Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Печеночный торт запеченный в духовке

Печеночный торт запеченный в духовке

Печень индейки жаренная в кляре

Печень индейки жаренная в кляре

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Печень свиная жареная в панировке: вкусный и простой рецепт

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Рулет из печени с яйцом вареный в пакете

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Паштет из говяжьей печени с салом в домашних условиях

Оладьи из печени и сердца

Оладьи из печени и сердца

Печеночный торт из свиной печени

Печеночный торт из свиной печени

Печеночные оладьи в томатном соусе

Печеночные оладьи в томатном соусе

Домашний паштет из свиной печени с салом

Домашний паштет из свиной печени с салом

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Печеночные котлеты из говяжьей печени

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Паштет из свиной печени с морковью, луком и фасолью в домашних условиях

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Куриная печень в сметане с сыром и луком

Печеночный торт из куриной печени с морковью и луком

Печеночный торт из куриной печени с морковью и луком

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Фуа-гра классическая в домашних условиях

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Домашний паштет из говяжьей печени с морковью и луком

Печеночные крокеты

Печеночные крокеты

Рулет из печени со сливочным маслом

Рулет из печени со сливочным маслом

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Куриная печень тушенная на сковороде с овощами

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печеночный торт из свиной печени с морковью и луком

Печень говяжья жареная в муке

Печень говяжья жареная в муке

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

Печеночные оладьи из говяжьей печени с морковью

<- Главная <- Мясо, рыба <- Рецепты из печени

Печеночный торт с молоком и майонезом

Печеночный торт с молоком и майонезом

Основные ингредиенты:

  • время 40 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    189 ккал.

  • Категория: Рецепты из печени

  1. Печеночный торт – это настоящий праздник и двойная радость у всей семьи. Во-первых, ну кто из нас не любит такой тортик. А во-вторых, вкус у него невероятный: нежный, тающий во рту. Блины готовим с молоком, а в качестве начинки используем майонез. Рецепт простой, но очень удачный. Поэтому пробуйте!

     

    Ингредиенты:

    • Печень (куриная, свиная или говяжья) – 500 г
    • Молоко – 1/2 ст.
    • Яйцо – 1шт.
    • Мука – 150г
    • Майонез – 100 мл

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта:

     

    Первым делом пропускаем через мясорубку печень. Она не должна быть очень мелкой, небольшие кусочки печени очень оригинально смотрятся, да и на вкус так лучше и сочнее, и более аппетитный аромат у блинов.

    Печеночный торт с молоком и майонезом
  2. Добавляем молоко, яйцо и муку, перемешиваем. Получается жидкое тесто, чуть реже, чем на простые блинчики. Я не солю, не перчу и не добавляю сахар. Но я это делаю на свой вкус. Мне нравится, что в блинах отчетливо слышится вкус печени, она сладковатая, а молоко только поддерживает этот привкус.

    Печеночный торт с молоком и майонезом
  3. Жарим, как обычные блины. 

     

    Я давно перешла на чугунную сковороду и на этот раз она не подвела меня даже с первым блином.

     

    Каждый блин – это корж нашего торта. Даем им немного остыть.

    Печеночный торт с молоком и майонезом
  4. Теплые, но не горячие печеночные блины смазываем майонезом. При желании это можно сделать сливками или сметаной. Слой не должен быть большим, достаточно просто немного промазать и дать впитаться, пока остывает следующий блин. Потом складываем один на другой.

    Печеночный торт с молоком и майонезом
  5.  

    На приготовление такого блюда не уйдет много времени – 40 минут достаточно. Торт готов. Его можно украсить сверху или просто смазать сметаной или майонезом.

     

    Печеночный торт подают к столу как еще теплым, так и остывшим.

    Печеночный торт с молоком и майонезом
  6. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 3572

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Мясо, рыба - Рецепты из печени

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печень в сливочном соусе с карамелизированным луком

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Печеночные оладьи с ягодным соусом

Печень с карамелизированными яблоками и луком

Печень с карамелизированными яблоками и луком

Куриная печень с овощами и сыром в духовке

Куриная печень с овощами и сыром в духовке

Паштет с карамелизированным луком

Паштет с карамелизированным луком

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт из куриной печени с морковью, луком и помидором

Печеночный торт с грибами и морковью

Печеночный торт с грибами и морковью

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Паштет из куриной печени с морковью, луком и маслом

Новое из: Мясо, рыба

Мясо лося тушеное с луком

Мясо лося тушеное с луком

Перепела в духовке со спаржей

Перепела в духовке со спаржей

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Холодец из свинины, курицы и утки без желатина

Хек в сырном кляре

Хек в сырном кляре

Свинина в красном вине в духовке

Свинина в красном вине в духовке

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Нежные свиные отбивные в кляре с майонезом

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Судак с картошкой со сметаной в духовке

Филе тилапии в хрустящем кляре

Филе тилапии в хрустящем кляре

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками