новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Оладьи из кабачков с перцем

Оладьи из кабачков с перцем

Основные ингредиенты:

  1. Блюда из кабачков в летне-осенний период пользуются большой популярностью. И это не странно, ведь кабачки очень вкусные, полезные и диетические, а готовить из них можно многое: суп, закусочные торт, запеканки, соусы, оладьи. Наверное, каждая хозяйка хоть раз готовила кабачковые оладушки и их рецепт им уже давно знаком. Хочу предложить вам немного разнообразить классический вариант этого блюда, добавив сладкий болгарский перец. Кажется, что ничего особенного, но вкус у них меняется. Мне они были похожи на оладьи с колбасой, хотя перец заменить ее и не может, но было очень вкусно. Обязательно попробуйте!

    Ингредиенты:

           Кабачки – 400 г (2 шт. средние)
           Перец сладкий – 2 шт.
           Мука – 4 ст.л.
           Яйцо – 1 шт.
           Сметана – 2 ст.л.
           Петрушка – 1 небольшой пучок
           Соль, молотый перец – по вкусу


    Пошаговое приготовление с фото:
    Натираем кабачки на средней терке. Сливаем лишнюю жидкость, иначе понадобится много муки и оладушки выйду твердые.

    Оладьи из кабачков с перцем

  2. Перец мелко нарезаем и добавляем к кабачкам.
    Оладьи из кабачков с перцем

  3. Рубим петрушку.
    Оладьи из кабачков с перцем

  4. Добавляем сметану, благодаря которой оладьи будут нежные и мягкие.
    Оладьи из кабачков с перцем

  5. Затем всыпаем муку.
    Оладьи из кабачков с перцем

  6. Перемешиваем и вбиваем 1 яйцо. Солим по вкусу.
     

    У нас должно получится не очень жидкое тесто.

    Оладьи из кабачков с перцем

  7. Разогреваем сковороду и жарим на медленном огне до золотой корочки.
    Оладьи из кабачков с перцем

  8. Подавать можно со сметаной.
     

    Получается на самом деле вкусно и необычно, а главное все просто!

    Оладьи из кабачков с перцем

  9. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 1841

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Тушеная капуста с тыквой

Тушеная капуста с тыквой

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Маринованные баклажаны с чесноком и морковью

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Новое из: Вторые блюда

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Жаркое из куриных ножек с картошкой в горшочках

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Овощи запеченные с фаршем

Овощи запеченные с фаршем

Манты с фаршем и картошкой

Манты с фаршем и картошкой

Лапша удон с говядиной и овощами

Лапша удон с говядиной и овощами

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Тушеная квашеная капуста с сосисками

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Хинкали с мясом (баранина, свинина, говядина)

Новое

Салат с грибами и рисом

Салат с грибами и рисом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Торт "Сникерс" с безе и песочным тестом

Теплый молочный коктейль со специями

Теплый молочный коктейль со специями

Сладкие слойки с тыквой

Сладкие слойки с тыквой

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Мобильная версия сайта