Овощи маринованные в пакете

1. Это очень простой способ, как мариновать свежие овощи в домашних условиях. Главным его плюсом является простота приготовления. Всего лишь нужно подготовить ингредиенты, а потом убрать их в холодильник на ночь. А утром у вас будет готова аппетитная и хрустящая закуска из свежих овощей ассорти.

    

    

   Ингредиенты:

   • Помидор – 2 шт.
   • Огурец – 2 шт.
   • Кабачок – 1 шт.
   • Чеснок – 4-5 зубчиков
   • Укроп – 50 г
   • Соль – 2 ч.л. с горкой

    

    

    
    
   Пошаговое приготовление рецепта с фото:

    

   Кабачок почистить и порезать соломкой или кружочками. 

    

   Если есть крупные семечки или плотная кожура, то нужно кабачок почистить.

2. Огурцы помыть и также нарезать.

3. Помидоры помыть и порезать. Удалить белую часть.

4. Укроп мелко нарубить. 

5. Чеснок режем пластинками. 

    

   Подойдет как свежий чеснок, так и сухой.

6. Овощи, чеснок и зелень перемешать и сложить в пакет.

7. Добавить соль. 

    

   Завязать пакет и убрать в холодильник на всю ночь. Главное – в пакете не должно остаться воздуха.

8. Готовые овощи подавать с мясом или картофелем.

9. Приятного аппетита!

Оцените рецепт кол-во голосов: 2

Социальные сети

Просмотров: 1073