Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с курицей на бульоне и сметане

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Окрошка с колбасой и редисом на сметане и воде

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник с лимонной кислотой

Холодный свекольник

Холодный свекольник

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка классическая с колбасой и лимонной кислотой

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка с колбасой на минеральной воде

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на майонезе с колбасой и курицей

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Окрошка на квасе с колбасой: классический рецепт с фото

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Диетическая окрошка на кефире и газированной воде с курицей

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

<- Главная <- Супы <- Холодные супы

Окрошка на пиве

Окрошка на пиве

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4 порции

  • Категория: Супы

  1. Окрошка летом принимает разнообразный вид, подстраиваясь под любителей молочной продукции, кваса или для тех, кто обожает пиво. Вот этот необычный рецепт по-настоящему порадует тех, кто любит прогнать жару прохладным напитком. В блюде сочетание ингредиентов очень простое, и именно поэтому она легкая, освежающая и сытная, все, что нужно летом.

     

     

    Ингредиенты:

    • Мясо курицы – 200г
    • Картофель – 4 шт.
    • Огурец – 2 шт.
    • Яйца – 2 шт.
    • Луковица – 1 шт.
    • Крабовые палочки – 7-8 шт. (по желанию)
    • Морковь – 1 шт. (по желанию)
    • Зелень (укроп) – средний пучок
    • Пиво (мягкое, светлое) – 0,5л
    • Сметана или майонез (по желанию)
    • Соль, перец

     

     

    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    В самом начале стоит поставить вариться мясо и яйца.

     

    Отварное мясо нарезаем на кусочки.

    Окрошка на пиве
  2. Картофель очищаем, промываем, разрезаем на небольшие кусочки. Ставим отвариваться.

     

    Можно варить в мундире, а уже потом нарезать, но так будет дольше.

    Окрошка на пиве
  3. Морковь варим и нарезаем на кусочки. Можно и не использовать морковку.

    Окрошка на пиве
  4. Огурцы очищаем от кожуры. Нарезаем на небольшие кусочки.

    Окрошка на пиве
  5. Лук очищаем и нарезаем мелко.

    Окрошка на пиве
  6. При желании можно добавить и крабовые палочки. 

    Окрошка на пиве
  7. Варенные яйца очищаем и нарезаем на кусочки средней величины.

    Окрошка на пиве
  8. Зелень нарезаем.

    Окрошка на пиве
  9. Перемешиваем хорошо все ингредиенты. Солим, перчим.

     

    Заливаем пивом.

    Окрошка на пиве
  10. Даем настояться. Пена спадет, нужно перемешать и поставить в холодильник.

     

    В первый день еще будет ощущаться привкус и запах пива, что оценят любители этого напитка. Но во второй день пиво станет менее заметным, оно только придаст бархатистый, нежный и свежий привкус окрошке. Можно подавать с соусом, чесночно-сливочным или просто с майонезом!

    Окрошка на пиве
  11. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 977

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Холодные супы

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с рыбой и свекольным квасом

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка с помидорами и чесноком

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка на сыворотке с курицей

Окрошка с говядиной

Окрошка с говядиной

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Окрошка на минералке и кефире с колбасой и листьями салата

Новое из: Супы

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Суп из куриных крылышек с рисом без картошки

Уха по-фински с плавленым сыром

Уха по-фински с плавленым сыром

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Постные щи с белыми грибами и квашеной белокочанной капустой

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Сливочный суп с белыми грибами и курицей

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Уха из головы горбуши с водкой

Уха из головы горбуши с водкой

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с курицей без зажарки

Сырный суп с курицей без зажарки

Новое

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Сметанный крем из сметаны 20% без загустителя

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Паста с кальмарами в сметанном соусе со спаржевой фасолью

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Манник на биолакте с яблоками для детей 1,5 года

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Тыквенный суп со сливками для ребенка 9 месяцев

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Печеночный торт с овощной начинкой в духовке

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат и куриных сердечек с копченым сыром

Салат из кальмаров с огурцами

Салат из кальмаров с огурцами

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Сырники с крахмалом в духовке для детей от 1 года

Мобильная версия сайта