Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Пирог «Африканец» на кефире с вареньем

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог на основе варенья без кефира

Пирог на основе варенья без кефира

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой тыквенный пирог на кефире

Простой тыквенный пирог на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Простой пирог на сметане с глазурью

Простой пирог на сметане с глазурью

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Шарлотка на сметане с яблоками в духовке

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Творожная запеканка с карамелизированными яблоками в духовке

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Простой пирог с грушами на кефире

Простой пирог с грушами на кефире

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником

Основные ингредиенты:

  • время 50 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    358 ккал.

  • Категория: Выпечка

  1. Это прекрасный летний десерт, который порадует своим необычным вкусом каждого. Нежное песочное тесто и яркая фруктовая начинка придется по вкусу не только малышам, но и взрослым. Плюс этого пирога, что готовится оно довольно просто, а главное быстро.

     

     

    Тесто:

    • Масло сливочное – 150 г
    • Мука – 250-300 г
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Разрыхлитель – 1ч.л.
    • Соль – 0,5 ч. л.

     

    Начинка: 

    • Смородина красная – 100 г
    • Крыжовник – 100 г
    • Сахар – 0,5 ст.
    • Сахарная пудра

     

     

     
     
    Пошаговые фото рецепта:

     

    Масло порезать на кусочки и перетереть с сахаром.

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  2. Добавить муку, разрыхлитель и соль. Замесить плотное песочное тесто. 

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  3. Поставить в холодильник на 15 мин.

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  4. Займемся начинкой.

     

    В сковороду положить 3 ст.л. сахара и 5 ст.л. воды. Подождать пока сахар растает. Помешивать нельзя.

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  5. Всыпать ягоды, перемешать, а затем добавляем остальной сахар. Через 2-3 мин выключить огонь.

     

    Можно воспользоваться замороженными ягодами, а можно свежими. 

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  6. Тесто поделить на 2 части, чтобы одна была чуть больше.

     

    Большую часть, раскатать и уложить в форму для выпечки.

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  7.  

    Выкладываем ягоды. 

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  8. Отщипываем от оставшегося теста небольшие кусочки и посыпаем ими начинку.

     

    Ставим в духовку на 35 минут при температуре 190 С.

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  9. Подаем с чаем.

    Песочный пирог с красной смородиной и крыжовником
  10. Приятного аппетита!

     
 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 903

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с шелковицей

Пирог с шелковицей

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Пирог на сковороде с бананами и карамелью

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Творожный пирог с вишней на бисквитном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Сырник с маком и вишней на песочном тесте

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Рулет с вишней из дрожжевого теста

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Влажный яблочный пирог с пропиткой

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Тыквенный пирог с лимоном и корицей

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Пирог с кокосовой стружкой и сгущенкой

Новое из: Выпечка

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Быстрые сосиски в тесте на сковороде без дрожжей

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Слоеные пирожки с сырым фаршем и сыром

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Лаваш из ржаной и цельнозерновой муки

Плетенка с маком

Плетенка с маком

Вертуты с яблоком по-молдавски

Вертуты с яблоком по-молдавски

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Детское пюре из трески и овощей детям от 1 года

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Кабачковая запеканка с сыром и помидорами

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года

Детское овощное пюре с треской ребенку от 1 года