Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Ленивые голубцы в мультиварке

Ленивые голубцы в мультиварке

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Говядина в мультиварке тушеная в кисло-сладком соусе

Говядина в мультиварке тушеная в кисло-сладком соусе

Курица тушеная с квашеной капустой и перловкой в мультиварке

Курица тушеная с квашеной капустой и перловкой в мультиварке

Печень в сметане в мультиварке Редмонд

Печень в сметане в мультиварке Редмонд

Индейка с овощами в мультиварке

Индейка с овощами в мультиварке

Курица с ананасами в мультиварке

Курица с ананасами в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

Паштет из куриной печени в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Хек с овощами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Кролик в мультиварке в молоке

Кролик в мультиварке в молоке

Печеночный торт с грибами в мультиварке

Печеночный торт с грибами в мультиварке

<- Главная <- Мультиварка <- Мясо

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Курица в майонезе целиком в мультиварке

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 5-6 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    198 ккал.

  • Категория: Рецепты для мультиварки

  1. Курица – это самое популярное мясо в нашем меню. Оно не только диетическое, вкусное и относительно недорогое, но и готовится просто. Рецептов блюд из этого мяса очень много: котлеты, супы, соусы и пр., но хочу предложить вам на этот раз очень простое блюдо, которое готовится в мультиварке, хотя можно приготовить и в духовке, - тушку, запеченною целиком в фольге.

     

    Ингредиенты:

    • Курица – 1 шт.
    • Майонез – 2 ст.л.
    • Приправа «Для курицы» - 1ч.л.
    • Соль, перец по – вкусу

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    Приготовим маринад: соединим майонез, приправы, соль и перец.

     

    Все очень хорошенько перемешаем.

    Курица в майонезе целиком в мультиварке
  2. Курицу промываем под холодной водой, промакиваем лишнюю воду и хорошенько обмазываем маринадом. Оставляем на 20 минут

    Курица в майонезе целиком в мультиварке
  3. Подготовим фольгу для запекания.

     

    Выкладываем на нее курицу и заворачиваем.

     

    Помещаем в чашу мультиварки.

     

    Отправляем готовиться на 1,5 часа при режиме «Выпекание» 

    Курица в майонезе целиком в мультиварке
  4. По истечению времени проверяем готовность, достаем и подаем к столу 

    Курица в майонезе целиком в мультиварке
  5. Приятного аппетита!

     

     

    Жизнь современной хозяйки существенно облегчают различные кухонные гаджеты. Их главная задача – упростить процесс приготовления еды и сделать ее не только вкусной, но и более полезной, помогая сохранить максимальное количество витаминов. В последние годы наибольшей популярностью пользуется мультиварка. Она проста в применении, большинство из них имеет простое незатейливое меню, поэтому использовать их может даже ребенок. Самое главное, что мультиварка помогает хозяйкам экономить время. Очень часто они снабжены также функцией пароварки и скороварки, поэтому любая еда готовится в ней разы быстрей. Объемные чаши позволяют готовить большие порции, что дает возможность накормить сразу всю семью. Еще один плюс приготовления блюд при помощи нее – это то, что даже во время обжарки ничего не разбрызгивается, не вытекает, не загрязняет пространство вокруг себя жировыми пятнами. К тому же в ней, ничего не подгорит, ведь выставив определенный режим, не нужно переживать за блюдо. Когда окончится процесс приготовления и все будет готово, она выключится автоматически. При этом ничего не нужно мешать и переворачивать. 

     

    В нашем случае, предлагается запекать тушку курицы целиком. Выставив правильный режим можно не переживать, что она получится либо слишком сухой, либо, наоборот сыроватой. Курица должна быть свежей и правильно размороженной, если до этого подвергалась заморозке.

     

    Конечно, очень многое зависит и от качества продукта, поэтому нужно уметь выбирать курицу правильно:

    1. Обращайте внимание на размеры тушки. Лучше, если она будет не слишком большой. 1,5-2 кг – оптимальный вес.
    2. Свежесть определяется надавливанием пальца на мясо. Если лунка быстро распрямляется, то значит оно свежее и пригодно для приготовления.
    3. Не лишним будет и ощупать кожицу. Она должна быть не липкой и не скользкой, а слегка суховатой.
    4. Цвет у свежей птицы – светло розовый, без темных пятен. У домашних фермерских - допускается желтый цвет. Он получается из-за большого количества жира, который в ней содержится. 

     

    Чтобы придать готовому блюду неповторимый вкус и аромат, необходимо перед приготовлением сдобрить натереть мясо приправами и специями. Наиболее удачной специей является чеснок. Очень хорошо будет, если обсыпать тушку смесью перцев (черный, белый, зеленый, розовый). Только желательно приобретать перец в горошке и молоть непосредственно перед добавлением. Так он сохраняет все свои ароматические свойства. Из трав подойдут – петрушка, кинза (на любителя), тархун. 

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1004

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мультиварка - Мясо

Печеночный торт с грибами в мультиварке

Печеночный торт с грибами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Кролик в мультиварке в молоке

Кролик в мультиварке в молоке

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Горбуша запеченная в мультиварке с морковью и луком

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Ленивые голубцы с фаршем в мультиварке

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Куриные шейки в мультиварке тушеные в сметане

Печень в сметане в мультиварке Редмонд

Печень в сметане в мультиварке Редмонд

Новое из: Мультиварка

Баклажаны c говядиной в мультиварке

Баклажаны c говядиной в мультиварке

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Курица с баклажанами и капустой в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Запеканка из кабачков с фаршем в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Свинина с картошкой и капустой в мультиварке

Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Картофельная запеканка с беконом в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Пшенная каша с тыквой в мультиварке

Тушеная капуста с колбасой и картошкой в мультиварке

Тушеная капуста с колбасой и картошкой в мультиварке

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Творожно-рисовая запеканка в мультиварке

Новое

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Миндальный торт с марципаном и карамельным кремом

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Жареный карась с салатом

Жареный карась с салатом

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Салат с красной рыбой и пекинской капустой

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Куриные ножки с апельсиновым соком в духовке

Плов со свининой в горошочке

Плов со свининой в горошочке

Панакота из сливок с бананами

Панакота из сливок с бананами

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Рыбные котлеты с сыром и помидорами в духовке

Мобильная версия сайта