Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Жареные куриные сердечки с картошкой (очень простой рецепт)

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Куриное филе в духовке с грибами

Курица тушеная в лечо на сковороде

Курица тушеная в лечо на сковороде

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Кролик в сметане с чесноком в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Целая курица запеченная в тесте в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Утиные окорочка с картошкой в духовке

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Вкусная курочка с сыром и перцем на сковороде

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Курица в духовке в рукаве с картофелем овощами и грибами

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Классическй холодец из курицы и говядины без желатина

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Карпаччо из курицы в домашних условиях в сушилке

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Пастрома из куриной грудки в домашних условиях

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица гриль в духовке без вертела на решетке в маринаде

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Курица запеченная целиком в духовке с яблоками в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Как запечь куриные ножки с картошкой и чесноком в рукаве

Жареная курица на сковороде

Жареная курица на сковороде

Курица с грибами в сливках в духовке

Курица с грибами в сливках в духовке

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Куриная грудка тушеная в молочном соусе

Рулетики из курицы с курагой

Рулетики из курицы с курагой

Курица с сыром в духовке

Курица с сыром в духовке

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Куриные ножки в соевом соусе с чесноком на сковороде

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях: рецепт с фото

Бешбармак из курицы или утки в домашних условиях: рецепт с фото

<- Главная <- Мясо, рыба <- Курица

Курица в сливочном соусе на сковороде

Курица в сливочном соусе на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    151 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Куриное мясо – самое популярное среди остальных, поэтому и рецептов его приготовления очень много. Есть сложные, а есть простые. На этот раз предлагаю стушить курицу на сковороде в сливочном соусе с горчицей. Тушить нужно не менее 30 минут, поэтому следите, чтобы ничего не подгорело. Лучше всего использовать сковороду с толстым дном и огонь должен быть маленьким. При желании, можно добавить свои любимые специи и дать мясу немного промариноваться – хотя бы 20 минут – а уже потом отправлять на сковородку. Чтобы получилась красивая корочка, сначала курицу поджарьте. Подливка получается очень ароматной и вкусной, а мясо – нежное и сочное. В качестве гарнира можно подавать рис, картофельное пюре, макароны, тушеные или свежие овощи или любые каши. 

     

    Ингредиенты:

    • Курица (ножки, бедра) – 800 г
    • Сливки любой жирности – 200 г
    • Горчица – 5 ст.л.
    • Лук – 1 луковица
    • Соль, перец – по вкусу.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Разрезать курицу на средние кусочки. Можно бедра или ножки. Грудка тоже получается сочной. Солим и поперчим.

    Курица в сливочном соусе на сковороде
  2. Каждый кусок обвалять в сухой горчице. Если нету сухого порошка, то используйте обычную горчицу.

    Курица в сливочном соусе на сковороде
  3. Обжарить с двух сторон до образования корочки.

    Курица в сливочном соусе на сковороде
  4. Отдельно пожарить лук, порезанный полукольцами.

    Курица в сливочном соусе на сковороде
  5. Смешать курицу с луком, влить сливки и тушить на медленном огне минут 30 – 40.

    Курица в сливочном соусе на сковороде
  6. Курочка получается с подливкой, поэтому с любым гарнир будет очень вкусно.

    Курица в сливочном соусе на сковороде
  7. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1724

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:


Новое из: Мясо, рыба - Курица

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Гусь в сметанном соусе

Гусь в сметанном соусе

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Куриный шашлык с картошкой в духовке

Фаршированная куриная кожа фаршем и гречкой

Фаршированная куриная кожа фаршем и гречкой

Куриный шашлык в соевом соусе в духовке на шпажках

Куриный шашлык в соевом соусе в духовке на шпажках

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

Куриные рулетики с грибами, сыром и курагой в духовке

Куриные рулетики с грибами, сыром и курагой в духовке

Новое из: Мясо, рыба

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Как коптить сома в коптильне горячего копчения

Куриные котлеты с кабачком

Куриные котлеты с кабачком

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Засолка пеляди в рассоле

Засолка пеляди в рассоле

Котлеты из карасей

Котлеты из карасей

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Котлеты из салаки с рисом

Котлеты из салаки с рисом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Карась запеченный в духовке с майонезом

Новое

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Цветы кабачков в кляре

Цветы кабачков в кляре

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Маринованные кабачки слайсами

Маринованные кабачки слайсами

Малина без варки на зиму

Малина без варки на зиму

Салат с копченой курицей и листьями салата

Салат с копченой курицей и листьями салата

Мобильная версия сайта