Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Домашнее песочное печенье с творогом

Домашнее песочное печенье с творогом

Десерт из творога

Десерт из творога

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога

Сырники из творога

Домашний сыр из творога и молока

Домашний сыр из творога и молока

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с манкой в духовке

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Нежные сырники с манкой без яиц

Нежные сырники с манкой без яиц

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Львовский сырник

Львовский сырник

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная с изюмом

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

<- Главная <- Разное <- С творогом

Песочный пирог с творогом и зеленью

Песочный пирог с творогом и зеленью

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Категория: Рецепты из творога

  1. Киш – это французский открытый пирог на песочном тесте. Начинка может быть абсолютно любая, но мне захотелось творожной с зеленью и чесноком. Получилось невероятно вкусно, поэтому хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом с пошаговыми фото.


    Песочное тесто:

           Масло сливочное – 100 г
           Мука – 1,5 ст.
           Яйцо – 1 шт.
           Вода – 1 ст.л.

    Начинка:
           Творог – 500 г
           Яйца – 2 шт.
           Оливки – 0,5 банки
           Помидор – 1-2 шт.
           Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
           Чеснок – 2 зубчика.
           Соль – по вкусу


    Как приготовить несладкий киш с творогом:

    Сначала приготовим песочное тесто.
    Перетираем сливочное масло комнатной температуры с мукой.

    Песочный пирог с творогом и зеленью

  2. Добавляем яйцо.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  3. Формируем из теста шар, но если оно не собирается, то можно добавить 1 ст.л холодной воды.
    Заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку на 10 мин.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  4. Тем временем сделаем творожную начинку для пирога.
    Выкладываем творог в глубокую емкостью и вбиваем два яйца. Хорошо перемешиваем и разминаем вилкой, чтобы не было комков.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  5. Выдавливаем пару зубчиков чеснока.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  6. Измельчаем зелень. У меня была замороженная.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  7. Оливки разрезаем на половинки и отправляем в начинку. Хорошо перемешиваем и пробуем на соль. Возможно ,что оливки и так уже достаточно соленые, так что солить и не придется.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  8. Достаем тесто и руками равномерно выкладываем его в форму для запекания. Формируем высокие бортики. Смазывать ничем не нужно, так как песочное тесто не прилипает.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  9. Заливаем творожной начинкой.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  10. А сверху выкладываем тонко нарезанные кружочки помидоров.
    Отправляем в разогретую до 180 С духовку выпекаться 30-45 мин.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  11. Вынимаем из духовки и отрезаем кусочек побольше не дожидаясь пока пирог остынет, потому что он вкусный и горячим, и холодным.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  12. Киш получился очень вкусным, поэтому готовить буду его почаще.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  13. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3618

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - С творогом

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сыр "Филадельфия" из замороженного кефира с зеленью и чесноком

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Сырники с черносливом и орехами в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Сырники с семечками

Сырники с семечками

Новое из: Разное

Зефир из яблок на агаре

Зефир из яблок на агаре

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом

Пирожное из слоеного теста с заварным кремом

Щаница на зиму

Щаница на зиму

Пирожное "Анна Павлова"

Пирожное "Анна Павлова"

Заправка для борща на зиму

Заправка для борща на зиму

Пряные грецкие орехи в карамели

Пряные грецкие орехи в карамели

Сладкая колбаска из печенья и какао с молоком

Сладкая колбаска из печенья и какао с молоком

Горчичный соус к рыбе или мясу

Горчичный соус к рыбе или мясу

Новое

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Буженина из свинины с грибами и помидорами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Лазанья из лаваша с фаршем и овощами

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Фрикадельки в морковном соусе для детей до 1 года (с 8 месяцев)

Йоркширские пудинги с начинкой

Йоркширские пудинги с начинкой

Долма с рыбой в томатном соусе

Долма с рыбой в томатном соусе

Салат из краснокочанной капусты с курицей

Салат из краснокочанной капусты с курицей

Поросенок из яйца с горошком для ребенка 1,5 года

Поросенок из яйца с горошком для ребенка 1,5 года

Мобильная версия сайта