Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица в сметане с сыром на сковороде

Курица в сметане с сыром на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Курица с грибами в сливках в духовке

Курица с грибами в сливках в духовке

Жареная курица на сковороде

Жареная курица на сковороде

Курица с сыром в духовке

Курица с сыром в духовке

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Холодец из куриных лап и говядины без желатина

Рулетики из курицы с курагой

Рулетики из курицы с курагой

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Курица с яблоками и картошкой в духовке

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    148 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Курица запеченная целиком лучше всяких колбас или котлет, хотя готовится намного проще. Подавать такое блюдо можно на любой праздник и ставить его на центр стола.

     

     

    Ингредиенты:

    • Курица целая – 1 шт. (1,5-2 кг)
    • Яблоки кислые – 3-4 шт.
    • Картофель – 1 кг

     

    Маринад:

    • Масло растительное – 2 ст.л.
    • Мед – 2 ст.л.
    • Хмели-сунели или прованские травы – 1 ст.л.
    • Сок половины лимона
    • Соль – 1 ч.л.

     

     

    Пошаговое приготовление с фото:

     

    Готовим маринад.

     

    Смешиваем растительное масло, мед, специи, соль и лимонный сок.

    Курица с яблоками и картошкой в духовке
  2. Курицу моем, даем воде стечь и натираем маринадом снаружи и изнутри. Оставляем на 3-4 часа, чтобы мясо хорошо промариновалось.

    Курица с яблоками и картошкой в духовке
  3. Яблоки чистим от семян и нарезаем кубиком. 

     

    Фаршируем ими курицу. 

     

    Во время запекания они пустят сок и мясо пропитается нежным кисловатом соусом.

    Курица с яблоками и картошкой в духовке
  4. Края можно зашить ниткой или заколоть зубочистками.

    Курица с яблоками и картошкой в духовке
  5. Картофель чистим и нарезаем крупными кусочками. Солим.

     

    Выкладываем на слегка смазанный маслом противень. Если яблоки все не поместились, то выложите их на картошку. 

     

    Ставим в разогретую до 180 С духовку и запекаем 1-1,5 часа в зависимости от размера тушки. 

    Курица с яблоками и картошкой в духовке
  6. Картофель можно пару раз перемешать, но не ранее, чем через 40 мин. За это время курица пустит сок и будет очень вкусно, если картофель им хорошо пропитается.

    Курица с яблоками и картошкой в духовке
  7. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 257

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Курица

Гусь кусочками с яблоками и айвой

Гусь кусочками с яблоками и айвой

Куриные ножки с яблоками в духовке

Куриные ножки с яблоками в духовке

Острая курица в соусе чили

Острая курица в соусе чили

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Сочные куриные отбивные в кляре и сухарях

Жареная курица в сметане с луком

Жареная курица в сметане с луком

Куриные тефтели с рисом в духовке

Куриные тефтели с рисом в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Сагудай из красной рыбы без уксуса

Сагудай из красной рыбы без уксуса

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Сочные котлеты из индейки на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Треска с сыром в духовке

Треска с сыром в духовке

Карп с картошкой в духовке

Карп с картошкой в духовке

Красная рыба в сливочно-сырном соусе

Красная рыба в сливочно-сырном соусе

Новое

Простой творожный рулет с начинкой

Простой творожный рулет с начинкой

Салат с кальмарами и горошком

Салат с кальмарами и горошком

Овощной суп с телятиной и ячневой крупой для детей до 1 года (10 мес)

Овощной суп с телятиной и ячневой крупой для детей до 1 года (10 мес)

Бисквит с изюмом

Бисквит с изюмом

Ватрушки с творогом и вареньем

Ватрушки с творогом и вареньем

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Быстрые маринованные кабачки

Быстрые маринованные кабачки

Брауни с какао без шоколада

Брауни с какао без шоколада

Мобильная версия сайта