Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Сырный суп с плавленым сыром без мяса

Простой суп с яйцом и вермишелью

Простой суп с яйцом и вермишелью

Постные щи и из свежей капусты

Постные щи и из свежей капусты

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Вкусный овощной суп с сырными шариками

Гороховый суп с чесночными гренками

Гороховый суп с чесночными гренками

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Легкий постный суп из кабачков и помидоров с картошкой

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Суп из цветной капусты быстрого приготовления

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Щавелевый суп с яйцом без мяса

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Вкусный суп с болгарским перцем и фасолью

Суп с кукурузой и яйцом

Суп с кукурузой и яйцом

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Сырный суп с плавленым сыром, кабачками и цветной капустой

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Зеленый суп со щавелем, горошком, яйцом и сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Суп с зеленой чечевицей

Суп с зеленой чечевицей

Суп-пюре из брокколи со сливками

Суп-пюре из брокколи со сливками

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

<- Главная <- Супы <- Без мяса

Овощной суп с перцем и помидорами

Овощной суп с перцем и помидорами

Основные ингредиенты:

  1. Суп по этому рецепту получается легким, но в то же время вкусным. Готовится буквально за пол часа, так как он без мяса и варить бульон не нужно.  Изюминка в нем  - это сладкий болгарский перец, который придает ему пряный вкус. Ну в общем, это идеальный летний легкий суп.



    Ингредиенты на 2 л:
           Картофель – 5-6 шт.
           Перец болгарский – 3 шт.
           Морковь – 1 шт.
           Лук репчатый – 1/2 шт.
           Помидоры – 4-5 шт.
           Острый перец (по желанию) – 1/2 шт.
           Зелень (укроп ,петрушка) – 1 пучок
           Соль, лавровый лист – по вкусу


    Пошаговое приготовление с фото:
    Картофель очищаем и нарезаем кубиками. Отправляем вариться в кипящую воду.

    Овощной суп с перцем и помидорами

  2. Сразу же добавляем морковку, тонко нарезанную кружочками.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  3. Через 5 мин добавляем измельченный перчик.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  4. Лук поджариваем до золотистого цвета и отправляем в кастрюлю к овощам.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  5. Сразу же кладем и помидоры. Если они небольшие, то достаточно разрезать на половинки, а если крупные – то нарежьте кубиками. Помидоры придадут кислинку. Мне этот суп нравится тем, что я кладу овощи крупно нарезанные.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  6. Если вы любите остренькое, то добавьте немного острого перчика в конце. Он придает не только вкус, но и аромат.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  7. Добавляем 2 шт. лавровых листа и варим суп на маленьком огне еще 10 мин до готовности всех овощей. Солим по вкусу и бросаем измельченную зелень.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  8. Супчик абсолютно не жирный, быстро готовится и получается вкусным. Ну а если вы не сидите на диете, то при подаче в тарелочку можно положить ложку сметаны.
    Овощной суп с перцем и помидорами

  9. Приятного всем аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 4190

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Супы - Без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Гороховый суп-пюре с картошкой без мяса

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Суп-пюре с сельдереем и сливками

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Вкусный суп из чечевицы по-турецки "Мерджимек"

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Сырный суп с кукурузой и плавленым сыром

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Тыквенный суп-пюре с имбирем и сливками

Французский суп с кабачками

Французский суп с кабачками

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп со стручковой зеленой фасолью и грибами без мяса

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Суп из шпината с яйцом и плавленым сыром

Новое из: Супы

Щи с грибами и свежей капустой

Щи с грибами и свежей капустой

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Грибной суп-пюре с опятами и плавленым сыром

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Рассольник со свежими огурцами и фрикадельками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Грибной крем-суп из лисичек со сливками

Рассольник со свининой и перловкой

Рассольник со свининой и перловкой

Куриный суп с кабачками и капустой

Куриный суп с кабачками и капустой

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Окрошка с колбасой и помидорами на квасе без сметаны

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Борщ с фасолью без капусты и картошки

Новое

Мягкое бисквитное печенье "Каллы"

Мягкое бисквитное печенье "Каллы"

Морской окунь жареный в кляре

Морской окунь жареный в кляре

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Сочная курица в беконе запеченная целиком в духовке

Пирожное "Анна Павлова"

Пирожное "Анна Павлова"

Блины с вареньем на кефире

Блины с вареньем на кефире

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Пицца с фаршем и грибами на песочном тесте

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Картошка-гармошка с фаршем, сыром и помидорами

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Квашеные хрустящие огурцы на зиму

Мобильная версия сайта