Салат
Торт
Суп
Суп
Вторые блюд
Детские
Мясо
Пица
Закуски

Популярное

Вкусный плов с курицей на сковороде

Вкусный плов с курицей на сковороде

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Жареный рис с овощами и яйцом по-китайски

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с овощами в томатном соусе

Гречка с сосисками и подливой

Гречка с сосисками и подливой

Плов из перловки с курицей

Плов из перловки с курицей

Лаханоризо

Лаханоризо

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с замороженными овощами и мясом

Рис с кабачками и помидорами

Рис с кабачками и помидорами

Рис с овощами

Рис с овощами

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с яйцом и соевым соусом

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Рис с замороженными овощами и грибами на сковороде: рецепт с фото пошагово

Ризотто с грибами и сыром без вина

Ризотто с грибами и сыром без вина

Плов без мяса с овощами

Плов без мяса с овощами

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Пшеничная каша на молоке: пропорции

Гречка с мясом в духовке

Гречка с мясом в духовке

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Ленивая овсянка в банке с бананом и йогуртом

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рис с кабачками и помидорами в духовке

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рождественская кутья с изюмом, маком и сухофруктами из перловки

Рис с рыбой в духовке (плов)

Рис с рыбой в духовке (плов)

Гречка по-купечески со свининой

Гречка по-купечески со свининой

Котлеты из риса с яйцом

Котлеты из риса с яйцом

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

Гречка с куриным фаршем и овощами на сковороде

<- Главная <- Вторые блюда <- Каши

Плов с куриными сердечками

Плов с куриными сердечками

Основные ингредиенты:

  • время 70 минут

  • кол-во порций 6-8 порций

  • Калорийность на 100 грамм:
    62 ккал.

  • Категория: Вторые блюда

  1. Чтобы плов получился вкусным, нужно использовать много овощей и много чеснока. А еще нужно соблюдать некоторые секреты приготовления этого восточного блюда.

     
     
     
    Ингредиенты:
    • Рис – 2 ст.
    • Куриные сердечки – 500 г
    • Лук – 2 шт.
    • Морковь – 2 шт.
    • Чеснок – 2-3 головки
    • Подсолнечное масло – 50 мл
    • Соль
    • Специи для плова (кориандр, зира, барбарис, перец и пр.) – по вкусу
     
     
    Пошаговое приготовление рецепта:
     
    Разогреваем глубокую сковороду или казан и вливаем подсолнечное масло. 
     
    Сердечки нарезаем пополам и поджариваем до слегка золотистой корочки. 
    Плов с куриными сердечками
  2. Добавляем измельченный лук и жарим все вместе до прозрачности лука.
    Плов с куриными сердечками
  3. Затем добавляем морковь, нарезанную соломкой. 
     
    Готовим все вместе 5-7 минут на среднем огне с открытой крышкой.
    Плов с куриными сердечками
  4. Добавляем специи и прогреваем 2-3 минуты. Специи в этом блюде играют важнейшую роль, поэтому к их выбору нужно подойти с умом.
     
    Для любителей острого можно положить больше перца, а если вам нравится кислинка, то возьмите побольше барбариса.
    Плов с куриными сердечками
  5. Высыпаем промытый рис и разравниваем. 
    Плов с куриными сердечками
  6. Сразу же вливаем 4 ст. воды и оставляем на среднем огне под крышкой на 10 минут. После снимаем крышку и готовим на медленном огне до того, пока вся влага испариться. 
    Плов с куриными сердечками
  7. За 5 минут до готовности вставляем в рис зубчики чеснока, накрываем крышкой и даем чесноку немного протомиться. 
    Плов с куриными сердечками
  8. Подавать порционно горячим с овощными салатами или маринованными овощами и аджикой. 
    Плов с куриными сердечками
  9. Приятного аппетита! 
Оцените рецепт
кол-во голосов: 2
Социальные сети
Просмотров: 553

Оставить отзыв

Имя:
Отзыв:

*Введите 2 большие цифры на картинке



Новое из: Вторые блюда - Каши

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Полба с чесночными стрелками с луком и морковью

Овсянка с какао на воде без молока

Овсянка с какао на воде без молока

Булгур с индейкой

Булгур с индейкой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Жидкая кутья из пшеницы с маком и халвой

Перловка с мясом

Перловка с мясом

Рис с овощами и курицей на сковороде

Рис с овощами и курицей на сковороде

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Тыквенная каша с пшеном и рисом на молоке

Гречка с маслятами

Гречка с маслятами

Новое из: Вторые блюда

Свинина на подушке из овощей и риса

Свинина на подушке из овощей и риса

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Перцы фаршированные мясом и овсянкой

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Картошка-гармошка с сыром и луком в духовке

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Картофельная запеканка с курицей и сыром

Тефтели запеченные с картошкой в сметане

Тефтели запеченные с картошкой в сметане

Хрустящие баклажаны в крахмале с соусом

Хрустящие баклажаны в крахмале с соусом

Фасоль с овощами и сыром

Фасоль с овощами и сыром

Рулетики из кабачков с творогом

Рулетики из кабачков с творогом

Новое

Блины с творогом и абрикосами

Блины с творогом и абрикосами

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Цельнозерновой хлеб на кефире без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Пицца с курицей и кукурузой без дрожжей

Печенье "Вупи пай"

Печенье "Вупи пай"

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Рыбные котлеты из хека с хлебом

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Суп с рыбной консервой и вермишелью

Тарталетки из слоеного теста с сыром и помидорами

Тарталетки из слоеного теста с сыром и помидорами

Овощной салат с брынзой и авокадо

Овощной салат с брынзой и авокадо

Мобильная версия сайта