новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Домашнее песочное печенье с творогом рецепт

Домашнее песочное печенье с творогом рецепт

Десерт из творога

Десерт из творога

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога

Сырники из творога

Домашний сыр из творога и молока

Домашний сыр из творога и молока

Мини чизкейки с творогом и ягодами

Мини чизкейки с творогом и ягодами

Песочный пирог с творогом и зеленью

Песочный пирог с творогом и зеленью

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с манкой в духовке

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Львовский сырник

Львовский сырник

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Домашний творог из молока

Домашний творог из молока

<- Главная <- Разное <- С творогом

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная с изюмом

Основные ингредиенты:

  • время 180 минут

  • Категория: Рецепты из творога

  1. Творожная пасха по этому рецепту получается очень нежная и вкусная. Обязательно попробуйте приготовить ее на Пасху.

    Пасха творожная заварная с изюмом

  2. Что нам понадобится:
           Творог 9% - 600 гр.,
           Сметана 20 % - 500 гр.,
           Яйца – 5шт.,
           Сахар – 0,5 ст (приблизительно 100 - 120 гр.),
           Масло сливочное – 2/3 пачки (около 100 гр.),
           Ванилин – 2 пакетика,
           Изюм, цукаты, грецкие орехи, цукаты – по вкусу.
           Соль – обязательно, но буквально щепотку!
     

    Пошаговое приготовление:
    Изюм, как следует промыть и залить кипятком, минут на 30-40.

    Пасха творожная заварная с изюмом

  3. Затем, воду слить, и выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки влаги.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  4. Тем временем миндаль и грецкие орехи чуть-чуть, буквально в течение 2-3 минут обжарить на разогретой сковороде.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  5. При желании, удалить шкурку, а затем измельчить.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  6. Творог протереть сквозь сито (взбить миксером или пропустить через мясорубку).
    Пасха творожная заварная с изюмом

  7. Добавить к нему, яйца, сахар, соль, сметану и как следует взбить.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  8. Затем отправить в массу, мягкое сливочное масло, порезанное на кусочки и еще раз взбить, превратив миксером в однородную массу.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  9. Затем ставим на небольшой огонь и постоянно помешиваем деревянной лопаткой «до первых пузырей». Главное, чтобы не закипела полностью.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  10. После закипания быстро снимаем с огня и ставим в холодную воду, чтобы как хорошенько остыло. Периодически нужно мешать.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  11. Затем отправляем в холодильник отдохнуть на 2-2,5 часа.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  12. Достаем из холодильника, добавляем изюм, орехи, цукаты и ванилин, аккуратно перемешиваем.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  13. Форму или пасочницу выкладываем слегка увлажненной марлей.
    Пасха творожная заварная с изюмом
  14.  
    Переливаем творожно-заварную массу в форму для  пасхи и ставим под гнет. В данном случае использована 3-х литровая банка с водой. Вообще для пасхи используют специальную форму - форму пирамиды, но если такой нету, то подойдет любая другая.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  15. Отправляем в прохладное место. Идеально, если блюдо постоит 2 дня, но ничего страшного, если оно будет под гнетом всего лишь сутки или даже чуть меньше. Получится Пасха более влажной, но и более нежной.
    Через сутки – двое, достаем блюдо, перекладываем на тарелку и украшаем, как велит душа.
    Пасха творожная заварная с изюмом

  16. Приятного всем аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1657

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+2=
* введите правильный ответ


Новое из: Разное - С творогом

Творожные пончики в масле во фритюре

Творожные пончики в масле во фритюре

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Чизкейк из творога с печеньем и клубникой без выпечки

Творог из молока и кефира в домашних условиях

Творог из молока и кефира в домашних условиях

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Йогурт из молока и йогурта в домашних условиях

Запеканка из макарон с творогом и грушей

Запеканка из макарон с творогом и грушей

Сырники с манкой и мукой

Сырники с манкой и мукой

Нежные сырники с манкой без яиц

Нежные сырники с манкой без яиц

Морковно-творожная запеканка с сыром в духовке

Морковно-творожная запеканка с сыром в духовке

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Новое из: Разное

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Бутерброды с селедкой и авокадо

Бутерброды с селедкой и авокадо

Бутерброды с тунцом и огурцом

Бутерброды с тунцом и огурцом

Бутерброды с авокадо, селедкой и сыром

Бутерброды с авокадо, селедкой и сыром

Закусочные блинчики с начинкой

Закусочные блинчики с начинкой

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Лаваш с красной рыбой и творожным сыром

Горячие бутерброды с тунцом, сыром и яйцом

Горячие бутерброды с тунцом, сыром и яйцом

Рулетики из ветчины с сыром

Рулетики из ветчины с сыром

Новое

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Хек с овощами в мультиварке

Хек с овощами в мультиварке

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Курица в соевом соусе с медом в духовке

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Салат "Изюминка" из свеклы, моркови и сыра

Мобильная версия сайта