Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо
Пица

Популярное

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Творожные кексы с шоколадной начинкой в силиконовых формочках

Простые и вкусные сырники из творога

Простые и вкусные сырники из творога

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Запеканка творожная в духовке с манкой и маком

Творожные вареные шарики

Творожные вареные шарики

Домашнее песочное печенье с творогом

Домашнее песочное печенье с творогом

Десерт из творога

Десерт из творога

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога с изюмом

Сырники из творога

Сырники из творога

Домашний сыр из творога и молока

Домашний сыр из творога и молока

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Мини чизкейки с творогом и кокосовой стружкой

Творожная запеканка с манкой в духовке

Творожная запеканка с манкой в духовке

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Пасха творожная заварная "Царская" в домашних условиях с фото

Ленивые вареники с творогом

Ленивые вареники с творогом

Сырники из творога в духовке

Сырники из творога в духовке

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Творожный шоколадный чизкейк без выпечки в домашних условиях

Львовский сырник

Львовский сырник

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Пасха творожная с цукатами (сырая)

Нежные сырники с манкой без яиц

Нежные сырники с манкой без яиц

Пасха творожная заварная с изюмом

Пасха творожная заварная с изюмом

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Плавленый сыр с грибами в домашних условиях

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

Творожная запеканка с изюмом, вишней и манкой в духовке

<- Главная <- Разное <- С творогом

Песочный пирог с творогом и зеленью

Песочный пирог с творогом и зеленью

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Категория: Рецепты из творога

  1. Киш – это французский открытый пирог на песочном тесте. Начинка может быть абсолютно любая, но мне захотелось творожной с зеленью и чесноком. Получилось невероятно вкусно, поэтому хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом с пошаговыми фото.


    Песочное тесто:

           Масло сливочное – 100 г
           Мука – 1,5 ст.
           Яйцо – 1 шт.
           Вода – 1 ст.л.

    Начинка:
           Творог – 500 г
           Яйца – 2 шт.
           Оливки – 0,5 банки
           Помидор – 1-2 шт.
           Зелень (укроп, петрушка) – 1 пучок
           Чеснок – 2 зубчика.
           Соль – по вкусу


    Как приготовить несладкий киш с творогом:

    Сначала приготовим песочное тесто.
    Перетираем сливочное масло комнатной температуры с мукой.

    Песочный пирог с творогом и зеленью

  2. Добавляем яйцо.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  3. Формируем из теста шар, но если оно не собирается, то можно добавить 1 ст.л холодной воды.
    Заворачиваем в пленку и отправляем в морозилку на 10 мин.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  4. Тем временем сделаем творожную начинку для пирога.
    Выкладываем творог в глубокую емкостью и вбиваем два яйца. Хорошо перемешиваем и разминаем вилкой, чтобы не было комков.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  5. Выдавливаем пару зубчиков чеснока.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  6. Измельчаем зелень. У меня была замороженная.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  7. Оливки разрезаем на половинки и отправляем в начинку. Хорошо перемешиваем и пробуем на соль. Возможно ,что оливки и так уже достаточно соленые, так что солить и не придется.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  8. Достаем тесто и руками равномерно выкладываем его в форму для запекания. Формируем высокие бортики. Смазывать ничем не нужно, так как песочное тесто не прилипает.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  9. Заливаем творожной начинкой.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  10. А сверху выкладываем тонко нарезанные кружочки помидоров.
    Отправляем в разогретую до 180 С духовку выпекаться 30-45 мин.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  11. Вынимаем из духовки и отрезаем кусочек побольше не дожидаясь пока пирог остынет, потому что он вкусный и горячим, и холодным.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  12. Киш получился очень вкусным, поэтому готовить буду его почаще.
    Песочный пирог с творогом и зеленью

  13. Приятного аппетита!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 3156

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Разное - С творогом

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная запеканка с манкой и изюмом в духовке

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная пасха с изюмом и цукатами

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная заварная пасха "Царская" с цукатами и желтками

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха со сгущенным молоком и изюмом

Творожная пасха с желатином и сметаной

Творожная пасха с желатином и сметаной

Сырники с семечками

Сырники с семечками

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Чизкейк без выпечки со сгущенкой

Творожные пончики в масле во фритюре

Творожные пончики в масле во фритюре

Новое из: Разное

Клубничное варенье с мятой

Клубничное варенье с мятой

Варенье малиново-смородиновое

Варенье малиново-смородиновое

Мармелад из абрикосов с желатином

Мармелад из абрикосов с желатином

Смородиновое варенье

Смородиновое варенье

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Черешня в сахарном сиропе на зиму

Домашняя пастила из абрикосов

Домашняя пастила из абрикосов

Абрикосовое варенье с апельсином

Абрикосовое варенье с апельсином

Вишневое варенье без косточек

Вишневое варенье без косточек

Новое

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Салат с плавленым сыром яйцом и огурцом

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Рыбные тефтели из горбуши на пару для детей 1 год

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кабачковый торт с грибами и сыром

Кексы с черникой на молоке

Кексы с черникой на молоке

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Макароны с помидорами и сыром для детей 1,5 года

Баклажаны веером с фаршем

Баклажаны веером с фаршем

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Цветная капуста с картошкой и горошком на сковороде

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Веер из баклажанов с сыром и помидорами

Мобильная версия сайта