новый год
Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Мясо

Популярное

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Цветная капуста жареная в панировке без яиц

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Запеканка картофельная с сыром и луком в духовке

Тушеная картошка с солеными огурцами

Тушеная картошка с солеными огурцами

Котлеты из гречки без мяса

Котлеты из гречки без мяса

Тушеная картошка с капустой

Тушеная картошка с капустой

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Картошка в рукаве для запекания с майонезом в духовке

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Жареные кабачки с чесноком в кляре без яиц

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картофельная запеканка в духовке с овощами без мяса

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Картошка с грибами и сметаной в духовке

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Белокочанная капуста в кляре с сыром

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Капустные котлеты с манкой в томатном соусе

Рататуй классический

Рататуй классический

Патиссоны жареные

Патиссоны жареные

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Кабачковый торт с сыром и помидорами

Оладьи из патиссонов

Оладьи из патиссонов

Чесночные стрелки с яйцом

Чесночные стрелки с яйцом

Картофельные котлеты с рисом

Картофельные котлеты с рисом

Картофель с перцем в духовке без мяса

Картофель с перцем в духовке без мяса

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Овощное рагу с картошкой, кабачками и свеклой

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Запеканка из капусты и гречки без мяса в духовке

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Овощное рагу с кабачками и картошкой без мяса

Оладьи из кабачков

Оладьи из кабачков

<- Главная <- Вторые блюда <- Из овощей

Пюре картофельное с яйцом и молоком

Пюре картофельное с яйцом и молоком

Основные ингредиенты:

  • время 60 минут

  • кол-во порций 4-5 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    102 ккал.

  • Категория: Вторые блюда из овощей

  1. Что может быть нового в картофельном пюре? Может. Я предлагаю вам рецепт картофельного пюре с добавлением яиц. Это сделает блюдо намного сытнее, за счет присутствия белка, а вкус его улучшиться.
     

    Ингредиенты:
           Картофель - 1 кг
           Масло сливочное -50 г
           Молоко - 100 г
           Яйцо - 1-2 шт.
           Соль по вкусу

    Пюре картофельное с яйцом и молоком



  2. Как приготовить пюре пошагово:

    Очищаем картофель от кожуры. Складываем его в кастрюлю. Заливаем холодной водой.
    Пюре картофельное с яйцом и молоком

  3. Закрываем крышкой. Включаем плиту и даем закипеть воде.
    Пюре картофельное с яйцом и молоком

  4. После того, как закипит вода в кастрюле с картофелем, добавляем соль, убавляем огонь и варим картошку 20-25 минут. Проверить готовность можно с помощью ножа. Для чего кончиком протыкаем картофель и если нож входит легко, то картофель сварился. Сливаем половину воды и добавляем в кастрюлю молоко. С помощью толкушки разминаем часть картофеля.
    Пюре картофельное с яйцом и молоком

  5. Далее добавляем сливочное масло и доделываем процесс до конца. То есть разминаем весь картофель.
    Пюре картофельное с яйцом и молоком

  6. Теперь подошла очередь яйца. Есть два варианта. Первый - взбить яйцо в стакане, добавить в пюре и быстро размешать. Второй - разбить яйцо прямо в пюре и быстро-быстро перемешать с горячим пюре.
    Пюре картофельное с яйцом и молоком

  7. Если вы будете смешивать неторопливо и отвлекаясь, яйцо может просто запечься на горячем пюре.
    Все, пюре с яйцом готово!
    Пюре картофельное с яйцом и молоком

  8. Приятного аппетита!

Если вам нравятся наши рецепты, то подпишитесь на обновления:

Ваш e-mail:

Оцените рецепт
кол-во голосов: 3
Социальные сети
Просмотров: 1010

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:
3+4=
* введите правильный ответ


Новое из: Вторые блюда - Из овощей

Картофельные драники с манкой без яиц

Картофельные драники с манкой без яиц

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Голубцы с сырой картошкой и грибами

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Кабачковый рулет с плавленым сыром и помидором

Перец тушеный с морковью и луком

Перец тушеный с морковью и луком

Баклажаны с сыром в кляре

Баклажаны с сыром в кляре

Брокколи с грибами и арахисом

Брокколи с грибами и арахисом

Картошка с белыми грибами на сковороде

Картошка с белыми грибами на сковороде

Оладьи из цветной капусты с сыром

Оладьи из цветной капусты с сыром

Новое из: Вторые блюда

Рисовая каша с айвой и тыквой

Рисовая каша с айвой и тыквой

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Овощное рагу с фаршем и кабачком

Пшенная каша с опятами

Пшенная каша с опятами

Сладкий рис с яблоками на плите

Сладкий рис с яблоками на плите

Казахские манты с тыквой

Казахские манты с тыквой

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Макароны в горшочках с грибами и сыром

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Тушеная картошка с уткой и грибами в духовке

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Картошка с грибами и сметаной в горшочках

Новое

Лаваш жареный с яйцом

Лаваш жареный с яйцом

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Сладкие слойки с разной начинкой: тыква, яблоко, шоколад, апельсин

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Буженина из свинины с морковью и майонезом в фольге

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Салат с кукурузой, яйцами и сухариками

Лимонный манник на кефире без муки

Лимонный манник на кефире без муки

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Салат с печенью трески и кукурузой на праздник

Слоеный салат из печени трески

Слоеный салат из печени трески

Варенье из айвы

Варенье из айвы

Мобильная версия сайта