Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Овсяный пирог с яблоками без муки

Овсяный пирог с яблоками без муки

Диетическая творожная запеканка без муки и без сахара

Диетическая творожная запеканка без муки и без сахара

Диетическая пицца на творожном тесте

Диетическая пицца на творожном тесте

Диетический овсяный пирог с яблоками

Диетический овсяный пирог с яблоками

Овсяный блин из овсяных хлопьев на молоке

Овсяный блин из овсяных хлопьев на молоке

Овсяное печенье с тыквой

Овсяное печенье с тыквой

Диетические сырники в духовке: рецепт с фото

Диетические сырники в духовке: рецепт с фото

Творожное суфле диетическое в духовке или микроволоновке

Творожное суфле диетическое в духовке или микроволоновке

Сырно-творожные кексы с помидорами

Сырно-творожные кексы с помидорами

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетические сырники из творога

Диетические сырники из творога

Диетические сырники с овсяной мукой с яблоками в духовке

Диетические сырники с овсяной мукой с яблоками в духовке

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Морковно-овсяное печенье с апельсином

<- Главная <- Низкокалорийные <- Выпечка

Печенье из пшеничных отрубей с мукой

Печенье из пшеничных отрубей с мукой

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 15 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    127 ккал.

  • Категория: Диетические блюда

  1. Многие любители выпечки ищут рецепты печенья, в состав которого входят в большей мере полезные продукты. К числу таких можно отнести приготовленное из пшеничных отрубей фитнес печенье.

     

     

    Ингредиенты:

    • Отруби пшеничные – 200 г
    • Мука – 150 г
    • Сливочное масло – 50 г
    • Сахар – 50 г 
    • Соль – щепотка
    • Сода – щепотка 

     


    Пошаговое приготовление рецепта с фото:

     

    В одной емкости смешиваем  отруби, просеянную муку (для обогащения кислородом), соль и соду.

    Печенье из пшеничных отрубей с мукой
  2. В другой емкости растираем размягченное масло и сахар.

    Печенье из пшеничных отрубей с мукой
  3. Соединяем все ингредиенты вместе. Замешиваем тесто и обернув его пищевой пленкой, отправляем на 1 час в холодильник.

    Печенье из пшеничных отрубей с мукой
  4. Затем тесто раскатываем пластом толщиной не более 5 мм.

    Печенье из пшеничных отрубей с мукой
  5. Пласт нарезаем квадратиками либо с помощью формочки вырезаем любые фигурки.

    Печенье из пшеничных отрубей с мукой
  6. Пекут печенье на застеленном пергаментом противне около 15 мин в разогретой до 180 градусов духовке.

     

    Перед употреблением печенье нужно остудить.

    Печенье из пшеничных отрубей с мукой
  7. Приятного всем аппетита!

     

     

    Ароматное нежное печенье, которое так приятно вкушать вместе с чаем в холодный зимний вечер. Такую слабость позволяют себе многие, только расплачиваться, порою, приходится лишними килограммами и сантиметрами. Неужели выпечка не может быть низкокалорийной и диетической? Конечно, может! Существуют рецепты, которые отлично подойдут тем, кто привык придерживаться правил здорового правильного питания.

     

    Очень вкусным, а главное, полезным получается печенье из пшеничных отрубей. Такая выпечка подходит и при диетах для похудения, и просто всем тем, кто хочет вести здоровый образ жизни и правильно питаться.

     

    Давно известно, что пшеничная мука не самый полезный продукт, если употреблять ее в больших количествах. Она содержит глютен, который не каждый организм хорошо переносит. Ведь именно он является причиной многих патологический заболеваний. Мука высшего сорта содержит огромное количества крахмала, который способствует дисбалансу системы пищеварения и приводит к набору лишнего веса. Поэтому необходимо чередовать потребление вредной и полезной выпечки. 

     

    Заменить муку помогут обыкновенные отруби. Стоят они недорого, но обладают рядом полезных свойств:

    • Во-первых, они низкокалорийные. Например, пшеничные содержать всего 165 ккал, в отличие от муки, которая содержит почти в два раза больше – 334 ккал. В овсяных около 40 ккал.
    • Во-вторых, они помогают наладить обмен веществ в организме, благодаря тому, что улучшают моторику кишечника. Не лишним будет знать, что отруби помогают очисть организм от зашлакованности и токсинов, наладить систему пищеварения. 

     

    Самыми распространёнными являются: пшеничные, овсяные, ржаные. Также встречаются гречневые, рисовые, кукурузные. 

     

    Замена муки на пшеничные отруби, на вкусе изделия, практически, не сказывается. Ведь это один и тот же злак, просто выпечка получится более грубоватой.

     

    Овсяные придадут печенью слегка сладковатый привкус. Будет очень похоже на обыкновенное овсяное печенье, но более хрустящее.

     

    Ржаные больше подойдут для хлеба, потому что они имеют хлебный вкус и немного кисловатый привкус.

     

    Гречневые, рисовые или кукурузные принесут в выпечку вкус того злака из которого они были получены. 

     

     

    Чтобы печенье получилось более ароматным в него можно добавить ванильный сахар. А чтобы придать праздничную рождественскую нотку, добавьте апельсиновую цедру, корицу или сушеный имбирь.

     

Оцените рецепт
кол-во голосов: 6
Социальные сети
Просмотров: 1984

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Низкокалорийные - Выпечка

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетическое творожно-морковное печенье

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетический кекс из овсянки в микроволновке

Диетические сырники с овсяной мукой с яблоками в духовке

Диетические сырники с овсяной мукой с яблоками в духовке

Диетические сырники из творога

Диетические сырники из творога

Сырно-творожные кексы с помидорами

Сырно-творожные кексы с помидорами

Диетические сырники в духовке: рецепт с фото

Диетические сырники в духовке: рецепт с фото

Новое из: Низкокалорийные

Диетический омлет с кабачками в духовке

Диетический омлет с кабачками в духовке

Диетические котлеты из курицы с кабачком на пару

Диетические котлеты из курицы с кабачком на пару

Салат из свеклы с сухариками и льняными семечками

Салат из свеклы с сухариками и льняными семечками

Салат с тофу и овощами

Салат с тофу и овощами

Диетический суп с фрикадельками без зажарки

Диетический суп с фрикадельками без зажарки

Овощной суп-пюре с кабачком без мяса

Овощной суп-пюре с кабачком без мяса

Индейка с йогуртом в мультиварке

Индейка с йогуртом в мультиварке

Курица со смородиной

Курица со смородиной

Новое

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Картофельные драники с сыром в вафельнице

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Овощное рагу с курицей для ребенка 1,5 года

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Львовский сырники в порционных формах в духовке

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Закуска из крабовых палочек с сыром в кляре

Куриные желудки по-корейски

Куриные желудки по-корейски

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Тушеная капуста с картошкой и сосисками на сковороде

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Рыбный суп с горбушей и маслом для детей 1,5 года

Расстегай с горбушей

Расстегай с горбушей

Мобильная версия сайта