Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Вкусный пирог со сливами на сметане (с алычой)

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    225 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1. Хочется порадовать родных и близких оригинальной домашней выпечкой? Приготовьте красивый пирог-улитку со сладкой начинкой. 

     

     

    Тесто:

    • Вода – 200 мл
    • Дрожжи сухие –9 г
    • Мука – 500 г
    • Растительное масло – 3 ст.л.
    • Сахар – 2 ст.л.
    • Соль – 1 ч.л.

     

    Начинка:

    • Яблоки – 4-5 шт.
    • Сахар – 1 ст. (по вкусу)

     

     

    Пошаговое приготовление рецепта:

     

    В миску насыпаем муку, всыпаем дрожжи и перемешиваем венчиком или вилкой.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  2. Затем добавляем сахар и соль.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  3. Подливаем теплую воду и растительное масло.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  4. Все вместе перемешиваем сначала вилкой.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  5. А затем вымешиваем рукой. Тесто должно быть мягким, эластичным, не прилипать к рукам. Если муки оказалось мало, то добавить еще.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  6. Емкость с тестом накрываем полотенцем, ставим вдали от открытых форточек и сквозняков, чтобы оно подошло.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  7. Спустя 1,5 часа оно должно подняться и увеличиться в 2 раза. 

     

    Обминать его и ждать еще одного подъема не нужно.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  8. Поверхность стола посыпаем небольшим количеством муки, выкладываем тесто и раскатываем в тонкий прямоугольник. 

     

    Разрезаем на 2-3 полоски шириной 6-7 сантиметров. 

     

    На полоски кладем нарезанные мелкими кусочками яблоки и посыпаем сахаром. 

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  9. Противоположные концы теста соединяем по всей длине, защипывая края.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  10. Получившуюся трубочку сворачиваем спиралью и кладем в центр формы для запекания, смазанную растительным маслом.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  11. Вторую трубочку выкладываем по кругу первой, а третью – вокруг второй. 

     

    Между ними можно выложить тонкие ломтики яблок для красоты.

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  12. В пиалу разбиваем яйцо, слегка взбиваем вилкой и смазываем им пирог. При желании можно посыпать щепоткой мака.

     

    Можно смазывать не яйцом, а - маслом или сладкой водичкой.

     

    Оставляем на 10 минут при комнатной температуре, а затем ставим в горячую духовку и выпекаем до румяного цвета при температуре 180 градусов 30-35 мин. 

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  13. Аппетитный яблочный аромат без лишних слов соберет родных за общим столом. Спиральный пирог – это не только вкусно, но и красиво!

    Пирог "Улитка" с яблоками из дрожжевого теста
  14. Приятного всем чаепития!

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 993

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Клафути с клубникой

Клафути с клубникой

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Яблочный пирог с кокосовой стружкой на йогурте

Клафути со смородиной

Клафути со смородиной

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Шоколадно-творожный пирог с крошкой

Пирог с заварным кремом и фруктами

Пирог с заварным кремом и фруктами

Песочный пирог с творогом и сливками

Песочный пирог с творогом и сливками

Заливной пирог с персиками

Заливной пирог с персиками

Нежный пирог с творогом

Нежный пирог с творогом

Новое из: Выпечка

Блины с опятами

Блины с опятами

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Песочный пирог с плавленым сыром и луком

Булочки Синнабон со сгущенкой

Булочки Синнабон со сгущенкой

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Апельсиновые кексы на растительном масле и молоке

Печенье на пиве и растительном масле

Печенье на пиве и растительном масле

Медовое печенье с корицей

Медовое печенье с корицей

Блины с маслятами

Блины с маслятами

Творожное печенье с шоколадом

Творожное печенье с шоколадом

Новое

Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года

Борщ с куриными фрикадельками для детей 1,5 года

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Пицца с колбасой, грибами и солеными огурцами на 23 февраля

Салат с курицей и овощами без майонеза

Салат с курицей и овощами без майонеза

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Тыквенно-творожная запеканка с манкой для детей с 1 года

Баоцзы со свининой

Баоцзы со свининой

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Рыбный суп из красной рыбы со сливками

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Тефтели из говядины с картошкой в томатном соусе на сковороде

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Макароны с овощами в сливочном соусе с сыром для детей старше 2-х лет

Мобильная версия сайта