новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Как сделать майонез «Провансаль» миксером в домашних условиях

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Домашний майонез с целыми яйцами, лимоном и горчицей

Глазурь для пряников (айсинг)

Глазурь для пряников (айсинг)

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет с колбасой и овощами на сковороде

Омлет в духовке с молоком

Омлет в духовке с молоком

Соус для шаурмы в домашних условиях

Соус для шаурмы в домашних условиях

Хрен с яблоками

Хрен с яблоками

Омлет с сыром и зеленью

Омлет с сыром и зеленью

Лапша домашняя

Лапша домашняя

Омлет с овощами и творогом

Омлет с овощами и творогом

Чесночный соус на майонезе для блинов

Чесночный соус на майонезе для блинов

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Омлет с сыром и овощами на сковороде

Лапша яичная домашняя. Тесто

Лапша яичная домашняя. Тесто

Омлет с зеленым горошком и сыром

Омлет с зеленым горошком и сыром

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Как красить яйца в луковой шелухе на Пасху

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с сыром, помидорами и грибами на сковороде

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Домашний йогурт из закваски

Домашний йогурт из закваски

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

<- Главная <- Разное <- На скорую руку

Омлет с грибами

Омлет с грибами

Основные ингредиенты:

  • время 20 минут

  • кол-во порций 4-5

  • Калорийность на 100 грамм:
    190 ккал.

  • Категория: Омлеты

  1. В начале лета на базаре начинают продавать первые молоденькие лисички, а это значит, что пора готовить с ними омлет. Эти маленькие грибы, похожие на гвоздики и очень вкусные. Хотя для этого рецепта можно брать и шампиньоны, опята, маслята и т.д.
     


    Ингредиенты:
           Яйца – 4 шт.
           Молоко – 0,5 стакана
           Грибы (лисички, шампиньоны, опята или др.)– 200 г
           Лук репчатый – 2 небольшие головки
           Соль и молотый перец – по вкусу
           Масло растительное – 2 ст. ложки


    Приготовление:
    Яично-молочную смесь для омлета будем делать в глубокой емкости.

    Омлет с грибами

  2. Разобьем яйца, вольем молоко, добавим соль и немного молотого перца.
    Омлет с грибами

  3. Смесь взобьем обычной вилкой.
    Омлет с грибами

  4. Две небольшие головки лука нарежем мелко и слегка обжарим лук таким образом, чтобы он стал полупрозрачным.
    Омлет с грибами

  5. Добавим к луку лисички или другие грибы, какие у вас есть. Тушим  вместе с луком 4 минутки, накрыв сковородку крышкой.

    Лисички нужно предварительно отварить в течение 20 минут.

    Омлет с грибами

  6. Зальем грибы яично-молочной смесью и накроем сковородку крышкой, огонь немного убавим.
    Омлет с грибами

  7. Через несколько минут омлет с лисичками будет готов. Осталось выложить его на тарелку, украсить зеленью (укроп, петрушка) и подать на стол.
    Омлет с грибами

  8. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1270

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
4+5=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - На скорую руку

Яйца пашот в пакете (пленке)

Яйца пашот в пакете (пленке)

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Омлет в микроволновке в кружке с помидорами и сыром

Варенный омлет в пакете

Варенный омлет в пакете

Омлет с кабачками

Омлет с кабачками

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Быстрая аджика из помидоров и чеснока

Соус из красной смородины к мясу

Соус из красной смородины к мясу

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Завтрак "Яйца Бенедикт" с курицей и помидорами

Омлет с корейской морковкой

Омлет с корейской морковкой

Новое из: Разное

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Бутерброды с печенью трески, яйцом и огурцом

Бутерброды с печенью трески, яйцом и огурцом

Бутерброды с печенье трески и свежим огурцом

Бутерброды с печенье трески и свежим огурцом

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Конфеты "Рафаэлло" со сгущенкой и кокосовой стружкой

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Бутерброды с печенью трески и соленым огурцом

Бутерброды с печенью трески, яйцами и помидорами

Бутерброды с печенью трески, яйцами и помидорами

Простые бутерброды с печенью трески и сливочным маслом

Простые бутерброды с печенью трески и сливочным маслом

Новое

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Мобильная версия сайта