новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Основные ингредиенты:

  • время 45 минут

  • кол-во порций 3 порции

  • Калорийность на 100 грамм:
    132 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Ингредиенты:

    • Цветная капуста – 700 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Мука – 4 ст. л.
    • Сыр твердый – 50-70 г
    • Лук репчатый – 1/2 шт. (или зеленый лук – 1 пучок)
    • Зелень
    • Соль

     

     

    Пошаговые фото как приготовить рецепт:

     

    Капусту разбиваем на соцветия и замачиваем в подсоленной воде на 15 минут, чтобы очистить ее от всяких жучков и мошки.

     

    В кастрюлю наливаем воду и ждем пока закипит, затем бросаем соцветия и варим 5 минут после закипания.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  2. Процеживаем и мелко рубим ножом. Если есть блендер, то измельчите ее в блендере, но мне больше нравится, когда в оладьях чувствуются целые частички, кроме того они получаются более сочными.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  3. У меня был зеленый лук, поэтому измельчаем его. Крошим зелень – у меня была петрушка, но и с укропом тоже вкусно очень. Добавляем к цветной капусте. 

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  4. Вбиваем яйца, солим и перемешиваем.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  5. Затем всыпаем муку. Возможно, ее понадобится больше или меньше, поэтому вводите постепенно.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  6. Твердый сыр натираем на крупной терке и перемешиваем с тестом. Очень много его класть не надо, так как тесто будет потом прилипать к сковороде.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  7. Жарим оладушки до румяного цвета и переворачиваем.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  8. После того, как перевернули, можно посыпать их сверху сыром. Огонь делаем минимальным и накрываем крышкой, чтобы сыр расплавился.

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  9. Такое второе блюдо понравится всем и даже детям!

    Оладьи из цветной капусты с сыром
  10. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 229

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+1=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Новое из: Вторые блюда

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Пшенная каша с опятами

Пшенная каша с опятами

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Новое

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Мобильная версия сайта