Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца на слоеном тесте в духовке с колбасой

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой и солеными огурцами в духовке в домашних условиях

Пицца с колбасой  «Итальянцы в России»

Пицца с колбасой «Итальянцы в России»

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Пицца с сырокопченой колбасой и сыром дома на тонком тесте

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Быстрая пицца на кефире с колбасой и сыром в духовке

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца на сковороде в домашних условиях

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с ветчиной, сыром и помидорами

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с творогом, колбасой и сыром

Пицца с грибами, сыром и белым соусом. Тесто без дрожжей

Пицца с грибами, сыром и белым соусом. Тесто без дрожжей

Овощная пицца с кабачками

Овощная пицца с кабачками

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с творогом и сыром на тонком тесте

Пицца с баклажанами и помидорами

Пицца с баклажанами и помидорами

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Домашняя пицца с грибами, беконом, кукурузой и солеными огурцами на тонком дрожжевом тесте

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой и огурцами на готовой основе

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Пицца с колбасой, кукурузой и сыром на тонком тесте

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Гавайская пицца с ананасами, курицей и грибами

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Домашняя пицца с сосисками и сыром

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с копченым салом "Украинская"

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с колбасой салями и сыром

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Пицца с кабачками и грибами на кефире

Домашняя пицца с курицей и сыром

Домашняя пицца с курицей и сыром

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

Пицца с колбасой и кукурузой в домашних условиях

<- Главная <- Пицца <- Итальянская пицца

Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)

Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)

Основные ингредиенты:

  • время 120 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    273 ккал.

  • Категория: Пицца

  1. Ингредиенты:

    • Мука – 400 г
    • Манка – 100 г
    • Вода – 320 мл
    • Дрожжи сухие – 1 ст. л. 
    • Соль – 0,5 ч. л.
    • Сахар – 1 ч. л.
    • Масло сливочное – 50 г

     

    Начинка:

    • Колбаса – 100 г
    • Ветчина – 100 г
    • Сыр твердый – 100 г
    • Томатная паста – 3 ст..
    • Соль

     


     
     
    Пошаговые фото приготовления рецепта:

     

    В одну емкость кладем сливочное масло, манку, соль, сахар, дрожжи и воду.

     

    Все перемешиваем до однородной массы.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  2. И начинаем постепенно добавлять муку.

     

    Замешиваем тесто сначала в емкости, а потом вымешиваем на столе.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  3. Смазываем емкость маслом, помещаем в нее тесто и плотно закрываем пищевой пленкой. Оставляем на 1 час в теплом месте.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  4. Когда оно подойдет, увеличившись примерно в 2 раза, тонко раскатываем и выкладываем на смазанный противень. 

     

    Делаем небольшой запас по краям, что бы они свисали.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  5. Смазываем всю поверхность томатной пастой.

     

    Если есть время, то можно сварить соус и самостоятельно из свежих помидоров. У меня была домашняя консервация из помидоров и болгарского перца, вот ее и использовала.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  6. Посыпаем половиной тертого сыра, чтобы начинка не отставала от теста.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  7. Укладываем тонко нарезанную ветчину и колбасу.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  8. Сверху посыпаем оставшимся сыром и слегка солим по вкусу.

     

    Края, которые были оставлены, нужно подвернуть.

     

    Отправляем запекаться в разогретую духовку до 200 С на 15 минут до полной готовности.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  9. И вот домашняя пицца готова!

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  10. Даем немного остыть и разрезаем на кусочки.

    Пицца с колбасой и ветчиной (тесто с манкой)
  11. Приятного всем аппетита!

 
 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 1718

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Пицца - Итальянская пицца

Пицца с грибами на толстом тесте

Пицца с грибами на толстом тесте

Неаполитанская пицца

Неаполитанская пицца

Пицца с колбасой и яблоками

Пицца с колбасой и яблоками

Пицца с колбасой, сыром и помидорами (тесто без дрожжей)

Пицца с колбасой, сыром и помидорами (тесто без дрожжей)

Пицца на картофельном тесте с фаршем

Пицца на картофельном тесте с фаршем

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с вареной колбасой и сыром. Тесто без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Японская пицца с вареной колбасой и сыром

Новое из: Пицца

Тесто для пиццы на сметане

Тесто для пиццы на сметане

Соус с базиликом из свежих помидор

Соус с базиликом из свежих помидор

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Творожное тесто для пиццы без дрожжей

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Бездрожжевое тесто для пиццы на воде с яйцами и оливковым маслом тонкое

Простой томатный соус для пиццы

Простой томатный соус для пиццы

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Быстрое тесто для пиццы на кефире с содой

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Простое тесто для пиццы на воде без дрожжей и без яиц дома

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Тонкое тесто для пиццы дрожжевое

Новое

Лапша с овощами и соевым соусом

Лапша с овощами и соевым соусом

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Спагетти с сосисками, помидорами и горошком

Оладьи из тыквы с сыром

Оладьи из тыквы с сыром

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Печенье с шоколадной крошкой и кэробом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Шоколадный торт с ганашем и бисквитом

Помидоры в желатине на зиму

Помидоры в желатине на зиму

Сосиски в картофельном пюре

Сосиски в картофельном пюре

Кексы с сосисками

Кексы с сосисками