новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Основные ингредиенты:

  1. Суп по этому рецепту получается легким, но в то же время вкусным. Готовится буквально за пол часа, так как он без мяса и варить бульон не нужно.  Изюминка в нем  - это сладкий болгарский перец, который придает ему пряный вкус. Ну в общем, это идеальный летний легкий суп.



    Ингредиенты на 2 л:
           Картофель – 5-6 шт.
           Перец болгарский – 3 шт.
           Морковь – 1 шт.
           Лук репчатый – 1/2 шт.
           Помидоры – 4-5 шт.
           Острый перец (по желанию) – 1/2 шт.
           Зелень (укроп ,петрушка) – 1 пучок
           Соль, лавровый лист – по вкусу


    Пошаговое приготовление с фото:
    Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Отправляем вариться в кипящую воду.

    Овощной суп с перцем и помидорами

  2. Сразу же добавляем морковку, тонко нарезанную кружочками.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  3. Через 5 мин добавляем измельченный перчик.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  4. Лук поджариваем до золотистого цвета и отправляем в кастрюлю к овощам.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  5. Сразу же кладем и помидоры. Если они небольшие, то достаточно разрезать на половинки, а если крупные – то нарежьте кубиками. Помидоры придадут кислинку. Мне этот суп нравится тем, что я кладу овощи крупно нарезанные.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  6. Если вы любите остренькое, то добавьте немного острого перчика в конце. Он придает не только вкус, но и аромат.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  7. Добавляем 2 шт. лавровых листа и варим суп на маленьком огне еще 10 мин до готовности всех овощей. Солим по вкусу и бросаем измельченную зелень.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  8. Супчик абсолютно не жирный, быстро готовится и получается вкусным. Ну а если вы не сидите на диете, то при подаче в тарелочку можно положить ложку сметаны.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  9. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 2575

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
1+3=
* введите правильный ответ


Новое из: Супы - Без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Новое из: Супы

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Солянка с колбасой и курицей в казане дома

Сырный суп с сосисками и яйцом

Сырный суп с сосисками и яйцом

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Борщ с грибными ушками

Борщ с грибными ушками

Куриный суп с пшеничной крупой

Куриный суп с пшеничной крупой

Классический рецепт борща со свининой

Классический рецепт борща со свининой

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Густой суп с фрикадельками и кабачками

Новое

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Мобильная версия сайта