Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Картошка с помидорами и сыром на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Запеканка из кабачков и помидоров на сковороде

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Тыква в духовке запеченная кусочками с медом и корицей

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Оладьи из кабачков с перцем

Оладьи из кабачков с перцем

Основные ингредиенты:

  • время 30 минут

  • кол-во порций 2 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    56 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Блюда из кабачков в летне-осенний период пользуются большой популярностью. И это не странно, ведь этот овощ очень вкусный, полезный и блюда из него получается диетические, а готовить из этого овоща можно многое: суп, закусочные торт, запеканки, соусы и пр. Наверное, каждая хозяйка хоть раз готовила кабачковые оладушки и их рецепт вам уже давно знаком. Хочу предложить вам немного разнообразить классический вариант этого блюда, добавив сладкий болгарский перец. Кажется, что ничего особенного, но вкус у них меняется. Обязательно попробуйте!

     


    Ингредиенты:

    • Кабачки – 400 г (2 шт. средние)
    • Перец сладкий – 2 шт.
    • Мука – 4 ст.л.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Петрушка – 1 небольшой пучок
    • Соль, молотый перец – по вкусу

     



     
     
    Пошаговое приготовление с фото:


    Натираем кабачки на средней терке. Отжимаем сок, иначе понадобится много муки и оладушки выйду не такие вкусные.

    Оладьи из кабачков с перцем

  2. Перец мелко нарезаем.
    Оладьи из кабачков с перцем

  3. Рубим петрушку.
    Оладьи из кабачков с перцем

  4. Добавляем сметану, благодаря которой оладьи будут нежные и мягкие.
    Оладьи из кабачков с перцем

  5. Затем всыпаем муку.
    Оладьи из кабачков с перцем

  6. Перемешиваем и вбиваем 1 яйцо. Солим по вкусу.
     

    У нас должно получится не очень жидкое тесто.

    Оладьи из кабачков с перцем

  7. Разогреваем сковороду и жарим на медленном огне до золотой корочки.
    Оладьи из кабачков с перцем

  8. Подавать можно со сметаной.
     

    Получается на самом деле вкусно и необычно, а главное все просто!

    Оладьи из кабачков с перцем

  9. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 4
Социальные сети
Просмотров: 3252

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Оладьи из цуккини и батата

Оладьи из цуккини и батата

Пышные оладьи из кабачков

Пышные оладьи из кабачков

Свекольная икра с солеными огурцами

Свекольная икра с солеными огурцами

Запеченный перец в маринаде

Запеченный перец в маринаде

Маринованные помидоры за 30 минут

Маринованные помидоры за 30 минут

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Аджапсандали по-грузински (рагу с баклажанами)

Жареные баклажаны в томатном соусе

Жареные баклажаны в томатном соусе

Новое из: Вторые блюда

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Паста со шпинатом и сыром

Паста со шпинатом и сыром

Баклажаны с сосисками в духовке

Баклажаны с сосисками в духовке

Пельмени по-царски в горшочках

Пельмени по-царски в горшочках

Курица с картошкой и майонезом на противне

Курица с картошкой и майонезом на противне

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Кролик с картошкой и майонезом в духовке

Новое

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей