Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Отбивные из свинина в панировочных сухарях на сковороде

Отбивные из свинина в панировочных сухарях на сковороде

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • Калорийность на 100 грамм:
    241 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Мясо по-французски – это сразу гарнир и основное блюдо. Оно очень сытное и вкусное, а готовится достаточно просто. Рецептов его приготовления много, но в этом варианте хочу предложить мясо без грибов, но с картофелем и твердым сыром.

     


    Ингредиенты:

    • Мясо свинины – 750 г
    • Картофель – 1,5 кг
    • Лук – 2 шт.
    • Сыр ТВЕРДЫЙ – 200 г
    • Жирный майонез – 150 г
    • Соль – 1 ст.л.
    • Черный перчик – 1/3 ч.л.
    • Чесночок – 3 зубка
    • Приправа для мяса – 1/3 ст.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Свинину споласкиваем, разрезаем кусочками, как на отбивные.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  2. Отбиваем каждый кусочек кухонным молотком.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  3. Складываем мясо в тарелку слоями, приправляя специями и солью. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  4. Чистим картошку, режем пластинками, перемешиваем с солью, перцем и 1 ст.л. майонеза.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  5. Выкладываем картофель ровным слоем на смазанный противень.

     

    Поверх выкладываем половину лука, нарезанного кольцами средней толщины.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  6. Посыпаем овощи половиной мелко натертого сыра.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  7. Выкладываем кусочки отбитого мяса. Сверху распределяем оставшийся лук и промазываем майонезом. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  8. Поверхность блюда щедро посыпаем второй половиной тертого сыра. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  9. Затягиваем противень пищевой фольгой, ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 гр., на полтора часа. Если фольги нет, то можно обойтись и без нее.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  10. Чтобы немного подрумянить верх, за 15 минут до готовности блюда снимаем фольгу. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  11. Горячее блюдо выкладываем на порционные тарелочки, украшаем зеленушкой и подаем. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  12. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1142

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Консервированная домашняя колбаса в банках

Консервированная домашняя колбаса в банках

Свиные биточки из рубленого мяса

Свиные биточки из рубленого мяса

Стейки из свинины на сковороде

Стейки из свинины на сковороде

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тефтели в духовке без томата

Тефтели в духовке без томата

Отбивные из свинины в соевом соусе

Отбивные из свинины в соевом соусе

Новое из: Мясо, рыба

Куриные тефтели с рисом в духовке

Куриные тефтели с рисом в духовке

Печень тушеная в молоке

Печень тушеная в молоке

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Стейк тунца в обжарке "Medium rare"

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Рыбные котлеты из свежего тунца с картошкой

Скумбрия с овощами в духовке

Скумбрия с овощами в духовке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Перепела в сметане с грибами и курагой в духовке

Хек на пару

Хек на пару

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Хрустящие куриные палочки с кунжутом

Новое

Тушеная картошка с цветной капустой

Тушеная картошка с цветной капустой

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Простой пирог с курицей из тонкого теста

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Канапе с крабовыми палочками и оливками

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Рыбный суп с путассу для детей 1,5 года

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Салат с тунцом и рисом без майонеза

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Карамельный медовик

Карамельный медовик

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Мобильная версия сайта