Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Отбивные из свинины в духовке с сыром и помидорами

Медальоны из свинины в духовке

Медальоны из свинины в духовке

Свинина с овощами в фольге

Свинина с овощами в фольге

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Мясо по-французски без картошки в духовке (свинина)

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Свиные ребрышки в духовке с медом и горчицей

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Отбивные из свинины с сыром на сковороде

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Буженина из свинины с чесноком в рукаве

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Тушенка из свинины в кастрюле в домашних условиях

Сало запеченное в фольге в духовке

Сало запеченное в фольге в духовке

Бараньи сердечки в сметане

Бараньи сердечки в сметане

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Мясной рулет из фарша с яйцом в духовке: рецепт с фото

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Свинина с соевым соусом и чесноком жареная на сковороде

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Мясо с ананасами в кисло-сладком соусе

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина с сыром и помидорами на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Свинина тушеная с луком и чесноком на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Карбонад свиной с шампиньонами в подливе на сковороде

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тушеная свинина с плавленым сыром в духовке

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Тефтели из фарша с рисом на сковороде

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Перец фаршированный мясом и грибами запеченный в духовке

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Свинина шпигованная морковью и чесноком запеченная в духовке: рецепт с фото

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Рулет из сала в духовке с чесноком и морковью

Мясо по-французски в духовке с картошкой

Мясо по-французски в духовке с картошкой

<- Главная <- Мясо, рыба <- Свинина

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • Калорийность на 100 грамм:
    241 ккал.

  • Категория: Блюда из мяса

  1. Мясо по-французски – это сразу гарнир и основное блюдо. Оно очень сытное и вкусное, а готовится достаточно просто. Рецептов его приготовления много, но в этом варианте хочу предложить мясо без грибов, но с картофелем и твердым сыром.

     


    Ингредиенты:

    • Мясо свинины – 750 г
    • Картофель – 1,5 кг
    • Лук – 2 шт.
    • Сыр ТВЕРДЫЙ – 200 г
    • Жирный майонез – 150 г
    • Соль – 1 ст.л.
    • Черный перчик – 1/3 ч.л.
    • Чесночок – 3 зубка
    • Приправа для мяса – 1/3 ст.л.

     

     

    Пошаговые фото рецепта:

     

    Свинину споласкиваем, разрезаем кусочками, как на отбивные.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  2. Отбиваем каждый кусочек кухонным молотком.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  3. Складываем мясо в тарелку слоями, приправляя специями и солью. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  4. Чистим картошку, режем пластинками, перемешиваем с солью, перцем и 1 ст.л. майонеза.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  5. Выкладываем картофель ровным слоем на смазанный противень.

     

    Поверх выкладываем половину лука, нарезанного кольцами средней толщины.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  6. Посыпаем овощи половиной мелко натертого сыра.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  7. Выкладываем кусочки отбитого мяса. Сверху распределяем оставшийся лук и промазываем майонезом. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  8. Поверхность блюда щедро посыпаем второй половиной тертого сыра. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  9. Затягиваем противень пищевой фольгой, ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 гр., на полтора часа. Если фольги нет, то можно обойтись и без нее.

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  10. Чтобы немного подрумянить верх, за 15 минут до готовности блюда снимаем фольгу. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  11. Горячее блюдо выкладываем на порционные тарелочки, украшаем зеленушкой и подаем. 

    Мясо по-французски с картошкой и сыром без грибов
  12. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1272

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Свинина

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Мясо запеченное с черносливом и чесноком

Свинина по-корейский

Свинина по-корейский

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Свинина с яблоками, перцем и медом на сковороде

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Свиные котлеты с грибами

Свиные котлеты с грибами

Гречаники с мясом

Гречаники с мясом

Консервированная домашняя колбаса в банках

Консервированная домашняя колбаса в банках

Свиные биточки из рубленого мяса

Свиные биточки из рубленого мяса

Новое из: Мясо, рыба

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Горбуша с картошкой и майонезом в фольге

Рыба в винном соусе с оливками по-испански

Рыба в винном соусе с оливками по-испански

Рубленые котлеты из свинины

Рубленые котлеты из свинины

Куриное филе в кляре в духовке

Куриное филе в кляре в духовке

Рыбные котлеты из свежей рыбы с хлебом

Рыбные котлеты из свежей рыбы с хлебом

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Хе из рыбы с морковью и луком (из судака)

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Печень по-восточному в медово-соевом соусе

Новое

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Овсяное молоко из овсяных хлопьев детям до 1 года (с 10 месяцев)

Салат с курицей и морковью

Салат с курицей и морковью

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Картошка-гармошка с курицей и сыром детям 1,5 года

Песочный пирог с мясом и овощами

Песочный пирог с мясом и овощами

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Щи из кольраби для детей 1,5 года

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Рисовая запеканка с яблоками и изюмом в духовке

Мобильная версия сайта