новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Бисквит "Зебра" без сметаны

Бисквит "Зебра" без сметаны

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Сладкий пирог на майонезе. Жидкое тесто

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Пирог «Негр» на кефире с вареньем

Шарлотка с яблоками и грушами

Шарлотка с яблоками и грушами

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог "Улитка" на кефире с вишней

Пирог с клубникой на кефире

Пирог с клубникой на кефире

Шарлотка  с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с яблоками в духовке: простой рецепт со сметаной

Шарлотка с бананом

Шарлотка с бананом

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог с яблоками без яиц

Простой пирог на сметане

Простой пирог на сметане

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Шоколадный пирог без яиц и сливочного масла

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Пирог с яблоками и творогом из песочного теста

Шарлотка с яблоками на сметане

Шарлотка с яблоками на сметане

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и абрикосами на быстром дрожжевом тесте

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог с яблоками и заварным кремом «Нежность»

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Пирог Зебра на сметане в домашних условиях

Песочный пирог с вареньем

Песочный пирог с вареньем

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Чизкейк из творога с брусникой дома с выпечкой

Простой кокосовый пирог со сливками

Простой кокосовый пирог со сливками

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог "Улитка" сладкий на кефире

Пирог с вишней

Пирог с вишней

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

Королевская ватрушка с творогом без дрожжей

<- Главная <- Выпечка <- Пироги сладкие

Пирог со сливами и заливкой

Пирог со сливами и заливкой

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 8-10 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    298 ккал.

  • Категория: Пироги сладкие

  1.  

     

     

    Ингредиенты:

    • Сливы – 400 г
    • Мука – 1ст.
    • Сахар – 1ст.
    • Яйца – 1шт.
    • Сливочное масло – 75 г
    • Разрыхлитель для теста – 1 ч. л
    • Сливки (жирное молоко) – 100 мл
    • Сметана – 5 ст. л
    • Ванильный сахар – 8 г.
    • Специи (корица, мускатный орех, кардамон) – по вкусу (не обязательно)

     

     

    Приготовление рецепт с фото:

     

    Смешиваем муку, сливочное масло, сахар, разрыхлитель и ванильный сахар. 

    Пирог со сливами и заливкой
  2. Вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.

    Пирог со сливами и заливкой
  3. Добавляем 3ст. л сметаны 

     

    Тесто может получиться слишком мягким, поэтому можно добавит еще немного муки, но тут очень важно не перестараться – оно должно липнуть к рукам. 

    Пирог со сливами и заливкой
  4. Руки смазываем растительным маслом или хорошо присыпаем тесто мукой, чтобы оно не прилипало к рукам и было удобно работать. Выкладываем его в форму и формируем бортики 2-3см. в высоту. 

    Пирог со сливами и заливкой
  5. Сливы чистим и режим пополам или на более мелкие кусочки. Выкладываем в форму.

    Пирог со сливами и заливкой
  6. Делаем заливку: смешиваем 2. ст.л. сметаны, сливки и сахар.

     

    Вместо сливок можно взять жирное молоко.

    Пирог со сливами и заливкой
  7. Специи добавляем по желанию, но этот этап можете просто пропустить и тогда пирог получится более нежный на вкус.

    Пирог со сливами и заливкой
  8. Выливаем на сливы и отправляем выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. 

    Пирог со сливами и заливкой
  9. Готовый сливовый пирог достаем с духовки и даем ему остыть в форме. 

     

    Затем аккуратно вынимаем и выкладываем на сервировочную тарелку и подаем к столу. 

     

    Для украшения присыпаем сахарной пудрой. 

    Пирог со сливами и заливкой
  10. Очень вкусно!

    Пирог со сливами и заливкой
  11. Приятного чаепития!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 225

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
5+1=
* введите правильный ответ


Новое из: Выпечка - Пироги сладкие

Песочный пирог с клюквой и творогом

Песочный пирог с клюквой и творогом

Сладкий пирог из лаваша

Сладкий пирог из лаваша

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Кокосовый пирог с яблоками на творожном тесте

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Открытый лимонный пирог из песочного теста

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Французский сахарный пирог Tarte au sucre

Песочный пирог с терном

Песочный пирог с терном

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Пирог с яблоками, сливами и орехами без яиц и молока

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог

Тертый песочный пирог с яблоками

Тертый песочный пирог с яблоками

Новое из: Выпечка

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Печенье из вафельной крошки без выпечки

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Сушки с фаршем и сыром запеченные в духовке

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Печеные пирожки с курицей без дрожжей

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Рыбный пирог с соленой скумбрией из слоеного теста

Штрудель с курицей и перцем

Штрудель с курицей и перцем

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заливной пирог с капустой на кислом молоке

Заварное тесто для эклеров, тортов

Заварное тесто для эклеров, тортов

Имбирные пряники с цветной глазурью

Имбирные пряники с цветной глазурью

Новое

Гусь с картошкой в рукаве

Гусь с картошкой в рукаве

Бутерброды с тунцом и авокадо

Бутерброды с тунцом и авокадо

Суп из говядины с гречкой

Суп из говядины с гречкой

Роза из свеклы

Роза из свеклы

Творожный крем со сгущенкой для торта

Творожный крем со сгущенкой для торта

Макароны гнезда с грибами и сыром

Макароны гнезда с грибами и сыром

Салат с кукурузой и сухариками

Салат с кукурузой и сухариками

Творожные пончики в масле во фритюре

Творожные пончики в масле во фритюре

Мобильная версия сайта