новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Икра баклажанная на зиму через мясорубку

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Капуста маринованная кусочками со свеклой быстрого приготовления

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Квашеная капуста кусками со свеклой и хреном без уксуса

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Грибная икра на зиму с помидорами и чесноком через мясорубку

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Хрустящая квашеная капуста в рассоле в домашних условиях

Капуста квашеная классическая

Капуста квашеная классическая

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Вкусные консервированные огурцы с уксусом без стерилизации (рецепт на 1 литровую банку)

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Лечо из болгарского перца и помидор на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Соте из баклажанов и помидоров на зиму

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Варенье из тыквы с лимоном на зиму в домашних условиях

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Помидоры консервированные с чесноком и перцем без стерилизации на литровую банку

Консервированные кабачки на зиму  с луком и уксусом без стерилизации

Консервированные кабачки на зиму с луком и уксусом без стерилизации

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Варенье клубничное с целыми ягодами (рецепт с фото)

Варенье из лесной земляники на зиму

Варенье из лесной земляники на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

Перец маринованный в масле на зиму

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Сырая аджика из зеленых помидор без варки

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Корнишоны на зиму. Рецепт консервирования на 1 л банку

Варенье из облепихи на зиму

Варенье из облепихи на зиму

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Ткемали из красной алычи по-грузински на зиму. Рецепт соуса с фото

Маринованные опята на зиму

Маринованные опята на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

Икра кабачковая с томатной пастой и майонезом на зиму

<- Главная <- Разное <- Консервация

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • Категория: Консервация

  1. Лечо – одно из любимых блюд большинства людей в зимнюю погоду. Но каждый рецепт консервации перца по-своему отличается. Хочу предложить вам приготовить вкусный лечо с морковью «Пальчики оближешь», которое обязательно следует хоть раз попробовать. Помимо превосходного вкуса, его главной особенностью является быстрота консервации. Рецепт не требует стерилизации банок с содержимым по окончанию приготовления.
     


    Ингредиенты:

    • Сладкий перец – 4 кг
    • Помидоры – 4 кг
    • Лук – 6 шт.
    • Морковь - 3 шт.
    • Чеснок - по желанию
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Масло растительное – 1 ст.
    • Уксус – 0,5 ст.
    • Соль, лавровый лист – по вкусу



    Пошаговые фото как приготовить вкусный лечо с морковью «Пальчики оближешь» на зиму:

    Перемолоть помидоры.

    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  2. Очистить перец от косточек и разрезать на 4 части.
    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  3. Почистить и порезать лук.
    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  4. Вскипятить молотые помидоры и добавить в него перец, лук и тертую морковь. Варить 30 мин помешивая.

     

    За 10 минут до окончания варки, влить уксус.

     

    Кипящие овощи разложить по банкам и закатать крышкой

    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  5. Банки не стерилизовать, переворачивать не нужно, просто укутать теплым полотном на сутки.
    Лечо из болгарского перца, помидор и моркови на зиму "Пальчики оближешь"

  6. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 1547

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - Консервация

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Квашеная капуста с семенами укропа

Квашеная капуста с семенами укропа

Баклажаны с чесноком на зиму

Баклажаны с чесноком на зиму

Варенье из персиков

Варенье из персиков

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Варенье ассорти из яблок, груш и винограда

Компот из винограда на зиму

Компот из винограда на зиму

Маринованный горький перец на зиму

Маринованный горький перец на зиму

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из абрикосов без косточек

Варенье из винограда Изабелла

Варенье из винограда Изабелла

Новое из: Разное

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожные пончики в масле во фритюре

Творожные пончики в масле во фритюре

Бутерброды с селедкой и авокадо

Бутерброды с селедкой и авокадо

Бутерброды с тунцом и огурцом

Бутерброды с тунцом и огурцом

Бутерброды с авокадо, селедкой и сыром

Бутерброды с авокадо, селедкой и сыром

Закусочные блинчики с начинкой

Закусочные блинчики с начинкой

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Горячие бутерброды с тунцом, сыром и яйцом

Горячие бутерброды с тунцом, сыром и яйцом

Новое

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Хек с овощами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Мобильная версия сайта