Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Торт печеночный из куриной печени с морковью и луком

Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

Куриная печень с яблоками и луком

Куриная печень с яблоками и луком

Печеночные оладьи из свиной печени

Печеночные оладьи из свиной печени

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Говяжья печень с яблоками и луком по-берлински

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рецепты из печени

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Печеночный рулет из куриной печени с маслом

Основные ингредиенты:

  • время 90 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    160 ккал.

  • Категория: Блюда из печени

  1. Вкуснейший печеночный паштет подходит и на праздничный стол, и на завтраки, и просто на перекусы.

     

    Ингредиенты:

    • Печень куриная – 1 кг
    • Лук – 2 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Масло сливочное – 100 г
    • Соль, перец – по вкусу

     

     

    Пошагово приготовление рецепта:

     

    Измельчаем очищенные лук и морковь. Морковку можно натереть на крупной терке.

     

    Жарим их на сковороде на среднем огне около 5 минут.

    Печеночный рулет из куриной печени с маслом
  2. Затем добавляем измельченную печень. Предварительно ее необходимо хорошо промыть. 

    Печеночный рулет из куриной печени с маслом
  3. Тушим на среднем огне 20-30 минут, периодически помешивая. Когда жидкость выпарится, снимаем с огня.

    Печеночный рулет из куриной печени с маслом
  4. Остужаем и пропускаем всё через мясорубку.

    Печеночный рулет из куриной печени с маслом
  5. Начинаем оформлять. Можно и так оставить, добавив сливочное масло, выложить в баночку и утром вместо колбасы на тосты мазать. Очень вкусно. 

     

    Но если готовите на праздничный стол, то лучше сделать в виде рулета, как на фото. 

     

    На стол стелим кусок пищевой плёнки, выкладываем паштет и придаем ему в форму прямоугольника. Отступив от одного края сантиметра 3,выкладываем в длину брусочки сливочного масла.

    Печеночный рулет из куриной печени с маслом
  6. Сворачиваем рулетом при помощи пленки. Убрать в холодильник до подачи.

     

    Из указанного количества ингредиентов получится один большой или два средних рулета.

    Печеночный рулет из куриной печени с маслом
  7. Получается не только вкусно, но и весьма красиво!

    Печеночный рулет из куриной печени с маслом
  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 122

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Мясо, рыба - Рецепты из печени

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

Печеночный рулет с маслом

Печеночный рулет с маслом

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Отбивные из печени в кляре

Отбивные из печени в кляре

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Новое из: Мясо, рыба

Рыбные котлеты из хека в духовке

Рыбные котлеты из хека в духовке

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Куриное филе с картошкой и помидорами в духовке

Рулетики из салаки в духовке запеченные под томатным соусом по-шведски

Рулетики из салаки в духовке запеченные под томатным соусом по-шведски

Консервированная домашняя колбаса в банках

Консервированная домашняя колбаса в банках

Свиные биточки из рубленого мяса

Свиные биточки из рубленого мяса

Рулетики из рыбы с овощами в духовке

Рулетики из рыбы с овощами в духовке

Стейки из свинины на сковороде

Стейки из свинины на сковороде

Котлеты из гуся

Котлеты из гуся

Новое

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Кекс на молоке и растительном масле с яблоками

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с булгуром, брынзой и овощами

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с кукурузой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Салат с фетой и рукколой

Кулич с мармеладом и орехами

Кулич с мармеладом и орехами

Окрошка с сосисками на сметане

Окрошка с сосисками на сметане

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Тарталетки с печенью трески, яйцом и огурцом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Влажный кулич на сливках с цукатами и изюмом

Мобильная версия сайта