Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Голубцы из замороженной капусты

Голубцы из замороженной капусты

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Картошка с фаршем и грибами на сковороде

Брюссельская капуста с мясом

Брюссельская капуста с мясом

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Ленивые голубцы в духовке без обжарки и без томата

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка с салом запеченная в мундире в духовке в фольге

Картошка в духовке с мясом и грибами

Картошка в духовке с мясом и грибами

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Перец фаршированный фаршем без томата и сметаны

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Курица с картошкой и брокколи в духовке

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Тунец с картошкой в духовке в фольге

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Мясо в соевом соусе с овощами запеченное в духовке в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Свиные ребрышки с картошкой на сковороде

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Сосиски и картофель на сковороде-гриль

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Картошка фаршированная сыром и колбасой

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Овощное рагу с фаршем, кабачками и баклажанами

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы с фаршем, рисом и капустой на сковороде в томатно-сметанном соусе

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картошка с мясом и грибами тушеная на сковороде

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с фаршем и сыром в духовке

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картофельная запеканка с рыбными консервами

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Картошка с курицей и грибами тушеная в сметане

Зразы картофельные с мясом

Зразы картофельные с мясом

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Лодочки из кабачков фаршированные курицей и грибами

Голубцы без сметаны

Голубцы без сметаны

<- Главная <- Вторые блюда <- Из мяса и овощей

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Ленивые голубцы без томата на сковороде

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 3-4 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    167 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Фарш свиной/куриный – 300 г
    • Капуста белокочанная – 200 г
    • Рис – 3 ст.л.
    • Морковь – 2 шт.
    • Лук – 1 шт.
    • Яйцо – 2 шт.
    • Мука – 4 ст.л.
    • Сметана – 100 мл
    • Зелень
    • Соль

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта:

     

    Лук и одну морковь чистим.

     

    Лук мелко нарезаем, а морковь терм на крупной терке.

     

    Поджариваем до мягкости на растительном масле.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  2. Добавляем мелко нашинкованную капусту и тушим все вместе до мягкости.

     

    Если овощи будут твердые, то голубцы не будут держать форму.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  3. Отвариваем рис до полуготовности.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  4. Добавляем к нему овощи со сковороды.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  5. Выкладываем фарш. Солим и перемешиваем.

     

    Фарш можно брать хоть свиной, хоть куриный.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  6. Вбиваем яйца.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  7. Если есть зелень, то добавляем и ее. Перемешиваем.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  8. Мокрыми руками или столовой ложкой формируем голубцы и обваливаем в муке со всех сторон.

     

    Выкладываем в глубокую сковороду, смазанную растительным маслом.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  9. Быстро обжарить их со всех сторон, но если хотите получить более полезное диетическое блюдо, то обжаривать не надо.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  10. Соус у нас будет без томата, но все равно вкусный, так как в нем будет морковка.

     

    Посыпаем тертой морковкой.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  11. Также можно добавить лук и болгарский перец.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  12. Сметану разводим в 0,5 ст. воды. Солим и заливаем этим соусом голубцы.

     

    Накрываем крышкой и тушим 20-30 мин.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  13. И вот вкуснейшее второе блюдо готово.

    Ленивые голубцы без томата на сковороде
  14. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1374

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из мяса и овощей

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Картофельные гнезда с курицей и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Бризоль с куриным фаршем, грибами и сыром

Форель с картошкой в сливках в духовке

Форель с картошкой в сливках в духовке

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Запеканка с лавашом, фаршем и картошкой

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Жареный сом с рисом

Жареный сом с рисом

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей