Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    225 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Хочется порадовать родных и близких оригинальной домашней выпечкой? Приготовьте красивый пирог-улитку со сладкой начинкой. 

     

     

    Тесто:

    • Вода – 200 мл
    • Дрожжи сухие –9 г
    • Мука – 500 г
    • Растительное масло – 3 ст.л.
    • Сахар – 2 ст.л.
    • Соль – 1 ч.л.

     

    Начинка:

    • Яблоки – 4-5 шт.
    • Сахар – 1 ст. (по вкусу)

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    В миску насыпаем муку, всыпаем дрожжи и перемешиваем венчиком или вилкой.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  2. Затем добавляем сахар и соль.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  3. Подливаем теплую воду и растительное масло.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  4. Все вместе перемешиваем сначала вилкой.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  5. А затем вымешиваем рукой. Тесто должно быть мягким, эластичным, не прилипать к рукам. Если муки оказалось мало, то добавить еще.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  6. Емкость с тестом накрываем полотенцем, ставим вдали от открытых форточек и сквозняков, чтобы оно подошло.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  7. Спустя 1,5 часа оно должно подняться и увеличиться в 2 раза. 

     

    Обминать его и ждать еще одного подъема не нужно.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  8. Поверхность стола посыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто и раскатываем в тонкий прямоугольник. 

     

    Разрезаем на 2-3 полоски шириной 6-7 сантиметров. 

     

    На полоски кладем нарезанные мелкими кусочками яблоки и посыпаем сахаром. 

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  9. Противоположные концы теста соединяем по всей длине, защипывая края.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  10. Получившуюся трубочку сворачиваем спиралью и кладем в центр формы для запекания, смазанную растительным маслом.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  11. Вторую трубочку выкладываем по кругу первой, а третью – вокруг второй. 

     

    Между ними можно выложить тонкие ломтики яблок для красоты.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  12. В пиалу разбиваем яйцо, слегка взбиваем вилкой и смазываем им пирог. При желании можно посыпать щепоткой мака.

     

    Можно смазывать не яйцом, а - маслом или сладкой водичкой.

     

    Оставляем на 10 минут при комнатной температуре, а затем ставим в горячую духовку и выпекаем до румяного цвета при температуре 180 градусов 30-35 мин. 

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  13. Аппетитный яблочный аромат без лишних слов соберет родных за общим столом. Спиральный пирог – это не только вкусно, но и красиво!

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  14. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 879

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Пирог с яблоками на маргарине

Пирог с яблоками на маргарине

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Ягодный крамбл с кукурузной мукой

Творожный кекс с вареньем

Творожный кекс с вареньем

Бисквитный пирог с виноградом

Бисквитный пирог с виноградом

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с абрикосами и желе

Песочный пирог с клубникой и творогом

Песочный пирог с клубникой и творогом

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней без молока и масла

Пирог с вишней на кефире

Пирог с вишней на кефире

Новое из: Выпечка

Апельсиновый кекс с пропиткой

Апельсиновый кекс с пропиткой

Необычный манник с прослойкой

Необычный манник с прослойкой

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Рыбный пирог из свежей рыбы с сыром и помидорами из слоеного теста

Пирог из хлеба с фаршем

Пирог из хлеба с фаршем

Оладьи на закваске

Оладьи на закваске

Йоркширские пудинги с начинкой

Йоркширские пудинги с начинкой

Мягкое печенье с начинкой из киви

Мягкое печенье с начинкой из киви

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Кабачковый пирог с фаршем и цветами кабачков

Новое

Закусочный торт из крабовых палочек

Закусочный торт из крабовых палочек

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Морковно-овсяное печенье с апельсином

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Запеканка из тыквы с кабачком для детей от 1 года

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Бисквитный торт с зефирным кремом и творогом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Быстрые пирожные с белково-масляным кремом

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Салат с редиской, огурцом и плавленым сыром

Спагетти с тушенкой

Спагетти с тушенкой

Салат из баклажанов с перцем

Салат из баклажанов с перцем

Мобильная версия сайта