новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с капустой на кефире в духовке

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Пирог с рыбой и рисом из слоеного теста

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Быстрый рыбный пирог из консервов и из жидкого теста на сметане

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с капустой и колбасой на кефире в духовке

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с грибами и сыром на быстром тесте на сметане: рецепт с фото

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог с курицей из готового слоеного теста

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог со щукой на дрожжевом тесте

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Пирог из готового слоеного теста с печеночным паштетом и сыром

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Заливной пирог с капустой и грибами на скорую руку

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Дрожжевой рыбный пирог с луком (с хеком)

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Пирог с картошкой и грибами на кефире на скорую руку

Ханум с мясом и картошкой

Ханум с мясом и картошкой

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Рыбный пирог из сайры в мультиварке на скорую руку (тесто на кефире)

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Пирог с печеночным паштетом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Заливной пирог с рыбными консервами и рисом на кефире

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Пирог с грибами, сыром и сметанной заливкой

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Рыбный пирог на песочном тесте с консервированной рыбой (сардиной)

Грузинская ачма с сыром

Грузинская ачма с сыром

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Пирог на кефире с курицей, грибами и сыром в духовке

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Картофельный пирог с грибами и сыром. Картофельное тесто для пирогов

Кулебяка с мясом и грибами

Кулебяка с мясом и грибами

<- Главная <- Выпечка <- Пироги несладкие

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

Основные ингредиенты:

  • время 50 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Категория: Выпечка несладкая

  1. Капустные пироги и пирожки очень популярны. Готовят их и с дрожжевым тестом, и на кефире, на простокваше, молоке, сметане. В этом рецепте хочу предложить вам пирог на сметане и без дрожжей. В него добавляется 4 ст.л. сахара и тесто получается сладким, что очень выгодно подчеркивает соленую начинку. Но если вам такое не по душе, то 1 ст.л. будет вполне достаточно. А вообще готовится все просто и быстро. Пока жарится капуста, можно приготовить основу.
     


    Ингредиенты
    :
           Мука – 2 ст.
           Сахар – 4 ст.л.
           Масло сливочное – 70 г
           Яйцо – 1 шт.
           Сметана – 4 ст.л.
           Соль – щепотка
           Разрыхлитель  или гашеная сода – 1 ч.л.



    Пошаговое приготовление с фото быстрого пирога:

    Сначала приготовим начинку. Лук измельчаем и поджариваем до мягкости.

    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  2. Трем морковку на терке и отправляем на сковороду к луку.
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  3. Через 3 мин добавляем мелко нашинкованную капусту. Тушим до готовности. В конце солим, перчим и можно добавим пару лавровых листиков, которые через 10 мин нужно вынуть.
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  4. Займемся тестом.
    В глубокой емкости смешиваем сметану, масло, сахар и соль. Мешать до растворения сахара. Пирог получается со сладким тестом и соленой начинкой. Это очень вкусное сочетание, но если вам так не нравится, то 1-2 ст.л. будет вполне достаточно.
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  5. Добавляем муку с разрыхлителем  и быстро замешиваем эластичное тесто. 
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  6. Форму для выпекания смазываем маслом и выкладываем тонким слоем тесто. Оставляем немного для украшения.
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  7. Выкладываем тушеную капусту.
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  8. Скатываем из оставшегося теста джгутики и украшаем пирог вот такой сеточкой или так, как вам нравится.
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  9. Выпекаем 30-40 мин в духовке разогретой до 180 С.
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  10. Быстрый пирог с капустой готов!
    Пирог с капустой без дрожжей в духовке. Быстрый рецепт на сметане

  11. Приятного аппетита!
     

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 5
Социальные сети
Просмотров: 4551

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
2+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Пироги несладкие

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Пирог с курицей и картошкой на дрожжевом тесте

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Дрожжевой пирог с мясом и картошкой

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Рыбный дрожжевой пирог с пангасиусом

Пирог со шпротами и картошкой

Пирог со шпротами и картошкой

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Дрожжевой пирог с красной рыбой

Слоеный пирог с курицей и грибами

Слоеный пирог с курицей и грибами

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с мясом и картошкой в духовке

Пирог с творогом и грибами

Пирог с творогом и грибами

Новое из: Выпечка

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Яблоки в тесте на сковороде

Яблоки в тесте на сковороде

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Простое печенье с яблочной начинкой

Простое печенье с яблочной начинкой

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Сладкие слойки с тыквой и яблоком

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Блины на пиве без молока

Блины на пиве без молока

Новое

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Мобильная версия сайта