

Овощной суп с телятиной и ячневой крупой для детей до 1 года (10 мес)

Овощной суп с телятиной и ячневой крупой для детей до 1 года (10 мес)

Бисквит с изюмом

Бисквит с изюмом

Ватрушки с творогом и вареньем

Ватрушки с творогом и вареньем

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Мобильная версия сайта